BRASS

On Friday May 3rd we went to Brass restaurant (previously known as De Kolonist) for dinner with the family. It was wise we had booked in advance a table for 6 people, because the place was fully packed when we arrived at 6.30pm. As starters we tried the Nacho cheese, Rendang croquettes and goat cheese salad. All very tasty. Because it was so busy the waiter apologized for the long waiting time for the main course. Noteworthy the restaurant had a temporary (Depending on the season) Asparagus menu including meals and soup). The cook was extremely busy. As main course we tried all a different meal: fish of the day (zeebaarsfilet), beef steak, beef tenderloin, veal ribeye, stoofaal and the vegan burger. We all loved our dish.
Very good food quality and wine (excellent Rioja and Chardonnay). As a desert we tried the Dame Blanche, Fondant au Chocolat, fruit cheesecake and the cheese platter with a glass of Port. Overall excellent place for dinner. Service with a smile, quality food and drinks.

One of the best places in the Netherlands.

Every single thing that I ordered was magnificent. The tuna as a starter was fresh and savory when combined with the wasabi and the nori that accompanied it. The oysters had the perfect combination of flavors that all came together in that one bite. I ordered two steaks that were to die for. The meats were tender, juicy, and grilled to perfection and the side of fries complemented the meat quite nicely. As for dessert, the cheese platter was exquisite, allowing you to try so many varieties of cheeses originating from different countries/regions and being accompanied by sweet delicacies which accentuated the flavor of the cheeses even further. Finally, the dessert drink that I ordered contained the perfect combination between lemon ice cream, vanilla ice cream, and alcohol, thus making it an amazing drink to end the night with.

The only negative thing I must mention is that I made a reservation online, however when I arrived to the location, they did not have me registered, thus I ended up waiting for a table to be free. Overall, I would recommend trying this place as it is unforgettable.

We loved our entree for two, experiencing the different dishes. Was plenty that we opted for a salad dish for our main meal. 😋

Great place for fine dining at very acceptable prices. Service, speed and taste are fantastic.
Only the reservation system must improve: we made it online and by phone and it is supposed they will confirm you afterwards; confirmation never came and when we arrived, our reservation was not registered. Anyhow they gave us a table after some minutes

We went for dinner and were so impressed. New owners have transformed the menu! High quality food, seasonal menu, monthly rotating 3 course meals. Delicious.

Friendly spot in the sun. We had a nice omelette.

Excellent restaurant!

Perfect!

Friendly people working whith nice food on that Restaurant 🙂

Perfect!

Super

Wij hebben hier heerlijk gegeten. Een grote kaart met veel keus. Het eten was goed van smaak en de bediening was professioneel.

Wat een leuk restaurant, gezellige sfeer, zeer vriendelijke bediening. Wij aten fine dining (kleine gerechten), we werden keer op keer verrast, de coquilles en eendenlever terrine zijn ware smaakbommetjes. Goede wijnen, maar de kaart mag iets uitgebreider. Kortom een aanrader!!

Heerlijk gegeten, ook al hadden we niet gereserveerd en hadden we maar kort de tijd. Bediening was heel vriendelijk (zoals altijd), en het eten was weer heerlijk

Heerlijk gegeten en driegangen maar was meer dan genoeg grote porties!

Avondje met vrienden heerlijk geslaagd. Uiterst vriendelijke en kundige bediening en een aanrader is zeker het verrassingsmenu. Gewoon laten komen wat ze bedenken en vooraf even aangeven wat je niet wilt hebben en dan komt het dik in orde.
4 Gangen is meer dan voldoende voor een avondvullend programma.
We hadden bij het opgeven van de bestelling aangegeven dat we rustig aan wilden doen en dat we gelegenheid wilden hebben om met elkaar te praten. Dit werd uitstekend opgepakt. perfecte tijd tussen de gangen in en een heerlijk wijntje om een gezellig gesprek met elkaar maar ook af en toe met de bediening te hebben.

De menukaart is uitgebreid genoeg voor iedereen om iets te vinden wat je lekker vindt. Het verrassingsmenu geeft je dingen die je normaliter niet van de kaart zou kiezen maar het was iedere gang opnieuw heerlijk.

Wij zaten heerlijk voorin het restaurant naast de ingang. Omdat het een soort erker is, heb je geen enkele last van gasten die in- en uitlopen en je zit iets minder in de drukte van anderen.

Parkeren voor de deur en als daar geen plek is, kan je je auto prima kwijt op het Raadhuisplein daar schuin tegenover.

Op basis van deze ervaring komen we in ieder geval graag nog een keer terug! Dit restaurant is zeker een aanrader.

Heel mooi restaurant, lekker eten. Leuk dat mijn hond naar binnen mocht.

21-3-2024 geweest om te lunchen was weer perfect.
20-8-2023 hier kun je fantastisch eten alleen de cocktails zijn veel te duur.
03-5-2023 weer geweest alles was top.
goed eten 21-8-2022 geweest.

Heerlijk gegeten met vriendelijke bediening en een prima prijs kwaliteit verhouding. Echt een aanradertje.

Ooooh wat hebben we afgelopen woensdagavond WEER overheerlijk gegeten bij jullie !!!
Echt, zo zou ik het graag zien bij andere restaurants.
Het eten was perfect, uitstekende kwaliteit qua producten.
Om te smullen ♡
TOP kokkies !
( ook de prijs is prima betaalbaar, precies goed, zeker met wat men voorgeschoteld krijgt )
Personeel super lief, keurig en verzorgt ! ( en gezellig, ook belangrijk )
Houden je ook goed in de gaten of alles naar wens is enz .....
Eigenaren ook super lief en zeker service gericht naar gasten !
Staan voor hun zaak.
Nu inmiddels 3 keer daar geweest en alle 3 de keren voortreffelijk.
* en heel belangrijk, dat als men de glazen op tafel zet of flesjes... dat men dan de glazen onderaan vastpakt en neerzet. ( en dus niet boven aan het glas vastpakken, je weet nooit waar iemand met z'n handen heeft gezeten en zou niet zo hygiënisch zijn. Dat is een NO GO in de horeca !
Hier bij De Kolonist gaat dat gelukkig goed ! Heel fijn :)
Schone Hygiënisch zaak is heel belangrijk.....
Ik raad jullie De Kolonist zeker aan ....
Dus ik zeg "Tot Gauw weer"
Bedankt kanjers.
Van ons een dikke 10 !!!
Lieve groet, J & J