Restaurant Rozewied

A super experience ! Great welcome by 2 enthusiastic & passionate young professionals. Cosy and trendy interior design. They managed to use their tons of experience in Michelin start restaurants to develop their own style, using top class ingredients to create balanced dishes. We loved it and will certainly come back.

We zijn door Nino Willems (Salty Seafood Zwolle) getipt om te gaan eten bij Rozewied. Nou hij had niet overdreven. Wat een smaakvol ingericht restaurant met ruime plekken. Het eten was fantastisch en de wijnkaart heel uitdagend. Ferdy en Noëmie zijn afwisselend chef en bedienend. Dit koppel heeft de passie om gasten te verwennen. Sinds kort worden zij bijgestaan door Sander, een vakkundige gastheer/sommelier.

Wat een fijne plek is dit. Als je nu echt lekker wil dineren in een hele fijne ambiance dan moet je hier naar toe gaan. De gerechten stuk voor stuk een mooie combinatie en geweldige smaak. Daarbij een mooie selectie bijpassende wijnen (maar ook alternatieven voor non-alcohol) en dat allemaal bereid, uitgeserveerd en gepresenteerd door twee super ambitieuze fijne jonge mensen. Wat een mooie beleving en wij komen zeker snel terug. Een absolute aanrader en de moeite voor het omrijden waard (Michelin lees je mee?) !

We zijn hier voor het eerst geweest maar dat zeker was een voltreffer. Leuk om weer zo een goed restaurant in de buurt te hebben. Zeer vriendelijk en professioneel personeel. De eigenaren zijn fijne mensen met verstand van zaken. Erg lekker en mooi menu gegeten. Leuke, interessante wijnkaart. We komen graag weer terug. Groet uit Domburg!

Fantastisch, knus, warm. Eten ook al fantastisch, ongelooflijk lekker en verrassend. Wijnen ja, geloof het of niet, ook fantastisch gekozen bij de gerechten en meer dan lekker.

Je wordt duidelijk goed verwend bij Rozewied. Vriendelijk onthaal waarna je je direct thuis voelt in de aangename omgeving. De tafels staan lekker ver uit elkaar, dat geeft ademruimte. De gerechten komen aan een juist tempo (= niet te snel) en worden bijgestaan door een goede keuze aan wijn, die op correcte temperatuur geserveerd is. De smaken in de gerechten zitten goed tot zeer goed. Het mist nog een toets van finesse, maar dit koppel is al aardig op weg. De prijs is correct.

Een topper! Super fijne mensen die dit gastvrij restaurant runnen. De ongedwonge sfeer, de super verzorgde gerechtjes en de unieke smaakbelevenis zorgden voor een zeer relaxe geniet-avond!
We komen zeker nog terug, als het mag! 😅

Wat een fantastische middag hebben wij gehad. Genoten van een 5-gangen lunch. Super smakelijke gerechten met liefde bereid. De geselecteerde wijnen gaan goed samen met de gangen. Persoonlijke service door de 2 gepassioneerde eigenaren. Een aanrader!

Wij zijn op 19/01/2024 bij ROZEWIED met 4 personen gaan eten. Wat een belevenis!!! Van begin tot einde was het een opvolging van schitterende en smaakvolle gerechten. Ook, de door de eigenaars aangeraden wijnen, maakten het perfect af. Zij namen de tijd, om ons alle voorgeschotelde borden, elke keer in detail uit te leggen. Als je bedenkt, dat deze 2 koks voor alles, alleen in de keuken en in de zaal staan, verdient dit een echte PROFICIAT. Daarnaast vonden Nöemie en Ferdy nog de tijd, om met ons gezellig te praten. Wij verheugen ons al, op ons volgende bezoek bij hun.

Zeeland heeft er weer een culinaire parel bij. Gisteren gegeten met vrienden. We hebben een top avond gehad. Het restaurant wordt gerund door een koppel, de ziel en zaligheid spat van het bord! Voor alle foodies, een gastronomische beleving. Alles perfect in balans, smaken, wijnen, gastvrijheid enz. enz. Kortom, waanzinnig gegeten.

Heerlijke aanwinst voor Kortgene. Fijne bediening door beide chefs. Mooie smaken, ook van de wijnen.

Een paar maandjes open en dan al zo'n kwaliteit en sfeer neerzetten. Echt top.. Een aanrader!

Une expérience incroyable, des produits frais et locaux, on ce sent a la maison, à l'aise. Nous sommes dans un cadre authentique et unique l'équipe nous réservera bien plus de surprises et d'inovations ! Un jardin secret..... Pour l'instant

Bij binnenkomst was ik niet zo onder de indruk van de inrichting, maar dit werd ruimschoots goed gemaakt door het lekkere eten en de goede service. Rozewied is een restaurant gerund door 2 horeca profesionals, die samen zowel de bediening als de keuken bemannen. Nogmaals heerlijk gegeten en voor herhaling vatbaar.

We hadden een vegetarisch zesgangenmenu gevraagd.Dat hebben ze meer dan voortreffelijk ingevuld.De smaken en aangepaste wijnen waren perfect op elkaar afgestemd.Meer dan een aanrader

De sfeer is gezellig , tafels zijn ruim opgesteld, de bediening is heel persoonlijk, het eten verfijnd en erg lekker.. gelukkig geen poespas zoals dwarrelende blaadjes of bloemetjes

Dit jonge stel kookt de sterren van de hemel. Relaxte bediening, mooie amuses en gerechten. Wijnen vanaf 38 euro. Prima prijs/kwaliteit verhouding. Een aanrader!

Sehr, sehr leckeres Restaurant. Wenn man etwas besonderes sucht ist man hier richtig. Sehr beschränkte Anzahl Tische, daher ein besonderes Erlebnis hier zu essen....Sehr gehobene Küche...die etwas besonderes ist

We hebben een zeer gezellige middag gehad met de kinderen. Zeer lekker gegeten en super vriendelijke bediening. We komen zeker terug.

Wij hebben deze avond genoten van het 6-gangen diner bij Rozewied. Vooreerst was de bediening aan tafel enorm aangenaam, warm en vriendelijk. De keuken is verrassend verfijnd, met pure ingrediënten en verfrissende smaak combinaties.
Super ervaring, absoluut een aanrader. Voor ons echt een 10/10!!!!