Wijnhuis de Blauwe Camer

Excellent for a fine dining experience. We enjoyed the four course from the signature seasonal-tribute menu. It comprised of sea bass, scallops, coffee-glazed pork on grilled cauliflower with jalapeno souce, and a choice of grapefruit sorbet or a cheese platter. Exceptional presentation, intense flavours, paired well with the Provence Rose house wine. Friendly multi-lingual host. Recommended.

We went walking the dog in the gardens of Convent Sint Catharinadal. The nuns live in Slotje De Blauwe Camer. Their garden is very beautiful. Quiet and sereen. Even the dog kept silent. Medieval buildings have a very good vibe. They still stand there, watching time go by, comforting everyone who looks at them or enters into their safety. We only took a walk and that was very relaxing.

Very cozy place, beautiful view to vineyards, amazing wines and they also have a shop where you can buy the wines.

Really top cuisine food. And a lovely historic setting at the historic convent of Sint Catharinadal.

A fantastic restaurant with surprising dishes and great wine. Lovely staff!

Lovely place😍

Voor de eerste keer met een vriendin van mij gaan lunchen, 4 gangen menu op met bijpassende wijnen was heerlijk! Het eten was heel goed en wat leuk was, was dat ze elementen uit de Ijslandse cultuur hadden meegenomen als inspiratie voor in het menu van de vakantie die ze hebben gehad in Ijsland. Ook de wijnen die erbij werden geschonken was een sublieme combinatie. De service was heel goed, de gastvrouwen hebben ons verwend met de gerechten en de uitermate goede service. Zeer positieve ervaring van wijn spijs en service, en de prachtige locatie. Voor de eerste keer maar zeker niet voor de laatste keer. Bedankt voor vanmiddag!
Daphne

Genoten van het jubileum-menu. Vooral het duo-gerecht van risotto-st jacobsschelp en ei-pecorino-basilicum was een uitblinker!

Het was al enige tijd de wens om hier te gaan dineren en gisteravond was het zo ver (heb er wel 'ns gelunchd toen ik een tante ophaalde die een nacht had gelogeerd bij de zusters). We waren met vrienden en zijn in de watten gelegd op deze bijzondere en mooie locatie (restaurant is gelegen op het domein van de zusters van het St. Catharinadal, tussen de wijngaard, kruiden- en moestuin) en het was echt heerlijk en zeker voor herhaling vatbaar.

We kozen voor 5 gangen voorafgegaan door pata negra en een broodje met olie, boter en tuinkers, vergezeld van heerlijke wijnen (verdejo, grüner veltliner en een súper lekker kruidige Belgische chardonnay).

Het restaurant heeft een fijne sfeer, de bediening is attent en vriendelijk en leuk dat de kok een (ook weer super heerlijk gerechtje) komt brengen en aan het einde van de gangen komt vragen naar onze ervaringen. Bedankt voor de fijne ervaring!

Een genot om bij het Wijnhuis de Blauwe Camer te gaan eten. Een verrassingsmenu is een ware speling van je smaakpapillen en de bediening is erg vriendelijk en geven uitgebreide informatie wat je te eten krijgt. Veel komt er uit eigen tuin. De kok kan werkelijk heerlijk gerechten maken. Een aanrader!

4 gangen menu van de chef, alle gangen waren heerlijk en zagen er ook heel mooi uit. De verschillende wijnen bevielen ook erg goed in de smaak.

Enige minpuntje was het lange wachten voor het opnemen van de bestelling en tussen de gangen in, voor 4 gangen ruim 3 uur aan tafel gezeten.

Heerlijk geluncht met een viergangen menu met volop verrassingen. Een streling van je smaakpapillen. Lekker wijnen van het landgoed Catharinadal

Wat een genot om hier te mogen borrelen, te dineren, te lunchen. De passie waarmee de gerechten worden gemaakt, de wijnen die worden geschonken (deels van eigen wijngaard), de locatie, het is een belevenis om mee te maken.

Ik zou het aan iedereen aanbevelen en als je er toch ben, kun je in de kloosterwinkel ook de wijnen kopen van de wijngaard en steun je het onderhouden van de monumentale gebouwen op het landgoed van het klooster.

Wat een geweldige locatie en Heerlijk geluncht, volgende keer gaan we zeker hier dineren.

Prachtige en rustige locatie nabij het het centrum. Lokale producten, eigen wijnen en een eigen moes- en kruidentuin. Met een super chef en gastvrouw ben je hier aan het goede adres voor een fijne lunch of top diner.

Le menu est un voyage culinaire concocté par un chef plein de talent.
De l’amuse-bouche au dessert, tous les plats sont inventifs et de grande qualité.
Les legumes du jardin sont sublimés dans des assiettes éblouissantes. Et les madeleines fait maison sont justes excellentes.
Une équipe en or aux petits soins.
Cadre magnifique.
Coup de cœur assuré!

Dit is een superieur restaurant, alles straalt klasse en liefde voor het koken en zorgen voor gasten.
Het eten ( 6 gangen ) was overheerlijk, en de bijpassende rode Big Oak wijn tongstrelend.
Kortom subliem restaurant om overheerlijk te eten.

Buitengewoon culinair genieten! Gastvrij, verstand van zaken en vooral heel klantvriendelijk. Als je aangeeft b.v. madeira niet lekker te vinden, gaan ze net zo lang zoeken naar iets wat je wel lekker vind én wat bij het gerecht past. Zeker voor herhaling vatbaar!

Heerlijk eten, heerlijke wijnen op een mooie plaats

Een fantastische lunch (hele middag verwend) met kruiden en groenen uit de tuinen van de nonnen. Geweldige wijnen op de kaart en supervriendelijke en attente bediening. Sterwaardig restaurant!