de Proeflocatie

The menu has lots of dishes of which you can order 4 per 'round'. For the fixed price you can order as many rounds as you like. There's quite a varied cuisine, so probably something for everyone. Good food, prepared with attention to detail. Very pleasant evening, highly recommended.

Very tasty seafood.

Perfect

Heerlijk gegeten alles is goed op smaak en bediend door vriendelijk personeel

In het centrum van Cuijk vind je de Proeflocatie. De auto konden we voor de deur aan de overkant parkeren. Vier gerechtjes per ronde die we met z'n vieren konden delen. Het was echt héérlijk! Ook werd het mooi opgediend. Lekker wijntje erbij. De muziek mocht van ons iets harder staan, zodat anderen onze gesprekken niet konden volgen 😅. We hebben een lekkere en gezellig avond gehad!

Heerlijk gegeten, sfeervol ingericht en het eten wordt leuk geserveerd. Voor en hoofdgerecht, dessert hebben een vaste prijs, zeer goede prijs voor deze kwaliteit Personeel is erg vriendelijk en klant gericht. Een aanrader

Even wennen aan dit (voor mij) concept maar zeer geslaagd. Lekkere hapjes om te delen. Leuke, vlotte bediening. Aanrader....

Gezellige locatie waar je heerlijke gerechten kan bestellen.
Wij hebben er van genoten.
Bedankt Proeflocatie.

Heerlijk eten voor een goede prijs! Zelfs een "speciale" vegetarische kaart! Hebben we nog nooit meegemaakt maar maakte het voor ons echt overzichtelijk wat we konden bestellen. Heerlijk frisse gin tonic. Hebben ook terras maar binnen heerlijk in de airco. Het voelde als een beleving, we hebben nieuwe dingen mogen ontdekken en proeven. Echt een aanrader! Erg vriendelijk personeel.

Super een verborgen parel. Alles super vers en warm klaar gemaakt. Beter dan t zusje. Aanrader komen zeker terug.

Heerlijk gegeten.
Leuk de gerechten die je samen deelt.
Vriendelijk personeel

Leuk concept, heerlijk eten, vriendelijk personeel.

Goed eten voor een betaalbare prijs. Service vriendelijk en oké.

Echt een aanrader, shared dining met heerlijke gerechtjes, de sfeer en de bediening was ook top! Bedankt voor een heerlijke avond!

Echt een aanrader! Goede vriendelijke ontvangst en bediening en heerlijk eten!

leuk concept, heerlijk gegeten

Lekker gegeten met veel variatie. Shared dining zorgt er ook voor dat nooit stil valt aan tafel. Vriendelijk personeel en snelle en goede service.

Leuke knusse locatie, lekker eten! Wisselen de gerechten goed af, veel diversiteit en goed klaargemaakt. Service is goed en prijs is netjes. Echt een aanrader als restaurant in Cuijk.

Teruggeweest, lekker nieuwe gerechten. Nog steeds helemaal. Mosselen erg lekker, net als loaded fries en ananas toetje. Bediening attent en vriendelijk.

zou eigenlijk zes sterren willen geven. Mooi ingericht. Geweldig uitgevoerd shared dining concept. Heerlijke gerechtjes. Beste in zijn soort in Cuijk. Ik hoop dat ze heel lang blijven.

Proeflocatie Cuijk
‘een verrassend lekkere avond’

Concepten te over anno 2022 voor een goede avond tafelen. Sommige concepten zijn letterlijk uitgekauwd, andere bieden meer houvast en worden geschaard in de categorie blijvertjes. Shared dining is zo’n concept. Mits goed bereid, een succes.
Voor deze avond reserveerden we bij Proeflocatie Cuijk. Tot aan dat moment had ik er persoonlijk nog nooit van gehoord. Al ging er wel een lampje branden toen het adres bekend werd. Dat is die lunchroom waar het altijd druk is midden in Cuijk. De naam was destijds Bistro ons Thuis. Zouden we ons ook thuis voelen?

De naam is gewijzigd naar Proeflocatie een goed gekozen naam bleek achteraf. We werden welkom geheten en al meteen viel de leuke inrichting op. Fijne bankjes, mooie tafeltjes, fijne stoelen en alles mooi op afstand, zodat je niet bovenop elkaar zit. Al helemaal niet op ‘andere’ gasten. Tot zover alles crescendo. In sportthermen stond Bistro ons Thuis met 1-0 voor. Het concept werd uitgelegd en na ons eerste drankje en toast, althans degene die het wel in de gaten hadden, maakten we keuzes. 4 gerechtjes per keer voor 5 personen. Enige, hetzij te verwaarlozen manco kan zijn dat 1 van de 5 personen wat kiest en de andere 4 dat niet lusten. Daar was in dit gezelschap overigens geen sprake van.

We kozen gelijk voor 2 soorten carpaccio. Omdat over smaak te twisten valt, beoordelen we deze als volgt. Eentje was verrukkelijk, de ander leuk geprobeerd. Ondanks de kwaliteit van de carpaccio zelf was de combinatie ons inziens wat minder. Toch gaven we deze zeker het voordeel van de twijfel. De risotto bitterballen zijn uitstekend en mooi gevuld. De krokante gamba is ook echt krokant en smaakvol.

Zo proefden we natuurlijk nog meer gerechtjes en viel ook af en toe de aankleding in positieve zin, meer dan op. Neem de tonijnpizza. Een goddelijk gerechtje. De pizza werd geserveerd in een kleine authentieke Italiaanse pizzadoos. Prachtig gedaan. De ribs no bone werden iedere ronde aangerukt, wat een pareltjes. Voor een goed drankje word gezorgd, want nagenoeg de hele la Trappe collectie is in huis. Ook de wijnkeuze bleek meer dan afdoende. De bediening was uitstekend. Voelde alles goed aan en stond niet opdringerig als een verveelde wesp om je tafel te dansen. De Black Angus, romige varkenshaas en ook de nachos weren alle 3 weer zeer fraai geserveerd. We kozen geen soep, want anders hadden we deze gegeten uit de mooiste kommen die je kunt verzinnen.

Voor wie nog kon, bestelde de laatste ronde nog wat nagerechtjes. De Lemon Pie sloeg in als een bom en de proeverij ijs was gewaagd, maar zeker daar niet minder. Kortom we hebben genoten van een geweldige avond in een geweldige ambiance. Voor €33,90 is het eten niet eens zo heel gek prijs, zeker niet voor de kwaliteit en aanbod dat je krijgt. Dus mocht je met een bevriend stel, select groepje collega’s ergens willen gaan dineren. Proeflocatie Cuijk is meer dan een aanrader!