(有)林製麺所

They only sells noodles over the counter. They have varieties of noodles, and they are all delicious. We got there in the late afternoon, so many noodles were already sold out. I suggest going there early if you can.

１２月３０日、朝９時訪問。
親に頼まれ初めて買いに行きました。本店の駐車場は１０台くらい？ありましたが、道路で３台くらい待機してました。２人で買いに行くと１人は並べるので効率がいいと思います。
一人で買いに行ったので、店に到着してから買えるまで４０分くらいかかりました。
普段の平日の混み具合は不明です。

生の地粉うどん１つ５００円で、ざるうどん大盛り２皿くらいです。
買ってきてそのまま冷蔵庫で３～４日は持ちそうです。
コレは並んでも食べたくなりますね😏

ひもかわ美味しい！
けど季節物なのでそろそろ終わりかな。
また冬楽しみにしてます。
他の麺も美味しくですよ♪

ゆで麺やゆでそばを買いに行きます。製麺所の工場直営店です。何を食べても美味しいですが、ゆで麺は昔ながらの武蔵野うどん風のうどんです。手切りのような太めのうどんで、つゆに良く絡みます。柔らかめの硬さで、食べやすいです。
４月2日から、ゆでうどんは150円に、ゆでそばは170円に、それぞれ値上がりしていました。原料価格の高騰のため、仕方ありません。美味しいうどん、そばを作り続けて頂き、有り難うございます。

茹で麺のうどんを購入しています。細麺も美味しいですが、太麺もお勧めです。自分で肉汁を作り、こちらの麺で食べる。最高です。

生麺専門店、うどんと蕎麦
食事処は無いので注意

うどんは茹で麺と生麺があり、太と細がある
東武線沿線の有名店でも使われており、素朴な味わいの武蔵野うどんが、安価で購入ができる

ゆでうどんは9:30から。１玉220g前後
日曜日は12時閉店だが、清掃等の雑務の関係で14時前後まで店を開けていることがあるかもとのこと

駐車場は店舗の周辺に10台以上点在している。支店が駅前にもあるので、電車の方はそちらを利用すべし
#LocalGuides

ネットで知って、もう何年も朝霞に住んでいるのに初めてお店の存在を知りました!
地粉の太麺、細麺、中華麺を購入!
なぜもっと早くから知らなかった!?と後悔するほど、どの麺もコシと深い味わいで最高に美味しかったです!味噌煮込み、肉うどん、味噌ラーメンとしていただきましたが、色々とアレンジしてまたいただきたいと思います!

持ち帰り専門店で、直ぐ食べたい時は、茹でた手打ちうどんの細が絶対おすすめ😉👍直ぐ食べないので有れば、生麺を購入、手打ちは太麺も有り、その他各種、中華麺も有り、今は新蕎麦もお勧め😄定番は、手打ちうどんの細❗女将さん80過ぎてるけど元気です🤩

持ち帰りのみの製麺所
誰でも購入できます
茹で麺も販売しています

地粉うどん美味しかったです。
色々試してみたくなりました。

こんなに美味しい麺は中々出会えません。
つるつるで、コシが素晴らしい。

食べた後も体が非常に楽です。
地元の小麦100%、しかも無添加で安心です。

アレルギー体質で、食べられる物にかぎりがありますが、こういった本物を提供してくれるお店の存在はありがたい。

地粉のうどんを買いましたが、小麦の香りがしっかりあり、程よくコシあり、ツルッツルの喉越しでとても美味しかったです！
家族もどんどん食べていて、また食べたい！と(笑)

また伺います♪

コロナの感染予防で食べ歩きを自粛するのにも飽きてた。でもうどんが食べたい！
スーパーで売っているうどんで満足できる物はなかなか無いので、武蔵野うどん・製麺所とネットで検索したらこちらの林製麺所さんが出てきました。
お店に行ってみると駐車場もたくさんあり、お客さんも頻繁に来店してなかなか繁盛している様子。
オーソドックスな地粉うどん（細）を500ｇ×2購入し、家でつけ汁を作って武蔵野うどん風にして食べてみました。
小麦の味と香りがして、固めに茹でると武蔵野うどん特有のワシワシした食感も楽しめました。
お店で食べる武蔵野うどんもおいしいですが、生めんをを買ってきて自分の好きなだけ麺を茹でて大盛にしてみたり、つけ汁を自分で作って具沢山にしてみたり色々とアレンジできるのでお勧めです。
冬はお鍋にこちらのうどんを入れて食べるのが楽しみになりました。

生のうどんをはじめ、蕎麦、中華麺等の販売から、茹で麺も販売される製麺屋です。

オススメはコシの強い地粉うどん。
武蔵野うどん好きにはわかる茹で上げた麺の色、小麦の匂い、弾力ある食感です。自宅で茹でて、我が家では自家製の肉うどん汁で美味しく頂いてます。

地粉うどん(細) 500g×2玉を購入、900円。
最高においしい。
汁はおいしい汁を近くのスーパーで購入しました。
4人で食べて、おなかいっぱいの量でした。
細麺とはいえ、ちょうど良い太さ。
私は麺かためが好きなので6分くらい茹でました。
色々な麺がありますが、まずはこのうどん細から。

初め、うどんの美味い店とは知らず生蕎麦を買いましたが蕎麦も中々♪
年末に車で訪れましたが駐車場も満車、路駐もたくさんで時間を置いてUターンも2回しましたが人は途切れなく長蛇の列…結局諦めました笑

年明け再訪して生うどんの細麺を購入。店員のお姉さんに聞いた所みんな細麺を買っていくみたいです。太麺がどんだけ太いか気になります。
肝心のうどんは普段みなれてる真っ白なうどんでは無く少しグレー掛かった感じで食感は、ほうとうに似た感じかな⁉

ちなみに販売だけで、食べてく事は出来ないので悪しからず。
後150㎖缶くらいの小さなお茶を子供に頂きました。
季節物の練り込んだうどんも気になる〜(笑

ほんとに美味しい製麺所さんです。
立地はよくないですが駐車場は沢山あります。常にお客さんがいて人気度がわかります。
今後も変わらないうどんを期待します。

お店番のおばあちゃんが可愛い&親切！
地粉うどんが最高に美味しかった！
美味しすぎて、二人で500g足りなかった。
また買いに行きます！
駐車場もあるので、買いに行きやすいのが良いです。

コシがあって、ねじれ麺によって色んな食感が楽しめます！今までの人生で一番美味しいうどん。最高です！食べごたえがあるので、満足感たっぷりで幸せになります。子供もすごい勢いで食べていました。

40年以上利用しています。地粉うどんは小麦粉の香りが楽しめて、コシが強いのが特徴です。
普通に付け汁うどんも良いですが、付け汁に豚肉や旬の野菜を入れた武蔵野糧うどんとして食べると、間違いなく旨いですよ！