Furusawashuzo Museum

일본 니혼슈를 어떻게 만드는지 과정에 대해서 전반적으로 이야기를 들을 수 있었던 곳입니다. 무엇보다 예약만 하고 방문 한다면 무료로 설명을 들을 수 있다는 부분에서 많은 고마움을 느꼈습니다. 시음도 할 수 있어서 좋았는데 다음에, 혹시나 시간을 맞출 수 있다면 소바 만들기도 함께 한다면 좋을 것 같네요. 여기 주인장이 정말 귀품 있으신 분이니 다들 즐거운 시간 보내시면 좋겠습니다. 여기저기 한글도 자주 보여서 한국분들도 많이 찾으시는 곳 같더라구요.

朝イチで訪問しました。平日で雨でしたが開館時間前にニコニコと招き入れて頂きました。
説明も丁寧で、一通りの見学の後の試飲も楽しくついつい色々飲んで、楽しくお買い物をさせて頂きました。
その後、チェリーランドでも試飲やってて社長が行ってるから！と教えて貰ったのでそちらでもまた一通り頂きました。

試飲出来るものはすべて飲みましたが、こちらの資料館で頂いた吟醸米焼酎が一番美味しかったです。また伺います。

寒河江市に泊まった翌日、酒蔵の資料館があるとネットで見て朝一番で訪問。
今まさに新酒の仕込み中だそうで、中に入ると日本酒の香りがただよっていていい感じ。
入ってすぐ左側に事務所があって、中を覗くと６０〜７０歳くらいの男性が二人、向い合せで何やら話している。
声をかけると３０歳くらいの事務員らしき女性がでてきて、資料館を案内してくれた。
古澤酒造の先代が開発したという、精米機（コメを研ぐ機械。当時特許を取ったそう。）の説明をていねいにしてくれた。
資料館は酒蔵の一角にあり、１０分もあれば周ることができる。
出口には販売コーナーもあり、先程の事務員さんに声をかけると、日本酒の試飲もさせてくれた。

人当たりのいいお母さんが案内してくれました。コロナの影響で試飲はできませんでしたが、分かりやすく興味がわくお話だったので、普段購入しないようなお酒も購入しました。美味しくいただいています。
また、近くの観光できそうな場所も教えていただきました。ありがとうございました。
参考までに、ペイペイの使用はできますが、それ以外は現金での支払いです。

親切に案内していただきました。

妻が大変気に入りのんでいます。
自分も体調が良くなったら日本酒にチャレンジしてみたいです。

予約無しでも、館内を観覧出来るのは嬉しいです。

寂しい

無料でしたので、スケジュール調整にはもってこいでした。庭の松が見事でした。

無料でした。