Fujichika Meat Shop

今までで、一番のから揚げです。
大分県民なので、これまで多くのから揚げを食べてきましたが、最高峰の一つです。
味つけが美味しいお店は多くあります。こちらはシンプルな塩コショウで、お肉屋さんらしく、鶏身をガンガンとぶつ切りにしてあげているのですがとりにくの美味しさがよくわかるから揚げです。
骨付きのぶつ切りのみ。手羽（でいいのかな？）片身を三つに切って揚げる（320円）というメニューのみ。モモもムネも混ざります。
とにかく美味しいので、鶏肉が好きな方には絶対おすすめです。

家族みんな大好きな唐揚げ屋さんです骨つきの唐揚げはここのお店より勝てる所は無いと思っています笑
唐揚げは、ももとはねがあります
味付けは塩味で衣もあまり付いておらず本当に美味しいです

ここ唐揚げは日本代表クラスだと思っている。
どこの唐揚げとも違う特殊な食感。
丸福とも全然違う。絶対試してほしい。

若い方は藤近の唐揚げをお薦めします。めちゃうま😋熱い、暖かい、冷たいどの温度でも美味しく食べれます‼一度、騙されたつもりで買ってみて😄👍

冷めても美味しい唐揚げとは
ここのこと！
また、行きます！

玉来にある奥豊後の唐揚げの真髄

誰にも教えたくない秘密の唐揚げ屋さん。

本当に旨い

唐揚げ美味しい

昔から有る肉屋さん、今の店主で三代目です。
冷めても美味しい唐揚げの店として有名です。注文すると、その場で揚げてくれますが、予約も出来ます。
イートインスペースが無いですが、頼めば店内で食べさせてくれます。
竹田市内では、丸福が有名ですが、ここ(玉来)では藤近だそうです。
丸福は食堂ですが、ここは肉屋さんなのでテイクアウトが基本です。
毎週水曜日が定休日なので、行かれる時はご注意を！

ここのからあげは地元で隠れた人気。ちょっとケンタッキー風のスパイシーな風味があります。
個人的には、ここの蜂蜜が大好き。近くの山で、店主がつくってて、まじりっけなし。

久しぶりに唐揚げを買って帰りました。やっぱり美味しい！

悪かあねえ。悪かあねえけど。。

最高の唐揚げなどの口コミを見て行ってみました。
確かに揚げ方は上手。和風フライドチキンという趣き。衣の厚みや食感も良い。
しかしいかんせんしょっぱすぎるのと、味があまりにも単調。
塩と醤油の味ばかりが強い。
また鶏肉もパサパサな部分が多く、ジューシーさに欠ける。
フライドチキンっぽくするならもっとハーブの複雑な香りや旨みなどがあれば良いと思うのですが、しょっぱいばかりで噂で聞くほど美味いとは感じませんでした。
そしてお店の人は愛想は良くないです。
愛想が悪いなら、食べた人を黙らすほどの絶品を期待したのですが、うーん。
当たり外れが日によってあるという話なのでハズレだったのかもですが、当たり外れがある時点でプロの仕事じゃない。
冷めても美味いというのは確かにその通りかな、とは感じました。

竹田市では直入のデリカミート吉野の塩唐揚げの方がずっと上です。
更に上はコープ都野の中にある「うまいや」で注文して揚げて貰える醤油唐揚げです。
肉質から味付け、揚げ方まで全てレベチで上です。

若旦那が作ったと思われる時は塩辛くて。下味にしみてるから家で加工のしようがありません。
ご主人が作ったと思われる時は塩で鳥の旨味が引き出されて美味しいです。
最近はギャンブルに近い感じで買ってます!

実家に帰った時によく母が取ってくれてます。
個人的には丸福に軍配が上がりますが、それなりに美味しいです。
ですが、電話対応の悪さは酷い。
商売舐めてるとしか思えない。
個人的には二度と訪問する事はない。

息子の電話対応が酷すぎる。接客がなってない。味付けは塩辛く、後で喉がかわくので注意！
最低です！！！