evam eva yamanashi

Very cool place, the atmosphere is different from other restaurants. And of course delicious

みたまの湯に入浴した帰りに寄りました。みたまの湯から車で5分ほどです。駐車場は第三駐車場まであり、かなり余裕があります。

敷地全体にハイセンスな心地良い空間が広がっています。特に竹庭の見える素晴らしい雰囲気の茶房でぶどうジュースを飲む時間は至福でした。また、リピートします。

분위기 좋은 카페입니다
브런치도 판매하는 것 같았습니다
점내 인테리어도 정말 깔끔하고 세련됐습니다
말차를 시켰는데 직접 가는 모습을 보여주면서 제공받았습니다

커플끼리 오면 좋은 분위기에서 커피를 마실 수 있을거같아요

山の中の閑静な空間にカフェ、ギャラリー、服屋があります。カフェの食事は要予約。土地の新鮮な野菜が中心。

・おみせの入り口が突然出てきます
・インスタグラムで気になっていたお店
・昔ながらの館かと思いきや、お店に入ると近代的
・固めプリンとコーヒーが美味しいですよ、次回はカレープレートを食べたいです。

ランチで訪問しました。

合掛けカレーはレモンをしぼってもとても美味しかったです!

内装も化粧梁や炭モルタル？等使われていて雰囲気がとてもよく、落ち着けました。

服屋さんが出店された飲食事業だそうです。
立派な門をくぐり抜け、緑豊かな園内を歩き、これまたお洒落なお店へ入ると、落ちついた木と白黒を基調とした店内へ。

ランチは一つのメニューのみですが、丁寧に作られておりどれも美味しく身体が喜びそうな味わいでした。

ととのえられたお庭も目に美味しくとてもステキでした。

夜も是非利用してみたいです。

また、別棟で服や雑貨、器なども販売しています。

ありがとうございました。

風合に重きを置いた上質なニット、様々な生地の洋服を展開されており、お気に入りのブランドの一つです。

一度行ってみたいとWeb拝見した際に見つけ、以前から気になっていたレストランevam eva Yamanashiの味。

作り手の都合でコースランチは頼めずカレーランチのみで少し残念でしたが…。次回は是非懐石コースを食べてみたいですね。

洋服を見るついでに食事も楽しめるなんて粋な設定ですねー。

おもてなし、細部へのこだわり、間の取り方を含め、設定された佇まいに茶寮を感じます。

あー、
素敵なVibesですねー
空間が整ってるし、
ご飯も整ってました
心持ち整いそうです

一つの施設で食事、インテリア、ギャラリーを楽しめる上に、自然も空間も味も素晴らしく、良い時間を過ごせました！

平日だったのとたまたま空いていたのか、ほぼ貸切状態でした。奥のカウンターのロケーションが素敵で、窓の外を眺めながら寛ぐことができました。デザートで頼んだパフェもお洒落で見た目も綺麗で美味しかったです。

緑に囲まれた素敵な場所。
訪れた時は紫陽花が咲いていました。
色［shop］・味［restaurant］・形［gallery］の3棟から成る「evam eva yamanashi（エヴァムエヴァやまなし）」
レストラン「味」で竹林を眺めながら食事できます。
今回いただいたのは水無月のお食事
昼のお食事　3,300円（税込）
甘長唐辛子とそら豆の土佐和え
キウイとセロリのマリネ
鱒と豆腐のつみれ揚げ　ヤングコーンのみたらし
富士桜ポークの梅煮　青菜添え
ごはん
味噌汁
香の物
一口甘味

シトラスパフェ　1,320円（税込）
レモンチーズのムースの上にミント漬けしたグレープフルーツ、白ワインのジュレをのせて、口当たり心地よい爽やかなパフェ。
ハーブミルクアイス、小夏アイスも入ってます。

食事のあとのデザートを食べる時は隣りの部屋に移動。
カウンターのある竹林が見える部屋。
こちらの部屋もとても素敵です。
竹林を眺めながらのゆったりとした至福の時間。
とてもオススメしたい場所でした。

小高い丘に自然と古民家風の外観とモダンな内装がマッチした、素晴らしいショップ&レストラン。料理も美味しく、他とは少し違うオシャレなブランドが好きな方にはオススメです。

日曜日のお昼過ぎに行きました。
喫茶と食事スペースが分かれており喫茶を利用しましたが、空いておりゆっくりくつろげました。
日本家屋をリノベーションしたお洒落な雰囲気でした。
少し値は張りますがパフェがとてもおいしかったです。

竹林を眺める静かで美しい空間で、滋味深いお料理をいただきました。お庭、ギャラリー、shop全てが上質でした。

evam evaというブランドは知っていたものの山梨発のブランドとは知らず、とあるモデルさんのインスタの投稿で知り訪問。カフェが併設されており、プリンとコーヒーを注文しました。

どちらともクオリティが高くとても満足しました。洗練された雰囲気にも関わらず、良心的な値段設定だったのも良かったです。

贅沢・素敵・ゆっくりした空間と時間を味わうことができます。
shopに置いてあるものは全部素敵です。

今回期間限定のスペシャルランチをいただきました　旬の山菜の天ぷらや鯛のお刺身がのった寿司飯､果物等､目にも楽しく､美味しくいただくことが出来ました　手入れされた和風庭園も花が咲いていて､春めいた風情がありました

落ち着きそしてランチ☀🍴も美味しいそしておしゃれな洋服も美しく竹林見ながらゆっくりランチ出来ます😆

こちらはランチに数回伺いましたがランチのクオリティを超えた手の込んだお料理に感動しました。
そして建築も計算されていて窓からみる竹林はまるで窓がないような設計で開放的です。
またおしぼりや食器やグラスお品書き等々にこだわりがあり素敵なお店でした。
茶房もまた良くお抹茶をたててくれたりと気遣いとおもてなしの気持ちを感じ取れるそんなお店です。
夜も一度来てみたいです！