みのだ夢来(むら)工房

訪問してから、早一ヶ月が過ぎようとしています。その節はお世話になりました。
ありがとうm(_ _)mございます✨
スモモは、到着後スグに焼酎漬けにしました。
三ヶ月後には家内と二人で美味しくいただきたいと思います。
ありがとうm(_ _)mございましました。(⁠•⁠‿⁠•⁠)

自分の畑で生産した無農薬の野菜をご夫婦で加工して販売されている六次産業化の典型のようなお店です。奥さんがやってきたお客さんに作った商品をいくつか出してくれますが、つい買う品が増えてしまうくらい美味しい。ご主人は農業高校で野菜の加工などを指導もされていた校長先生だが話好きで話題も豊富。奥さんは優しくて癒される。花がたくさん植えられたお店の入り口が美しい。

いかにも、人の良いご夫婦が
野菜作りから、加工までされているそうです。
しょうがシロップを買おうと伺ったのですが、期間限定の商品で、(3/16)売り切れてました。
次に販売されるようになるのは、10月頃だそうです。丁寧に一つ一つ作っていらっしゃるのがよくわかります。
今回は、目当てのものが無かったので、ジャム二種類とドレッシングを購入しました。
｢わざわざ来てくれたのに無くて申し訳ないね｣と、人気の大根の漬け物をサービスでくださいました。
アットホームな質の良いお店です。

見晴らしい素敵な高台で無農薬で栽培して夫婦で加工作業をされるので心のこもった、加工食品が販売されています。

阿久根農業高校の食品加工の先生でした。卒業して22年経ちますが(^O^)

対応が素朴なお店。生姜類がとても美味しい

場所かわかりにくいです。ドレッシングなど美味しいです。

最高な場所(^-^)

無農薬栽培の野菜を味よく加工されて、更にご夫婦の優しい人柄と楽しい会話に、ついつい長居してしまいます。

商品毎に説明が聞けてよかったです。

試食美味しかったです。