河合鮮魚店

通りすがりの一見客である私の注文にカジキとイカのお刺身を素早く捌き、各々のパックに新鮮な大根ツマと保冷剤…当たり前の様だが、たった一人前ずつなのに店主の妥協の無い仕事振りが窺えた。美味しかった!

ここの魚は美味しい！
特に焼き魚は他とは比べものにならないくらい美味しいです。
子供の頃魚嫌いでしたが、この河合さんの魚の美味しさにびっくりして以来、こちらの魚のファンです。正月の焼き魚と、年末用の刺身も美味しい！普段もなるべくこちらの魚を頂くようにしています。
確か日曜日は休み、魚の焼き上がりは夕方16時前後だったと思います。

福井はそもそも美味しい魚が入ってくる土地柄ではありますが、
そんななかでもこの界隈の鮮魚店では、間違いなく抜群に魚の美味しいお店です。

お刺身を筆頭に、焼き物、煮物、酢の物、干物等々、どれをとっても全く外れがありません。

※特に、銀鱈や鱧の焼き物で甘い餡で絡めたものや、浜焼き鯖も全く臭みがなく旨味が無く、
魚の脂と旨味がこれでもかと引き出された美味さは本当に格別です！！

店主のお兄さんは、気さくで大変感じもよく、魚の目利き（仕入れ）と料理の腕は間違いないですし、
夏場はうなぎ、冬だとズワイ・せいこ蟹等など、旬にあわせて良質なものを良心的な価格でご商売されておりますので、

普段の昼・夕食用の利用から、冠婚葬祭等の仕出し料理、さらに遠方への魚介の発送手配のお願いなど、
越前市の鮮魚は河合さんがダントツの一押しです！！(*^^*)

娘が、大阪に居ります。帰福した時は必ず、焼き魚、魚フライを持ち帰りします。凄く美味しいと喜んでいます。有難う御座います。

何をチョイスしても美味しい。
新鮮な魚に人情プラス、丁寧なとても良いお店です。

どれをとってもとても美味しい

車を駐車するところがありません😥路上駐車してしまいました😰細い路地をはいて行くとお店がありました。
伺ったの15時頃だったので、店頭に少しだけしか並んでいませんでしたが、刺し身は注文を聞いて下さいました。
刺し身は一皿

新鮮でどの魚も美味しいです。

仕出し弁当、本当に美味しかったー!