Dona Unisco

Fomos pela vista incrível que este espaço possuí mas ficámos muito agradados pela qualidade de cada ingrediente que nos chegou aos pratos!
Nota-se a qualidade presente desde as entradas à sobremesa, e o facto de ter ainda potencial para crescer, faz com que seja obrigatório voltar!

Minha esposa e eu somos frequentadores do Restaurante Dona Unisco e do bar Esplanada Cidnay, no hotel Cidnay, desde que nos mudamos para Santo Tirso há um ano e meio atrás.
Inicialmente fomos pela vista espetacular e imediatamente fomos cativados pela cozinha de altíssimo nível, a qualidade e simpatia do serviço, que nunca falham: brunch, almoço, jantar ou só uns drinks no Bar Esplanada, sempre impecável!
Algumas semanas atrás adicionamos o jantar vínico a nossa lista de experiências e não poderia ser melhor, MÁS FOI!
Minha esposa é celíaca, não pode comer glúten, uma doença que no logo termo é fatal, más é tratada pela maioria dos chefes como uma amolação fútil, más o chefe Ricardo Gomes salvou a honra da sua profissão, e onde nós só pedimos para retirar os ítens com glúten, o chef Ricardo criou alterações tão criativas que fiquei com inveja!
Vejam as fotografias: Cone de tártaro de salmão e caviar, ganhou um cone de pepino, as tostinhas dos cogumelos com trufas se transformaram magicamente em amêndoas laminadas, e o bacalhau com migas foi salvo das migas com pinhões deliciosos.
Obrigado diretor Cláudio Loureiro pela lembrança de nos convidar, parabéns a sub- diretora Cidália Mota e sua equipa pelo serviço de primeira classe internacional e mais uma vez obrigado ao chefe Ricardo e sua equipa pelo que minha esposa disse foi a melhor refeição sem glúten de sempre!

Serviço e refeição de alto gabarito com uma vista fantástica e relaxante
Recomendo vivamente 5 estrelas

Elegante e óptimo serviço.

Overcooked seabass coated in overly fried almonds - no flavour since it came very well done and crispy. Definitely not worth 20 euros.
Kids fish and chips - not small kids friendly, extremely skinny and hard chips.
Nobody came to check if food was okay. Got seated at a dirty table with lots of crumbs everywhere even the napkin!
Bread plates were dusty, all around and under table there were lots of crumbs and dead bugs.
Waitress came over and poured water without asking if we prefer still or sparkling or if we even wanted any, later added onto the bill.
Restaurant was completely empty with at least 3 people working yet tables are dirty.
Very unprofessional. Such a shame as the restaurant itself and the views are beautiful.

A maior decepção que já tive num restaurante.
Boa paisagem, funcionários simpáticos mas a comida foi preparada sem os mínimos cuidados pois é imperdoável e completamente inaceitável que venham fios de cabelo no meio do prato principal.
O que para um restaurante da autoria e qualidade deste não é admissível.
Após isto, simplesmente, pediram desculpa o que, para mim, demonstra alguma falta de atenciosidade e preocupação em satisfazer os seus clientes.
Uma experiência a não repetir!