De Waard van Napels, Dokkum

The chef made a feast for the senses. The colours, the scents, the structures, the presentation, and, of course, the tastes were mesmerizing.
To start we ordered several boards to have a wide variety;the cheeseboard had a selection that was deeply satisfying and was cut in front of us, and then the cold cuts really showed the chef's skill and creativity. I particularly liked the pesto-"krakeling" on top of the creamiest burrata. The wine we had was a Pinot noir that was full bodied yet smooth. For desert, I'd like to highlight the classic italian Tiramisu with a creative twist but no sacrifices to the taste.

In Dokkum you can look for a restaurant or you can come here to THE BEST... It's up to you!! Very Italian-Frisian!!!

Als de borden en de glazen leeg zijn dan is dat een zeer goed teken! Het eten inclusief de bijbehorende wijnen zijn voortreffelijk en van zeer hoge kwaliteit! De bediening is zeer vriendelijk maar mag wat alerter reageren. De inrichting vond ik persoonlijk wat sober en kan huiselijker, de akoestiek was verschrikkelijk (rumoerig,galm) daar zijn zeker nog verbeterpunten te halen om dit fantastische restaurant naar een nog hoger niveau te tillen. Maar ga vooral zo door dan zien jullie ons vaker terug! Prijs/kwaliteitsverhouding is voor dit hogere niveau prima in orde.

Via diningwiththestars, kwamen wij er achter dat je ook eens exclusief kon eten in Dokkum. Genoten tot en met, leuke omgang, goede uitleg. 8 hapjes in het 6-gangen diner.

Een nog relatief onontdekte parel in het Dokkumse horeca segment. Authentiek Fryslan meets Italië, dit fusion restaurant is een absolute aanrader voor fijnproevers of mensen die “gewoon goed” willen eten. Service is subliem, het eten is verrukkelijk. Uitstekende combinatie en dat voor een passende prijs. Bedankt voor de heerlijke avond!

Heerlijk gegeten.
De prijs was ook prima.

Erg leuk, gezellig restaurant waar je heel lekker kunt eten. De bediening is hartelijk, enthousiast en vooral goed. Er hangt een fijne sfeer. Zowel voor een wat grotere groep als voor een intiem etentje voor twee.

Wir haben tolle Zeit gehabt und dazu noch lecker gegessen

Gisteravond vlak voor de start van de admiraliteitsdagen met z'n vieren aan tafel geschoven bij de Waard van Napels. We dachten eerlijk gezegd dat we bij een "gewone"pizzeria"binnen zouden lopen maar niks is minder waar. een heldere eenvoudige maar eerlijke kaart met eenvoudige eerlijke maar zinnenprikkelende gerechten. Waanzinnig wat een verrassende combinaties en heerlijke en bijzondere smaken bij elkaar. Neem je tijd als je hier gaat eten en trakteer jezelf op het beste wat Dokkum je kan bieden culinair gezien. Enthousiast personeel wat vakkundig serveert en informeert maar ook prettig informeel en gezellig in omgang. Dapper en bijzonder dat zo/n bijzonder goed restaurant zich in zp'n klein stadje vestigt.
Hiermee heeft Dokkum een restaurant van waanzinnig niveau binnen de stadsgrenzen. Waanzinnig lekker. En keurig geprijsd. Wij komen zeker terug!

Oprecht de beste pizza die ik in tijden gegeten heb (de Waddenpizza). Echt magnifiek goed, wat een ontdekking. Wel zonde dat we telkens opnieuw tegen de ober moesten zeggen dat we Nederlands kunnen spreken. Het is dan wel Vlaams, maar dat is geen reden om ons in het Engels te bedienen, keer op keer.

Heerlijk gegeten! Genoten van het 6 gangen diner met heerlijke bijpassende glazen wijn van onze gastheer Salvatore met zijn top team! Van de amuses tot het dessert helemaal in de watten gelegd. Leuk dat er een jong keukenteam staat! Wij komen zeker terug

Heerlijk gegeten, alles mooi opgemaakt en écht een must voor de fijnproevers. Top wijn en professionele bediening, kortom een fantastische avond voor als je van goed eten houd en goede prijs-kwaliteit verhouding. Een aanrader om daar feestelijk te gaan eten.

Fantastische avond, heerlijk gegeten, fijne bediening.
Wij komen zeker terug!

Vandaag hier voor het eerst gegeten en het was echt heerlijk. Er is genoeg keuze voor iedereen, vers brood en goede wijn voor een goede prijs. En die pizza’s zijn echt fantastisch. Wij komen snel weer!

Gister hebben we met vier personen genoten van een viergangendiner. Prachtige gerechten met mooie smaken. Tempo van opvolging gerechten was erg goed. Bijpassende wijnen erg lekker. De bediening is vriendelijk en werkt zichtbaar hard. De amuses en friandises geven een gevoel van luxe en aandacht. Alleen de inrichting van het restaurant kan nog iets verfijnder in onze optiek.

Wij komen hier regelmatig eten, geweldige zaak met unieke gerechten.
Alle smaken kloppen, en alles is perfect bereid.
TEAM VAN DE WAARD. GA ZO DOOR EN BLIJF ONS VERRASEN.

Verrassende gerechtjes, sublieme wijncombinaties! Echt een avond genieten. Fijne en hartelijke sfeer, topkwaliteit!

Heerlijk geluncht. Heel vriendelijke bediening. Het eten is echt interessant - leuke ingrediënten en combinaties. De gerechten zijn klein maar de idee is dat je er meer dan één neemt.

Top kwaliteit eten.
Bijzonder sympathieke bediening.
Aangename sfeer.

Verrassende, maar uitstekend werkende combinatie van het beste uit de Italiaanse en Friese keuken.