割烹 日向

2018/8/25 開店した日本料理屋さんにおじゃましました。
かっぽう ひなたと読むそうです。
懐石と天婦羅のコースがありました。
今回は懐石コースをいただきました。
料理は文句なしにうまいです。ただ、初日ということもあってか、接客がまだまだ硬い感じですね。
味は良いので今後に期待してます。

後日、天婦羅懐石をいただきました。
あん肝とアオサ海苔の和え物で始まり、刺し盛、
アスパラと海老天、特大鮑天と銀杏、
雲丹天とイクラの和え物トリュフのせ、
カボチャの冷製スープ風、
長野県の赤ちゃんにんにく天(ひげも取らず葉までまるまる食べられます)
そして、長野産松茸御飯と抹茶と思わせて食べて何か違うと思ったらピスタチオアイスでした。
それぞれ大変おいしくいただきました。

お昼の小懐石をいただきました。
どれも美味しい‼
落ち着けて
ゆっくりできます。
また来たいです。

愛妻の誕生日でここ数年利用させていただいています。
いつも天ぷらコースを注文しています。大将と女将さんとの会話も面白く時間のたつのを忘れるくらいです。
帰りの車の中では「食べ過ぎた」が合言葉になっています。

母の還暦のお祝いに、ご利用させて頂きました！

天婦羅のランチを頂きましたが、お料理はどれもできたてで美味しく！
感動的でした！

たくさん気遣い頂き、サービスも最高でした！また、お伺いしたいです！☆

義母の米寿お祝いで、初めてお伺いしました。お店の雰囲気も良く、どのお料理も美味しかったです。特に天婦羅は、揚げたてのものが８種類も出てきて、あおさ入り天つゆが、美味しさを引き立てていました。

部下が懐石コースを選択。一品一品に丁寧な仕事がされています。単品で焼きタラバとふぐ刺し、クルマエビのかき揚げも注文。特にかき揚げはサクサクで旨い！　衣に隠し味？　少し甘みが。天茶にしてもしつこくならない予感。　数カ月に1回出張で訪れますが、いい隠れ家割烹を見つけました

会食で利用しました。天ぷらは衣は薄く、カリッとした感じで好みでした。

落ち着いた空間で昼食できました。
料理にも満足。

2024年1月
夜の会食で伺いました。
天ぷら🍤がオススメのお店ですが、お任せのコースで会席です♪
ひとつひとつ､程よいタイミングで出していただき､お腹もシッカリ大満足😅
お酒もビール､ウイスキーハイボール､日本酒🍶､いい銘柄のものもありましたよ♪
もちろん天ぷらも用意してもらって美味しくいただきました♪
ごちそうさまでした😋

去年の夏にお邪魔しました。

どのお料理もとても美味しかったです。
接客も良かったです。

ただ、お造りの中の貝をばい貝か尋ねたら、分からなかったらしく、聞いてきますと言われたまま教えて頂けませんでした。

それとお料理に時間がかかりました。

どちらの点も、お店が忙しかったので仕方なかったのかもしれません。

お店の外観も内観も雰囲気も素敵でした。
機会があればまたお邪魔したいです。

接客も
雰囲気も良かったです。

ただ
お値段の割には？
お料理が？
天ぷらが
意外に？
でした。
ちょっと残念でした。