Miwa Yamamoto Somen

Traditional Japanese thin noodle Somen the best Miwa-Somen site, you can buy their products but also eat out their recommended way!

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Great noodles.

三輪山本の乾麺を知り合いからもらったことをきっかけに、好きになり、直販店があるということで行ってみました。ＧＷだったのですが、ピーク直撃では無かった？のか、駐車場には待ちなく入れました。
店内もきれいで、全種類揃っています。レストランは流石に人気で、売り切れもありました。結構待つので、先に受付を済ませておいて、店内見て回りながら待つのかいいかなと思います。
そうめんは非常に美味しかったです。
家では、そうめん、つゆ。おわり。
って感じなので、具材か沢山乗っていて最高でした。
柿の葉寿司も美味しいです。
また行きたいです。

まずお店の雰囲気が高級ホテルのロビーの様な趣で雰囲気が良い。三輪そうめんのみならず、くず餅にゅうめん奈良漬他が購入出来る店だが、やはり本流はそうめんのようだ。価格は安くないが上質なパッケージとお味が楽しめる。地方発送も可能だが奈良漬とそうめんは一緒に送れないなど多少制限あり。御食事処も併設されており昼時は混雑する。駐車場は充分な数あり。箸墓古墳が至近なのでついでに観光すると良い。

三輪素麺の直売＆レストラン併設のお店。
GW真っ只中の12時頃伺いましたが、駐車場待ちの行列からのレストラン１時間以上待ち。
待ちの間に近隣の石上神宮や大神神社に参拝することができました✨
冷し素麺とニシンにゅうめんをいただきましたが、喉越しよく非常に美味しかったです。
直売所、レストランの雰囲気も良く、素麺を直営レストランでいただくという非日常を素敵に演出しておられました。
食後の買い物も楽しめました。お土産をたくさん買ってしまいがちなので注意が必要です😄

仕事で毎日前を通るので前々から気になってました。
素麺って色々種類があるのですね！！
今回は自宅用に購入しましたが、贈り物としても購入したいなと思いました！
パッケージも洗練されてて魅力的でした！
また時間がある時にランチしに来たいなと思いました。

โรงงานผลิตเส้น อร่อยมีมานานหลายร้อยปี มีร้านอาหาร ขายบะหมี่ ที่ผลิต อร่อย

ごく細と、ごく太の両方を食べて理解しました。そうめんは標準の太さが一番。それが理解できたのは、この店のおかげ。

待ち時間は40分ぐらいかかりましたが、にゅうめん、とても美味しかったです。山椒入りの薬味が付いていて、途中で入れてみましたが、山椒の良い香りと辛さがまた美味しかったです。

店の雰囲気いいです。三輪ソーメン、とくににゅうめんがうまいです。

食事の順番を待ってる間に、贈答用やお供え用の品物を丁寧に接客していただけました。　三輪そうめん山本の白龍まずこれで間違いはないそうです。
購入後、お食事の案内がきたので　席の方へ
冷やしそうめん　大盛りと奈良といえば柿の葉寿司をいただきました。柿の葉寿司は鯖2個でした。
とても美味しかったです。綺麗な店内で広々としてるのでゆっくりできました。駐車場のところにトイレがあるのでとても助かりました。

三輪素麺山本の直売所で、綺麗な建物と大きな駐車場、トイレ及びトイレが完備されており、三輪素麺を中心にしたメニュー構成のお食事が取れます…🍜
お食事処はメニュー展開も良く、綺麗な中庭が望めるホールで、ゆったりとお食事することができます。
大神神社へのアクセスも良く、何度も訪れたくなるお店です。

店内でいただきました。白龍のそうめんや、にゅうめん、おいしかったです。サービスの黒豆茶もホッとするおいしさ☺
お土産で白龍と白髪のセットを買いましたが、渡した方にとてもおいしかったと喜んでもらえてうれしかったです。

広々としていて落ち着いた雰囲気がよかったです。

白髪素麺は、ここかネット直販でしか買えません。初めての方は食すると感動すると思います。京都でも和食料亭で使用され、こんなに細い麺は驚きと感動、髪の毛の細さでコシを感じるなんて驚愕ものですよ。

普通の素麺以外に即席にゅうめん、めんつゆも販売されているので友人に贈り物をする時に良いです。にゆうめんは、カレーやコチュジャンが入ったものもあってちょっと変わった味がお好みの方には、いいと思ます。カレーにゅうめんを食べましたが美味しかったです。
ここで食事も出来ます。
店員さんもとても親切です。

美味い素麺です。
店も、接客もとても良い。
素麺は地元に近い揖保乃糸だろうと思いますが、
煮麺で頂いたのでよくわかりません。
素麺と天ぷらのセットに柿の葉寿司を追加。
とてもおいしかった。

僕の、そうめんの概念を変えて頂いた店。
昔、そうめんなんてお中元に貰って運が悪い日のご飯。
でも、ここのそうめん白龍を食べてからは考え方が変わりました。
そうめんには無いと思っていたコシがある。あの喉をスルスルと入っていく食感。
最高です。
まさかの、大嫌いハズレだと思っていた「そうめん」が、主役に大抜擢。
この店の、そうめんに出会えて本当に良かった。
ただ、湯で時間は守ってね！

桜井市にある三輪そうめんの老舗『三輪山本』さん
こちらでは三輪そうめんを購入できるだけでなく、直営のお食事処でいただくこともできるんです♫
ちなみに桜井市を中心とした三輪地方は"そうめん発祥の地"と云われています

大きな建物は工場も兼ねてるのかな？
となりの広い駐車場に車を停めて中に入ると広々とした店内には色々な種類の三輪そうめんが並んでます
袋にバサッと入ったリーズナブルなものから化粧箱に入った贈答品も。
長いガラスケースと高級感あふれる店内は老舗の和菓子屋さんみたいだね！

お土産のそうめんは後で購入するとして…
店の奥に進むと『お食事処』があります
整然と並ぶテーブル同士の間隔が広いからとてもゆったりした感じです。

そうめんのメニューは…
冷やしそうめんの単品を基本として、柿の葉寿司や抹茶わらび餅が付いてるものや、葛餅付きのもの、そうめんにとろろ芋がかかってるもの（夏季限定）などがあります

今回注文したのは、冷やしそうめん単品の
《山の辺》756円（税込）
そして単品で追加したのは
《柿の葉寿司（さば2個）》216円（税込）
《ささ寿司（さけ1個）》216円（税込）

冷水に浸された極細のそうめん、
その上には椎茸、絹さや、蒸しエビがトッピングされてます
極細のそうめんをつけ汁につけてズズッとすすりあげると…
えっw(゜o゜*)wうまっ！！
当たり前だろうけど、極細なのに茹ですぎ感は当然無く、一本一本をしっかりと感じられるパラパラとした歯ざわり、そして抵抗なくスルんと通る喉越しでめちゃくちゃ美味いです！！
家で食べるそうめんより美味しいのは当たり前と思って食べたけど、まさかここまで美味しくて感動するレベルとは思わなかったね〜！！
甘く煮た椎茸や食感のよいエビや絹さや、そして薬味のおろし生姜もいい♫
いや〜、マジで美味しかったなぁ♫

そうそう、そうめんは細さ約0.6ミリの極細の手延べ素麺の『白龍』という製品らしいのでお土産に買って帰りまーす♫

お食事で、あえて素麺を頂くなら三輪山本さん一択。
とにかく食べて欲しい。
店舗の清潔さや落ち着いた雰囲気、スタッフさんの接遇も良い。