安塚精肉店

子供の頃からジンギスカンを買いに来ています。物価高で価格が上がったと言え、230g/100円とリーズナブルです。
それよりも食感と形状です。繊維に沿って切っているような食べ感がある食感と細さで、肉の味があり、他のジンギスカンとは違います。

塩尻市郊外にある地元民が多く通うラム肉が美味しいお肉屋さん。お肉は薄くても肉の味の濃さにビックリ‼

塩尻市の洗馬という歴史深い地域で人気のお肉屋さんといえばこちらのお店。周りは田舎町で人が少ないのですが、お祝い事の時期になるとこのお店に人が集まります。

オススメのお肉は、ラム肉、カルビ。
ラム肉は薄いのですが、肉の味がすごく濃くて、お店が無料で絡めてくれるタレが絶品です。お肉の焼き方はフライパンはおすすめできず、焼き肉用コンロ、炭火で焼くことをオススメ。理由は、フライパンだと肉汁が全て出てしまうため。

カルビは、他の県でいう安いカルビでなく一流の霜降り肉がこちらのカルビ。霜降りがしっかりのってますが、あっさり食べれるお味で美味しい。

注意点は、こちらのお肉の販売方法が少し珍しく、お肉の種類はラム肉、カルビ、ホルモンなどと種類は多くなく、販売単位がラムは500g、ホルモンは1kgと多くなってます。ほとんどのお客さんは、2kgとか多い量を購入する様はこの地域特有なのかもしれないです。

マトンと豚ホルを通販で購入させて頂きました。注文フォームはなく必要事項と書いてFAXでの注文になるのですが、注文できたかどうか不安なので、ネット注文できれば良いなと思います。お肉の味はマトン、ホルモン共に絶品ですが、マトンはニンニクが大量に使われてますので室内での調理はやめた方が良いですね。

焼肉用のお肉がお手頃価格でおいしいです。

ジンギスのタレが甘すぎずしょっぱすぎずいい塩梅で、家庭内の甘党と辛党が大満足。お肉自体も『マトン』がとっても薄くスライスされた状態で、特有の筋も食べやすく、タレが染み込みやすいので買ってきてすぐに食べてもOK
こんなに美味しいのにグラム1◯◯円とかヤバくないですか。
と、言うわけで私は今日も買いに行きます。

悪いクチコミが、気になったので触れておきます。そもそもカルビの味が落ちただのと専門家やほぼ毎日食べていないと分からないレベルだと思うので長野県民は。(もちろん例外はあります)
味が落ちただの品質が落ちただの言ってるレビューはバカ舌の人でほぼ間違いないと思うので、参考にはならないと思ってください

ジンギスカン最高‼
ホルモンは絶品でした🍖

マトンが有名ですが。豚ホルモンミックス、カルビの上・中をよく買います。カルビは値段の割にさしがイイ感じに入って旨い。

ホルモン、一度食べたらやみつきになりました。それ以来ホルモンといえばここで購入しています。

味付けマトンが人気だという事を知ったので次回はマトンを買ってみたいと思います。

ここまで来て買う価値ありの美味しさだと思います。

ここの豚ホルモンは、煮ても焼いても美味しい

炭火でたべるここのホルモンは最高
ほかでは買わなくなりました

門外不出の秘伝のタレが美味しいです✨

肉も
ホルモンも美味しい～だった店でした。

牛のホルモンが美味しいお店です！！

とても美味しいです。
また食べたいです。

マトンとホルモンが美味しい。

味付けマトンが絶品

最高。