ARU

Good wines! Good food!

妊娠中なので前菜の生物を抜いていただきました。予約もしておらず、急なお願いでしたが快くうけてくださいました。また、スタッフさんからノンカフェインの紅茶にしましょうかとおっしゃっていただき、とても安心して食事することができました。
お店の雰囲気もよく、お料理の説明もとても丁寧。もちろんお料理もとてもおいしかったです。今度はメイン料理のついたコースも食べてみたいなと思いました。
ありがとうございました。

小松駅からタクシーで7分。住宅街の中に有り、看板も地味で、夕方だとちょっと見つけにくい一軒家です。店内も広くはありませんが、座るならテーブル席よりも、目の前で調理が見えるカウンター席がお勧めです。この店の素晴らしいのは、地元の野菜の旨味を最高に引き出す創作料理です。食事の後、シェフから色々なお話を伺えたのも非常に勉強になりました。飲み物もオリジナリティに溢れ、楽しめました。北陸新幹線に乗ってても、また訪ねたいイタリアンレストランです。

先日は美味しいコース料理をありがとうございました！
地元の野菜などを使っていて、綺麗に盛り付けもされていたので、目でも楽しめる美味しい料理ばかりでした。
苦手な食材も省いてくれたりとこちらの要望も対応していただきとても助かりました。

またお店の雰囲気も良く、店員皆さんの接客や気さくにお話しもしてくださり、とても素敵な時間を過ごせました。
カウンター席を利用しましたが、料理が出てくるまで、どんな料理が出来るかワクワクしながらキッチンを眺めてました(笑)

また機会ができたらぜひまたお伺いしたいです！
美味しい料理ごちそうさまでした！

友人がまた行きたいと言うことで訪れました。予約が必須です。月曜日でしたが１時の予約で満席でした。立地は普通に通ったでは分からないかも。
頼んだのはパスタランチ+デザート。
スープから始まり前菜も程よくパスタは中野さんのズッキーニが盛り沢山でヘルシー感もありつつ満足な味わい。
店員さんも程よく声掛けして頂きアットホームな感じもします。
また行きたいです。

私の選んだ
ヤングコーンとしらすの
アーリオオーリオ
味付けが好きでした。
オープンキッチンで
カウンターだったから
よく見えるのだけど
皆さんお若いのに
本当に丁寧な接客と笑顔が
素敵で気持ちの良い時間でした。

ミシュランガイド北陸2021にて
ビブグルマンに選ばれています。
ランチフルコースは種類、味、大満足！
量も結構多いのでお腹空かしていきましょう。

お店の名前は「在」、
存在する、あるから名前をつけたそうです。

ブリ大根を洋風に料理したものは、
初めての体験でとても良かったです！
牡蠣入りペスカトーレや
地元野菜のサラダなど、
日本食材を活かした料理は良かったです！

器も同じ作家の作品で統一されており、
見て楽しめるのも良かったです！

接客もとても良く、
楽しく美味しいランチの時間を楽しめました

日曜日、11時に予約して行きましたが、すぐに満員になる人気のお店。

カウンターで活気あるキッチンを見ながら料理を待ちました。

私はメインと前菜9種がついてるコースランチにしようか迷いましたが、パスタランチをチョイス。

パイナップルのドレッシングのサラダ、パン、オリーブオイル、ズッキーニのピザ風グリル、オススメの魚介たっぷりペスカトーレブランコ、カモミールのババロア、ブルーベリーソース、ホットコーヒーで1800円、心も目も舌もお腹も大満足のランチでした。

野菜もたっぷりで、お店の方が素材を大切にし、お客さんに美味しく提供したいと言う心も伝わってきたように思います。

次回はコースランチや、夜も伺いたいです。

ごちそうさまでした！

２度目の訪問
スペシャルディナーコースを予約
旬の素材を活かしたここでしか食べられないメニューの数々はもちろん、
テキパキと料理をこなす姿も見ていて気持ちがいいです、よってカウンターをオススメします
また行きたいと思えるお店です

娘と行きました
とってもとっても美味
盛り付けもキレイ
店員さんが色々話しかけてくれてお料理の味付けとか気さくに教えて下さり大好きになりました
また必ず行きます

素敵な御夫妻がシェフで、美味しい味付けと盛付けが、いつも素敵です。有機野菜にもこだわった農場とタイアップ⁉「カボチャスープ、フォカッチャ=オリーブオイルで食べるの大好き、９種類の前菜、パスタはコーンと豚肉、メインは鳥肉をチョイス、棒茶のパンナコッタがデザート迄付いて、とってもお得なランチタイム」テーブル席も良いけど、カウンター席も広々としていて好きで〜す。椅子も拘った感じで座り心地良いんです。
食べ終わってお店を出たら、明日開催される小松基地航空祭の練習が—-ちょうどブルーインパルスが頭上を通過するところでした😍爆音響く最高のひと時✌

2名でランチを予約したのですが
当日にも関わらず、快く承諾してくださった。
彩り豊かなサラダやパスタが美味しかった。
パスタはオクラとからすみとしらすのペペロンチーノを注文。
オクラがしっかり感じられて大満足。
接客も元気でニコニコ感じの良いお店でした。
お店に店主のお子さん？がいてとても可愛らしい。笑
とてもアットホームなお店です。

小松市近郊で一番美味しいイタリアンと聞いて、初めての訪問でしたが評判通りのお店でした。味もそうですが、フロアーからもカウンターからも厨房が見渡せる設計には憎い演出だと感心しました😭また行きます。

1500円のランチメニューを頂きました。
どれもとても美味しくって大満足♪
特に丸ズッキーニのピザが、今までで食べたズッキーニの中でも水分がたっぷりで好みでした。
カウンター席だったこともあり、女性シェフさんが手際よく料理を作るさながら、とても気さくにお料理についていろいろ教えて下さりました。食材の拘りも美味しさに繋がってるんだなーと感動しました。
是非、今度はディナーに行ってみたいです。

ランチで来店、カウンターでシェフの料理をつくる姿を眺めていたがとても素敵！女性シェフが特に格好良い！
今回はパスタランチ！
すべて、素材を活かす美味しい料理！
オリーブオイルもすごく美味しい！
落ち着いた店内、私はカウンターの方がおすすめ！

小松でイタリアンと言えばARUさん。
素材の素晴らしさ、完ぺきな火加減、それに独自のソースが加わり
どれもが満足のいく品々でした。
またワインのペアリングも最高でした！

石川県小松市

イタリアン
ARU

地元の農家さんが大切に育てた

旬の無農薬の有機野菜

朝獲れの新鮮な魚介類

季節を感じ取れるイタリア料理

ソムリエがお料理に合わせてぴったりのワイン

器にもこだわり

見た目の美しいお料理

居心地の良い空間で記念日やお誕生日などの特別な日に

友人4人でランチで訪れました❣
3種類のコースがあり、メインコースを頂きました。どのお料理も彩りよく味もバツグンです✌
スタッフさんの対応も良く、テンポ良くお皿が入れ替わり、気持ち良い時間を過ごせました。
ありがとうございました😊

お店の雰囲気といい、お子様連れの家族も、他のお客様も、皆笑顔で、いいところです。もちろんお料理も素材の良さを前に出していて、素晴らしい。鯛のソテーの蓮根のソースが美味しかった。また行きたいです。

カウンター席が、お料理好きな人には、とても楽しい店です。

グループで4,500円のディナーコースを頂きました。1品1品全て美味しく、ボリュームもありました。
中でもアクアパッツァが絶品です。
店員さん皆さん笑顔で親切です。
イタリアンだけど、和のような雰囲気が所々あり、居心地の良いおしゃれなお店です。
また行きます。