魚ふじ

鰹と鯛の刺身を購入
どちらも、珍しい皮付きの刺身

鰹は鏡のように皮が光り
見るからに新鮮だが、
身はねっとりとして味が濃い👍👍👍

余計な水分を抜いてるはずだが
どういう下処理をすると
こんな食感になるのか？
今まで食べたことが無い食感で
知りたい

皮付きのため、皮近くの脂身が最高に旨く、噛めば噛むほど、旨味がでる

値段は少しだけ高めだが
味はずば抜けて旨いので
コスパはかなり良い👍👍👍

また、行こう❗❗

ぶりハラス、150円という破格だったので、刺身盛り合わせと共に購入。オーブンでじっくり焼いたら、あぶらものってて絶品でした。近くにあったら確実に通います。駐車場は店前に３台くらい停めれます。14時くらいにいきましたが、もう少しあとの時間帯の方がたくさんおいてありそうな話でした。

一人前から手軽にお刺し身が買えます。
美味しいです。スーパーのとは違います。
値段も手頃だと思います

こちらのお刺身を食べてからスーパーでは買えなくなりました。
全部美味しいです。

日本酒で晩酌したい時に家族分も合わせて刺身盛り合わせお願いします。毎回ボリューム満点です。刺身一つ一つエッジのきいた切り口です。お気に入りです。

ここの刺身を食べたら、ここ一択！ホントに美味しい。臭みがないし、一切れの厚みもスゴい。数量限定だけど「いさきのたたき」は旨い。この前は買えなかった💦次回に期待！

2022年12月30日夕方に刺身盛り合わせ１９５０円を買いました。
他にシマアジ刺身９００円 北海道産アサリがありました。
ここでよくイサキの刺身を買います。

ここのお刺身は本当に美味しいです。特に鮪中トロは本当に旨い！

しっとりと滑らかで香りも良く、赤身とトロのバランスが最高に僕好みです。
優しそうな女将さんに、シャイそうな旦那様も人柄の良さが伺えます。

近場の人気店や、日立市の有名な魚屋さんの鮪より美味しいですよ！！

お刺身美味しく頂いてます！
他の鮮魚店とは全然違いますよ！
お刺身食べたい時は魚ふじサン一択です！

お値段もお手頃で美味しい！

カツオの皮付き美味しいよ😃

お刺身の盛り合わせ旨かった
もうスーパーでは買えないかも(^^)

美味しいです!水曜日が休みですよ！

魚ふじさんに行くようになってからは、スーパーでは刺身買わなくなったなぁ。

とても美味しいですよ🎵

人よし、味よし、値段よし🎵

2020年初カツオ入荷！！