串屋 とり啓

田川に遊びに行き、ランチはお肉。道の駅おおとうで遊んだ後のディナーも田川で。ということで、またまた、検索。

こちらのお店がヒットしたのでうかがいました。

お店は17:00オープン有難い。

なんだか高級そうな店構えにドキドキしながら入ってみると左手に厨房、そしてカウンター席、奥が小上がりになっていて掘りごたつ式のテーブルがありました。

子供がいたので奥に着席。
床暖房なのかあったかい。

コースがあったのでそちらで、飲み放題付きにしました。

・串屋とり啓コース
旬のサラダ、刺し盛り、手羽唐、焼鳥、モツ鍋、旬の逸品、〆、デザート
120分飲み放題付きコースで6050円‼
お得🉐ですね。

まずは、お造り盛り合わせ。
お刺身がいわし、貝ひも、貝柱、タコ、ひらめ、本マグロ中トロ、黒毛和牛炙り
豪華‼お皿も豪華でテンション上がります。
イワシは脂がのってて、中トロがトロける！黒毛和牛炙り肉はサシがはいりこちらもとろける。

旬の春野菜のサラダは珍しい野菜がたくさんのったサラダでクリームチーズ入り。オリジナルドレッシングがさっぱりしていて美味しい。

メニューで気になっていた
「唯一綺麗な手羽唐」
カリッとしっかり揚げてあり食べやすいように端の骨も処理された手羽唐。
甘辛く仕上げたタレで塩味もほどよく食べやすい。
おしぼりと一緒に提供されて心遣いもしっかりされてます。

そして、もつ鍋をセットして待っている間に焼き鳥提供。

バラ、四つ身、鶏皮(タレ)、キモ、砂ずりの順。
バラは肉厚で食べごたえある。皮はカリカリに焼いてタレがしっかりめ。
砂ずりの塩加減抜群でおいしい。

さすが「串屋」とだけある焼き鳥はどれも美味しい。

ついつい、追加でトマト巻、チーズ巻、えのき巻、つくね、ハツ、
塩加減よくどれも美味しかった。

焼き鳥のネーミングがこだわっていて、「運命のハツ」「伝説のバラ」などなかなか面白い。

出来上がってきたもつ鍋。
もつがかなりおおぶり。
出汁も和風で食べやすく、もつの旨味がしっかりスープにでている。
佐賀牛のモツを使用している贅沢なもつ鍋です。

シメの雑炊の準備の前に
旬の逸品が、こちらは焼きガキ。

贅沢ですね！
おおぶりな身の牡蠣が殻とともに提供。
ぷりっぷりで美味しい。

シメの雑炊はミカン？の輪切りが乗ってきたと思ったらレモンのスライスでした。

さっぱりとモツの脂身を抑えて食べられる工夫です。

旨みたっぷりのもつの出汁の雑炊。
最後まで美味しく、楽しい時間がすごせました。

田川でこんないいお店と出会えてとてもラッキーです。

また、近くに寄ったら立ち寄りたいです。ご馳走様でした！

大葉乗せ豚バラが特に美味しかった！大葉巻き豚バラも新メニューに加えて欲しいほど大葉ファンになりました。サラダの素材も他店と違って珍しいお野菜などが頂けて訪れる度に楽しみです。
何より帰りぎわに店長が送り出してくださることが嬉しいです。また来ようって気持ちになります😄

どの料理も味付け・盛り付け全て丁寧に仕上げてくれて最高です！
接客も大変良く、また伺いたいと思います！
雰囲気や食材全てにこだわりを感じます！
バースデープレートを事前にお願いしたのですが、快く受けてくれて大変助かりましたし嬉しかったです！
リピ確定ですね！

今日は女3人でお世話になりました！とても美味しいお料理で、大将、女将さん、息子さん、お母様皆様素敵な方たちでした。
また、是非寄らせてもらいたいお店です！
口コミで色々な、書き込みをみましたが、私達は、お店の方の人柄や、料理の技術、お値段も含めて、充分に納得できるものでした。
また、行きたいと思います。

いつ食べに行っても美味しい料理ありがとうございます。

どの料理も美味しくてめちゃくちゃ良かったです⸝⸝> ̫ <⸝⸝
好き嫌いの多い私ですが、リクエストしてみると自分に合った料理を出してくれ、本当に嬉しかて楽しい時間を過ごせました(ᐢᴖ ·̫ ᴖᐢ)
また伺いたいです！！！！！

田川にこんなお店があったとは・・・
うん、なかなかよかったですよ。
おすすめです

最近出来た串屋です！
ここの焼き鳥は基本甘辛い胡椒のきいたタレを使ってます❗
酒に良く合います❗おいしい😋🍴💕
また帰るお客さんにもわざわざ玄関まで出てお見送りしてくれます❗今時なかなかいない礼儀正しい方々です(笑)😁
いかなきゃ損しちゃうお店です❗

何を食べても美味しいです。
特に刺身類は絶品です!

田川に数少ない美味しい焼き鳥が食べれる所です
店は狭いので電話して行ったほうがいいです

お店が移転してとても素敵になり料理も美味しい

とても美味しいです(^^)v

とんそく絶品です。

とにかくおしゃれで美味しい