Restaurant Nouba

Absolutely wonderful restaurant in downtown Brielle. We sat outside on the front patio on a lovely warm summer evening. Delicious and beautifully made dishes that are both a feast for the eyes as well as for our tastebuds. The menu is small, but there are still great choices for fish, meat, or veggie lovers. We chose the 3 course "Nouba Senses Menu". We started off with warm bread rolls with butter and salt, and a delicious amuse of sausage served creatively on a bowl of dried corn. The mackerel ceviche appetizer was light and perfect, and the flounder main dish was beautifully served with coconut curry sauce and foam, bok choy, and little shrimp. The dessert was a delicious combination of yoghurt, blackberries, and small soft baked cookies. We were blown away with the creative and tasty dishes. Service was friendly and attentive. What a great find ! - definitely recommended.

Food in this restaurant is fantastic , I highly recommend.

An absolute gem in the Netherlands. Food is amazing, the place is beautiful, attention to detail is excellent, service is kind, and pricing is very fair. Hard to find places like this in this country, where one often finds style-over-subtance restaurants, especially in the Randstad. If you like eating and appreciate good food, this place is worth a detour.

Been there just for take away cause covid restrictions...brought with me a treasure done with Tagliatelle Pasta smelling of truffles and mushrooms.. Only a word: fantastica!! The fragrance of Italy cared by the Dutch precision!

This place is just amazing! The food in here is not just food! Is an experience! You can feel that in that plate is more than food… there is emotion in that plate..

Very nice menu and friendly service. Well worth it.

Toptent

Klasse! Ideaal als u culinaire kwaliteit boven kwantiteit prefereert en geen grote eter bent. Stijlvol, klassiek interieur met speelse hoogteverschillen die de ruimte breken en sieren, alsook prettige verlichting. Correcte bediening en een vriendelijke gastvrouw die ons met gepaste humor door de avond leidde en klanten op hun gemak stelde. Men neemt de tijd voor klanten. Uitstekend beheerste gang van zaken, zichtbare kwaliteitbewaking. Alle gerechten waren afgelopen zaterdag een weerspiegeling van finesse: heerlijk, creatief en kunstig, verrassend en perfect gebalanceerd, zowel qua smaak, verschijning als volume. De porties zijn kleiner dan in een gemiddeld restaurant en groter dan bij een sterren restaurant. Vermakelijke, wenselijke bijkomstigheid is dat je in de half open keuken kunt kijken. Desgevraagd verklaarde de gastvrouw dat de bierkeuze nog zal worden uitgebreid. Dit vind ik wel een must, een goede wijn én bierkaart heeft een duidelijke pré. Mijn wat gehaast genomen foto's geven slechts een impressie van deze mooie ruimte.

Wij hebben hier 7 november genoten van het Nouba Senses 5 gangen diner met wijnarrangement. Het was een heerlijke avond! We werden top verzorgd door de gastvrouw en de gerechten waren allen ware kunstwerkjes. Bij ons favoriet: de dorade ceviche met bloemkool en amandel en het mandarijn dessert! Dankjewel voor de fijne avond!

Wat hebben we heerlijk gegeten! Voor Valentijn hadden we twee boxen besteld. Met heerlijke gerechtjes, goede service en vriendelijk contact. Zeker een aanrader en we zullen hier vaker bestellen.

Buitengewoon lekker gegeten in een mooi restaurant met prettige bediening. Als ik een minpuntje zou moeten noemen is dat er weinig verschil zat tussen het Bob- en het wijnarrangement qua hoeveelheid. 😄
Compliment, en ga zo door. Als we nog eens in de buurt zijn komen we zeker terug.

Erg lekker gegeten. De presentatie van de gerechten is ook goed verzorgd. Fijn ontvangen door de gastheer en gastvrouw. Zeker voor herhaling vatbaar!

In het oude centrum van Brielle vond ik restaurant Nouba. Een prachtige culinaire ontdekking. Ontvangst is prettig. De gastheer en vrouw doen er alles aan om je een perfecte avond te bezorgen. De chef maakt niet alleen heerlijke gerechten maar draagt zorg voor een prachtige presentatie. Een feest van smaak verpakt in een mooi plaatje. Nouba is een parel waar je zeker terecht kunt voor een goed diner met uitstekende service.

Ontzettend lekker gegeten, hoogstaand en divers menu. Er zijn kindermenu's maar wij hebben ervoor gekozen om de kinderen mee te laten eten met ons, maar met kleinere porties. Fijn dat dit kon.

Aanrader als je echt goed wilt eten in een ongedwongen en ontspannen omgeving.

Heerlijk gegeten, echt fantastische gerechten en een fijne ontspannen sfeer, aanrader.

Het was een feestje. Mooie en lekkere gerechten met goede bijpassende wijnen. Eindelijk een goed restaurant op Voorne Putten. We zijn heel benieuwd naar de verdere reis richting topniveau. En vergeten foto's te maken, dat zegt genoeg :)

Heerlijk gegeten. Verfijnde gerechten met bijpassend wijn arrangement voor een hele nette prijs

Heerlijk gegeten bij Nouba. De visgerechten zijn echt heerlijk. Bediening doet echt hun best. Fijne ervaring gehad.

De inrichting was geweldig mooi, het bestek op de tafel was modern.
Personeel was super vriendelijk, altijd een glimlach, attentief, in voor een gesprekje en professioneel.

We begonnen met een 🍞 broodmand met diverse : olijven tapenade, boter en aoli. Sprite and Cola Zero. We waren benieuwd naar de Nobou burger met wat groente.
Het was zo lekker. Met aardappelen in een jasje (met schil).
Kopje Cappuccino.
Ik persoonlijk had graag een beetje salade 🥗 erbij gewild in de menu die we kozen.

Het stilde de honger na een hele dag lopen op de 1 April 2023 viering in Brielle.
Voor we op weg gingen naar onze accommodatie in Oostvoorne de Bed & Breakfast Marion.

Evenals de vorige keer, ook nu weer bij Nouba een fantastische avond gehad. De kok, gastheer en overige bediening maken er een feestje van. Gezellige, warme sfeer, bijzondere gerechten en bijpassende mooie wijnen. Hoog niveau. We hebben weer genoten. Top !