Bistro VOS

I came for the high tea and it turned out the Bistro didn't know I follow plantbased diet, but they adjusted the menu immedately for me. And it was delicious!! Thank you so much for this experience!

Great employees, great service, awesome food!

Nice little bistro close to the central station. Nice ambiance and good service. The short ribs were great!

Very nice atmosphere! And the service is good. I'm delighted.

Really good food, great atmosphere, very friendly staff

Good food friendly staff fast service

lekker gegeten. Kwalitatief goed eten en goede en vriendelijke bediening. Locatie is op 10 seconde vanaf de hoofdstraat Hilversum en parkeren in Hilvertshof is gewoon op de hoek.
Terug naar het eten; we hadden een 5 gangen verrassingsmenu en vooraf werd gevraagd of er allergieën waren of voorkeur voor het één of ander. Wij hebben voorkeur om geen varkensvlees te eten. Wij kregen geweldige 5 gangen en met een beetje ‘afluisteren’ hoorden wij bij één van de gerechten ‘varkensvlees’ terwijl dat bij ons gerookte zalm was. Heel mooi en persoonlijk en combi van smaken nog steeds perfect.
Was er dan niet aan te merken? Op het eten en de wijn zeker niet. De prijs is net even iets boven normaal/gebruikelijk en dan verwacht je katoenen servetten en wij hadden goede stoelen maar ik zag ook wat houten stoelen staan. Dat is dan net even minder. Maar het eten maakt dan alles weer goed. Wat ik persoonlijk erg goed vond is de keuze en de smaak van de wijnen. Erg goed en zeer passend bij de gerechten. De topper vond ik de Pineau Des Charentes. Een dessertwijn (cognac-achtige wijn) bij de kaasplank!
Zeker de moeite waard voor een vervolgbezoek!

Heerlijk gegeten volgens het “verrassingsmenu” van 3 gangen voor €35 (je kunt er ook voor 4, 5 of 6 gaan) met bijpassende wijnen voor €19 (aanrader, erg bijzonder!). We hadden zowel vegetarische als niet-vegetarische opties en alles was erg geslaagd. Innovatief en experimenteel zonder “te” ver te gaan. De kombu “kaviaar” was super en de zeewier kroketjes zijn ook heerlijk! We komen hier zeker terug voor diner of een high beer/wine!

Zojuist genoten van een 5-gangen lunch, wat een geweldige ervaring! En een klasse service. Zeker een aanrader!

Het eten is voortreffelijk. Michelin ster waardig. Ook de wijnsuggesties sloten perfect aan op de gerechten.

Vers vers vers, zeer goede produkten en smaken, ook voor vega en vegan een zeer goede keuze.

Bistro Vos zit een beetje weggestopt in Hilversum, buiten de gebaande paden. Maar dit is een klein verborgen juweeltje. Wij hebben er heerlijk gegeten. Het 5 gangen verrassingsmenu heeft ons op allerlei manieren verrast; wat er uit zag als gerookte zalm bleek gerookte wortel te zijn en smaakte heerlijk. Het wijnarrangement vulde de gerechten heel goed aan. Kort om, een aanrader.

Kleine amuses. Super leuk om zo te eten. Was heel rustig, omdat ze net pas begonnen zijn met het restaurant open stellen voor de lunch. Buiten kan je heerlijk zitten. Wij hadden gebruikgemaakt van een Grouponactie.

We hebben gisteren van een heerlijk 5 gangen diner genoten met wijn- en (voor 1 persoon) bierarrangement. Het was heerlijk en hele goede toelichting op gerechten en drankjes. Het was niet zomaar uit eten maar echt een heerlijk avondje uit. Heel sfeervol! Aanrader dus!!

Ontzettend goed gegeten. De gerechten waren mooi in balans en van kwaliteit. Presentatie was goed en het vlees was precies zoals het moest zijn. Kon oprecht niet beter.
Gastheer was erg vriendelijk en wist waar hij het over had. Kon vertellen wat hij serveerde en wist ook de vragen te beantwoorden. Dit in combinatie met het enthousiasme voor de mooie producten die hij serveerde maakt het voor ons helemaal af.
Daarnaast een mooi assortiment van wijnen, bieren en andere dranken die uiteraard afgestemd konden worden op de gerechten. Ook dit was goed gekozen en de informatie die, in ons geval, bij de bieren gegeven werd was erg interessant en van toepassing.
Wij hebben ontzettend genoten van de avond en het eten was een beleving. Conclusie: een aanrader! Wij komen graag een keertje terug. Bistro Vos bedankt!

Heerlijk gegeten. Attente eigenaar die zichtbaar hard moet werken om in deze tijden zijn hoofd boven water te houden.
Het eten was heerlijk op smaak, de wijn was bijpassend en als afsluiter een heerlijke honing/ cognac likeur mogen proeven. Al met al een geslaagd diner voor 2!

Ontzettend lekker gezeten en veel te heerlijk gegeten!
Fantastisch gevarieerde bier & menukaart! Met maandelijks afwisselende specialiteiten!
Ik heb tot nu toe nog niet zo lekker gegeten in hilversum.
Personeel is erg meedenkend en een aanpassing hier of daar valt zeker niet in slechte aarde.
Goede adviezen over de wijn en waar twijfel een open wijn proeven is geen probleem.

Wij gaan zeker terug en kunnen dit iedereen aanraden!

Aangenaam verrast toen wij hier de eerste keer gingen eten. De zaak is klein, maar knus. Personeel is vriendelijk en de service is prima qua tempo. Eten was heerlijk! We hadden de shortrib. Overheerlijk mals vlees, goed gemarineerd met lekkere bijgerechten. De homemade aardappelpuree was om te zuigen. Aanrader deze tent, waar voor je geld!

Heerlijke 5 gangen lunch gehad, mooie gerechtjes, lekkere smaak en prima service ondanks dat de eerste reservering helaas niet door kon gaan.

Wat zitten zij op een leuke plek, een pleintje in het midden van het centrum, rustig en toch erg gezellig. We hebben heerlijk gegeten! Op aanraden van de ober hebben we de paté geprobeerd met een lekker biertje, verrukkelijk. Daarna de worst van bier en als dessert een Mouse met rabarber. Complimenten aan de chef en aan de bediening. Veel kennis van zaken en goed gevoel voor humor :-D tot de volgende keer ;-)