（株）みなみ製麺

縁有って２０２１年冬から伊勢市を度々、訪れるようになりました。
初めのうちは、伊勢市の伊勢うどんのお店で戴いていましたが、自宅でも食べたいと思い、伊勢に伺うたびに「ぎゅーとら」さんや、あちこちのスーパーで「伊勢うどん（生麺）」と「伊勢うどんのタレ」の色々な種類を買って帰りました。
何度も伊勢に行くうちに何人ものスーパーの店員さんに一番美味しい組み合わせを伺いますと、「みなみ製麺さんの伊勢うどんとマルキ商会さんの伊勢うどんたれが一番。」との答えが殆どでした。
今では、一度に２０個ほどを買って帰り、冷凍にしておき、食べる際に解凍して「マルキの伊勢うどんたれ」を掛けて戴いています。
手早く作れて美味しく戴けます。
地元の方には当たり前のことかも知れませんが、遠方で暮らす私には、伊勢うどんが、とても身近に感じられるようになった今日この頃です。

【追記】
あまりにも伊勢うどんが好きになり過ぎ、工場見学の申し込みをしましたところ、「朝の６時頃には、作業が終わる。」とのこと。
流石にそんな時間には行けない為、事務所の開いている時間に伺いました。
突然の訪問にも拘わらず丁寧に対応を頂き、伊勢うどんと伊勢ラーメンとバッグを購入しました。
伊勢うどんが美味しいことは言うに及ばず、伊勢ラーメンも初めてでしたが美味しく戴きました。
バッグは、ショルダーバッグくらいの大きさを勝手に想像しており、「もっと大きいタイプを作ってください。」とお願いして帰りました。
スーパーで伊勢うどんを陳列する際に伊勢うどんが丁度入るサイズのバックでしたので。

事務所を後にするとヘリコプターが、着陸態勢で降下して来ました。
お隣が、陸上自衛隊明野駐屯地だったと初めて知りました。

みなみ製麺　H　様、有り難うございました。

こちらの麺は、三重県の名物とも呼べるものではないでしょうか。カバン、かっこよすぎる。

伊勢うどんは、横綱一択🇯🇵究極😭✨

工場まつりに行って来ました。
焼きうどんすごく美味しかったです。
先着の伊勢ラーメンも貰えました。
伊勢うどん利きタレ選手権面白かった。
伊勢うどんも安く買えました。
おすもうちゃんも可愛かった。

横綱マークのこのうどん好きです 💕

特になし