Keuken Van Hackfort | Koetshuis 't Hackfort

What a beautiful restaurant! A lovely simple terrace (perfect for a warm Summer evening) with delicious (and beautiful!) food. Setting is very quiet, with views of the surrounding nature and the castle. The small menu offers only two choices per course, with one being vegetarian. As a vegetarian the choices were great. Always like seeing this kind of ‘plant-forward’ menu. This was some of the most creative vegetarian dishes I’ve ever had. The local white wine was recommended, and we were happy we took our chances on a Dutch wine - it was very tasty. And the walk through the gardens after dinner was a bonus - the grounds are as beautifully looked after as the restaurant….. highly recommend!

Beautiful setting in the former 'Koetshuis' of Kasteel Hackfort, this restaurant uses fresh produce from the great vegetable garden on the premises of the castle estate. We enjoyed lunch two days in a row. Great food (soups, apple pie, burger, salads) and lovely coffee and tea. Staff is friendly and helpful. There was plenty of opportunity to sit at the vast terrace and keep your distance.

Very delicious and fulfilling food & friendly and fast service.

MUST EAT!!!!! MUST RETURN!!!!
Everything on the plate is super fresh, seasoned to perfection and each dish tastes incredible.

I had no idea I could love beets so much but I cleared the entire plate…and will do again

Top!

Mmm

Uitstekende keuken. We kwamen voor de rundvleeskroketten. Maar omdat daar nu een andere leverancier voor is kozen we voor het vikingbrood met ham en de hamburger.

Het personeel is jong, maar goed geïnformeerd en zeer behulpzaam. De hond kreeg water, er werd gezocht naar wandelalternatieven én we kregen een tip over een losloopgebied aan de andere kant van het dorp.

vikingbrood: gekookte ambachtelijke ham met een crème van knolselderij en een dressing van
zeeaster-mosterd, honing en huttentut olie
-> Prima combinatie, heerlijk garnituur, ietwat te veel mayonaise onder de ham

hamburger: hackfort burger van 100% Nederlands rund met lavasmayonaise
-> Hamburger die nog naar vlees smaakt en niet overdadig gekruid is. Jammer dat de smaak van de atjar in de rest van de garnering getrokken is.

Geweldig heerlijk eten. Een schilderij op je bord. Het is werkelijk net zo smakelijk als dat het eruit ziet. Hier wordt het eten verse producten en met passie bereidt. En dat proef je!

Een heerlijk 4 gangen menu voor een zeer schappelijke prijs. Iedere gang is een lust voor het oog en voor de smaakpapillen. Mijn tafelgenoot had een veganistisch menu en werd door de chef verrast met prachtige en originele gerechten. Jammer dat het zover weg is van waar ik woon, anders had ik er een favo-restaurant bij.

Wij waren buitengewoon verrast over de smaakvolle bereiding.
Dat je iemand verrassen kunt met een bordje sla en een gevulde pannenkoek is wel heel bijzonder. En dan te weten dat de ingrediënten zo uit de prachtige tuin komen!
Ik kan niet afwachten om met mijn lief hier te gaan eten.

Ontzettend mooie plek in het groen. Met een goede menukaart. Originele garnituren met veel groente vielen ons vooral op. Met veel producten uit de eigen moestuin die je ook kunt bekijken. Vergeet vooral niet even te wandelen in de omgeving.

Genoten van een heerlijk 3-gangen diner. Alles van hoge kwaliteit met veel verse groentes. Eigenaar en het personeel zijn zeer gastvrij en vriendelijk.

Heerlijke buitenplaats bij een mooie moestuin en het kasteel. Alles komt uit de streek en grotendeels uit eigen moestuin. Heerlijke ingelegde groenten, mooie sauzen en lekker brood. Een echte aanrader!!

Eigenlijk zouden wij van woensdag tot zaterdag in de buurt van Vorden verblijven. Het idee was om vrijdag bij de Keuken Van Hackfort te gaan eten. Helaas was er geen plek meer toen wij belden. Op zaterdag bleek er nog wel plek te zijn. Toen we daar achter kwamen hebben wij ons verblijf met een nacht kunnen verlengen. Gelukkig maar want we hadden het heerlijke eten voor geen goud willen missen. De 4-gangen die we hebben gehad waren HEERLIJK, super smaakvol!

Prachtige locatie, pal naast het kasteel Hackfort. Wij hebben hier niet geluncht, maar de broodjes die wij voorbij zagen komen zagen er heerlijk uit. Wij genoten van een lekkere kop koffie, na een wandeling rondom het kasteel. De bediening was erg behulpzaam en benaderbaar, heel prettig. Ben je hier in de buurt, dan is het zeker de moeite waard om even langs te gaan.

Uitstekende lunch! Heel aardige mensen in de bediening, kortom aanrader als je in de buurt bijvoorbeeld aan het fietsen bent!

Es un sitio encantador con alrededores muy bonitos (castillo y parque natural). Además la comida está muy rica. Recomiendo de la carta de "Lunch" el Vikingbrood met makreel en zoetzure venkel (pan tipo tortilla con caballa e hinojo agridulce) y Chebureki (krokant flensje) gevuld met gekruid rundergehakt (crêpe crujiente relleno de carne picada de vacuno, feta y ensalada agridulce).

Een heerlijke lunch op het terras met vriendinnen. Veel vega keuzes dus voor ons helemaal top! Echt alles smaakte fantastisch 👌🏻 Absolute aanrader!!

Corona-proof
Mooi punt om even te pauzeren
Mooi buiten terras met uitzicht op weidse groen en moestuin
Vriendelijke en snel bediend
Prijs kwaliteit verhouding goed
We hadden een broodplankje met overheerlijke, bagel, bietenbrood, bruinbrood, kruidenboter, groentenspread etc...

Heerlijk gegeten. Een bijzondere en artistieke kaart waarin de zomer terug te vinden is in de gerechten. Vooral het dessert was fantastisch. Vriendelijke bediening.