Hina Coffee

Great pourover coffee with beans roasted in house. Super friendly owner and very nice little coffee shop. If I lived in the area I would come here all the time!

Delicious coffee, great hospitality

Amazing coffee and the owner was very nice. I wish I could've stayed longer!

ここの珈琲は、表現難しい！マイルドとも言えるし、しっかりとしてるとも言える。有り体に言えば、とても旨い珈琲！

店主が、とても優しく気さくで、そんな店主が入れた珈琲が体に沁みた。螢田の柔らかな駅近くで、向かいの瓢箪屋もまたよくてねぇ。コラボして、喫茶を充実させたら楽しそう（笑）

妹さんと、本当に楽しそうで良いお店だった。また行こう！

名店バッハで修行されていたこともあり焙煎の技術はピカイチですね！蛍田駅の改札出てからすぐの立地なのでアクセスはしやすいです。

昨日はじめてお伺いしましたが、マスターの丁寧な仕事ぶりと温かなお人柄が感じられる素晴らしいお店でした。
美味しいコーヒーをいただきながら色々なお話ができてとても楽しかったです。
旅先での素敵な出逢いに感謝です。またぜひお伺いさせていただきたいと思います。

今日テイクアウトで。
駐車場が判明したので、また改めて訪問します。

豆種が豊富で600~1000円前後で飲める。
(最高峰はハワイ・コナ)

旬や流通量などわかってませんが、個人的にはガラパゴスあるといいなぁ。

拘りのコーヒー屋さん。豆の産地や焙煎、それぞれに適した入れ方など教えて頂き楽しいひとときを過ごせました。名前は忘れてしまいましたが森のマンデリン？は今まで出会ったマンデリンの中でも薫りが奥深く優しい一番楽しめた一杯でした。また、伺います。

久しぶりの訪店。今回で4回目。
店は変わらずほっこりとした雰囲気で、店主夫妻が丁寧な応対で出迎えてくれる。
店内でも飲めるけど、席がカウンターのみに変更に。4人までかな？

・ひなブレンド
→いつ飲んでも美味い。酸味、コク、香り、抜け感、余韻などなどが絶妙なバランスで良き。
・マラウイAAムズズ
→深煎りなのに優しく口に広がり、だけど嚥下した後に出てくるコクと旨味。これも良き。

美味いコーヒー、ご馳走様でした。
買った豆を自分なりに淹れて飲むのも楽しみです。

店長さんに入れていただくコーヒーも美味しいですし、お店の雰囲気も良いです。
自分用に定期的にコーヒーを買って帰りますが、お土産用に便利なドリップバッグを個包装で帰るところも助かっています。
ドリップバッグ、コーヒーが多め目香りがよくプレゼント相手にも評判が良いです。

本日、粉雪の舞うあまりの寒さで初めてお邪魔させていただきました。珈琲に明るくない私に、飲みやすい味の美味しい珈琲を淹れて下さいました。美しい黒い珈琲を素敵なカップで飲めて、とても良い珈琲時間を過ごせました。ありがとうございました。

本日初めて伺いました。
明るくシンプルな店内。
タンザニアとアイスカフェオレを注文し、
エチオピアとコロンビアの焙煎豆を購入。
丁寧な淹れ方のカフェオレは、最後まで美味しいコク感が続きます。色々とご教示いただき、ありがとうございます。また訪れたいと思います！

素晴らしい人生とA cup of coffee（beans）との出会い。
外の世界ばかり追い求めてきましたが、長い旅の果てに小田原にあったとは・・・喉元にいつまでも残る香りが半生を振り返るほどの時の思い出を味合わさせてくれます。
間違いありません。この喫茶店は小田原の名店として称賛されるべき場所です。おそらく、何を頼んでもハイレベルな味わいをいつまでも提供してくれることでしょう。
豆で購入すれば、明けや休みの時の家カフェが極上の空間となります。

珈琲愛に溢れた大好きなお店です。目利きされた良質な豆を更に丁寧なハンドピックで厳選し、それぞれの豆のポテンシャルを引き出す焙煎、、、素晴らしい仕事をされる店主はやはり素敵なお人柄(^^)

毎日少しづつ焙煎し常に鮮度の良い豆を提供されています。珈琲好きはもちろん、そんなに得意ではないという方、是非、良質な珈琲を体感しに、ひな珈琲さんへ行ってみて欲しいです。

珈琲の美味しさは間違いなくいままでの中で一番です。
砂糖やミルクの提供はされておらず、フード系もありません。
落ち着いて珈琲だけを楽しむことができます。

アフォガドはあるので無糖ブラックが苦手な連れがいても一応は大丈夫かもしれませんが、珈琲好きな方以外は敷居が高いかもです。

珈琲好きな方には胸を張っておすすめできます。

ちょっと飲めないレベルの珈琲を淹れてくださいます。フードなし、ミルク砂糖なしというお店のスタイルに納得させられてしまう程、香り高いスペシャルティコーヒーを飲む事が出来ます。珈琲という体験通して勉強させていただける貴重なカフェです。

駅前ということで電車はもちろん、すぐ近くに専用の駐車場もあるので車でいっても大丈夫と、交通手段を選ばずに訪れることが可能で助かります。
お店では浅煎りから深煎りまで豊富にそろった豆の中から、マスターとの会話でこちらの嗜好にあわせたお勧めの豆を選んでいただくなど、普段自分からは選ばない豆を楽しむこともできました。
私の住むところからはちょっと遠いので頻繁には通えませんが、近くに行った時には是非訪れたいお店です。

おっちょこちょいな私は入り口が最初わからず迷っていると、穏やかでお人柄の良さそうな笑顔をむけてココよと手をかざしてくれました。テイクアウトが可能とのことで手持ちの保温マグに入れて持ち帰りたいとお伝えしたところ、ドリップ中ご丁寧にカップにお湯を注ぎ温めておいてくれました。ひなブレンドの中深煎りを頂きましたが、冷えた身体も温まり心もほっこりしました。美味しかったです。ご馳走さまでした..｡❁*ﾟ

ネットで見つけて気になっていて初めて伺いました。ブラジルを頂きました。浅煎りの豆を丁寧にドリップしていただきました。すっきりしてい、香りもよく、そして爽やかな後味が長く楽しめる、こんな美味しいブラジルは初めてでした。マスターとの珈琲談義も楽しみに、次はまた別の豆も味わせて頂きに伺いたいと思います。

開店一周年おめでとうございます。
それぞれのコーヒー豆の特長をおもしろおかしく教えてくれる知識と焙煎の技はピカイチのマスターです。コーヒーの本当の味、飲み方を教えてくれたお店です。