Nakajima Brewery

We randomly visit this sake brewery without any reservations and the staff was very friendly and accommodated us to do flight sake tasting of their current in stock products. It was a really fun experience and would definitely visit again in the future!

5/1 Cafe shiroku が先にopen！
中島醸造の中に併設されていて、お酒が飲めない人も木漏れ日の下で食べるバーガーやソフトクリームは満足度高し！

晴れ渡る青空の元で飲む日本酒が最高でした☆

友人で有るマイレビさんから岐阜県瑞浪市の老舗酒蔵『中島醸造』さんの蔵開き試飲会へのお誘いを頂き、初参加して来ました(^^)♪

こちらは以前友人の方が試飲会に参加されており、一度は伺いたいと思っていた酒蔵☆

何より料理屋で時折頂く『小左衛門』のスッキリ辛口な美味しい日本酒が脳裏に焼き付いていて、飲みたいモードでGW真っ只中、晴天の青空の元、開店時間前にお邪魔しました♪

中島醸造さんでは、試飲会開催に辺り、有料試飲と直売会、おにぎりの販売はありましたが、コロナ禍以前の酒肴になるような飲食販売は無いので、おつまみは持ち込み可となっていました。

また、当日の混雑を避ける為、ネットで6種飲み比べ券を事前予約して、当日現金交換制でした。

事前に酒蔵さんの方で飲み比べ用の日本酒が用意されていて自分では選べませんが、逆に言えば、中島醸造さんのお薦め日本酒が飲めると有って、酒蔵とお客さんの両方が嬉しいWin&Winかと(´∀｀)♪

もちろん当日販売券を購入すれば、どの銘柄も飲めるので、飲み足りない方も追加OKでした(´∀｀)♪

敷地内の中庭に準備された立飲みテーブルが沢山並べられていましたが、開門前に並んだ甲斐が有って、良い席をゲット♪

□小左衛門飲み比ベセット　前売り¥500
（一種約30ml試飲プラカップ✖6杯）
①純米六割五分山田錦
②特別純米美山錦
③純米吟醸ひだほまれ
④純米吟醸白ラベル（火入れ）備前雄町
⑤純米吟醸黒ラベル（生）備前雄町
⑥ 瑞ノ盞 （ミズノウキ） 純米大吟醸 愛山／山田錦

銘柄の説明書には飲む順番は書かれて無かったのですが、それを見たマイレビさんが、瞬時に飲む順番を見抜かれて、どれから飲むか悩む事無く、直ぐに試飲が出来ました(^^)♪

久方ぶりに朝早くから電車で出かけて、お腹空き空きだったので、とにかく美味い‼

最初に飲んだ、純米六割五分山田錦は、精米が6割五分ですが、米の旨みも味わえて大変美味しく感じました♪

しかもこの日はマイレビさんが朝早くから起きて酒肴まで用意してくれて、これがまた嬉しい美味しさ(^^)♪

初めてお会いしたマイレビさんとお久しぶりのマイレビさん達と、日本酒の利酒をしながら飲み交わすお酒は、料理屋で頂く日本酒とはまた違った美味しさ(^^)♪

この後、瑞浪駅近くのお店でランチ予約していたので、40分の短い滞在となりましたが、意外と酔いが回るのが早くて、充分に美味しい日本酒を堪能出来た試飲会となりました(^^)♪

帰りの電車の事を考えると日本酒の持ち帰りはしませんでしたが、またお店で『小左衛門』を見かけたら、飲むリスト入り間違い無いw

ご一緒頂きました皆様に感謝♪

ご馳走様でしたm(__)m

令和5年5月3日？蔵開きに伺いました。
有料試飲と直売会、つまみは持ち込み可。
前売り券500円を予約、当日現金引換で6種⭐小左衛門飲み比べセット（一種約20ml）
①純米六割五分山田錦
②特別純米美山錦
③純米吟醸ひだほまれ
④純米吟醸白ラベル雄町
⑤純米吟醸黒ラベル雄町
⑥ 瑞ノ盞（ミズノウキ）純米大吟醸 愛山／山田錦

春の宴2024に初参加。飲食物持ち込みOK。他の参加者とも、交流しやすいです。

創業３００年を超える老舗。趣のある佇まいからも歴史を感じられます。木造の蔵づくりは日本の伝統技術も垣間見れ、それだけでも価値があります。機械化が進む中、ここでは昔ながらの手作業で多くの仕込みを行っています。ココに訪れたら、日本酒に対する姿勢まで変わった気がします。貴重な体験でした。見学の後は試飲購入できます。

酒蔵開放に行きました。とても素敵な蔵です。とても美味しいお酒が飲めますよ。新酒から限定のお酒まで、飲めます。お勧めです。

小左衛門の蔵開きに行ってきました。
六種セットを500円で事前予約して100円お得。一杯30mlなので6杯でほぼ一合。ソフトドリンクの持ち込み可、できるだけ、つまみは持参だったので、家から好きなアテをタッパーに入れて持参しました。11時～15時までのところ13時半くらいに入ったので、そんなに混んでいなかったです。
六種セットの中のお気に入りのお酒とメニューの説明から好みのお酒を一杯100円で2杯追加注文。一番美味しかったお酒を購入して帰りました。
お土産を買って帰るならリュックサックがよいです。

日本で一番好きなお酒です。特に美山錦から造られる小左衛門の大ファンです。

数年前になりますが、次女の病院受診でフェリーで仙台～東京へ行く間、新年早々に開店していたこちらへ立ち寄り、酒粕を購入しました。
北海道の自宅に着いてから甘酒を作りましたがとっても美味しいのなんのって！さすが米の美味しい地域なんだな、と思いました。今度は日本酒を購入したいです。

手指消毒用アルコールを購入しました。
酒造メーカー製なので、お酒臭いのかなとも思いましたが全然そんな事はなく、スッキリしていて爽やかに使用できました。

４月の蔵開きで訪問。500円で中島醸造のお酒10杯楽しめます。ああ、天国って意外と近場にあるんだと思いました。

僕が愛する小左衛門の酒蔵。1月から2月の間は一般見学させてもらえるそうです。もちろん試飲も！

お酒飲めるようになったら行きます。

素晴らしい酒を作る醸造所

お酒が美味い。