Sakai Shokuryohinten

休日に能登にお刺身用の醤油を買いに行ったついでにインターネットで美味しい魚屋さんと評判のこのお店に立ち寄りました。
午前中の訪問でまだ刺身は出来上がってなくて、お好きなもの言って下されば、すぐ作りますヨと愛想のよい女将さん。
フクラギとイカの刺身を注文。
追加でサヨリの刺身も購入。
自宅に帰ってビールのおつまみに。とっても旨い❗
帰りがけに富山県の旨い刺身醤油も沢山紹介して下さったけど、多過ぎて覚えきれなかった。とにかくこのお魚屋さんは最高❗

角の立った、コリコリのお刺身が民宿、旅館以外でも食べたい‼
との思いで、このお店の投稿されてる写真を見て｢角立ってるんちゃうん？｣と思い初めて来ました。
まさか、山奥にこんな隠れた名店が…
○フクラギ650円
○スルメイカと甘エビ5匹入りの盛り合わせ450
を買いました‼
全てコリコリ、甘味最高！
今までは富山市の黒崎鮮魚店ファンでしたが黒崎越えしたかも…

今回写真撮らずに全て食べてしまいましてん(*￣∇￣*)

夫婦　日帰りで、
愛知から富山県へ
人生初の氷見の寒ブリを
食べに伺いました。
市場で寒ブリ三昧し、
お土産としても買って帰りたいと思いお魚屋さんを検索！
酒井食料品店さんがヒット！！
お店に駐車場らしき所はなく、
近くの公民館に停め伺うと
奥さまが「三河から？」
陽気に話しかけてくださり
そこから色んな話をし
「今日はいい　生シラスが
入ったからたべな～」と
試食させていただきました。
量が試食レベル超え（笑）
臭み、苦味も全く無く
地元の生シラスより
美味しかったです🎵
お目当ての寒ブリはと言うと
店前に、どど〜んと4本並んで
いました。
厳選し10.9キロのブリに決定！
その横に立派なサワラも
1本を半身で購入することも
出来るとの事でブリ、サワラを
半身ずつ購入♪
捌く前にブリと記念撮影したいとお願いしたら快く対応して頂き
ブリを持ち上げナイスな写真が撮れました（笑）
素早く丁寧に捌いて
好みなカットで
真空パックまでして
いただきました。
「ブリの頭焼いてあげるから
持ってくぅ～？」
「え？いいの？？？」
１匹分　兜割りした頭を
いただいちゃいました♪
購入後、「いわしも持ってき〜」と…
こんなにサービスしてもらっていいの？
地元じゃ、こんなサービス皆無（笑）
お店も今回の地震で災害にあわれたとの事…
私達に出来ることは、買って食べて応援することしか出来ませんがどうか1日でも早く復興しますように心から願っております。
長文になりましたが、まだまだ
書ききれません。笑
是非！酒井食料品店さんに
足を運んで新鮮な魚と奥さまとの会話も楽しんでみては？（笑）
ご主人、奥さまのお人柄に
バンザイです♪
来年　必ずお伺いいたしま～す🎵

新鮮で美味しい肉厚なお刺身ばかりです。
寒ブリ鰤しゃぶ用に用意してもらいました。
気さくな奥さんです。

寒ブリの刺身は2人前（結構な量）で2000円です。
普通の魚は1000円超えないくらいで、メジマグロとかもおすすめですが、結構すぐなくなります。
近くに公民館の駐車場あります。
一応、詰まってなければ前に停めてもいいようです。
水曜、日曜、祝日休みで営業時間は大体とのこと。

とにかくココの魚は美味しい
身も厚く魚の旨みが味わえる切り方
揚げ物も安くてお勧めです

新鮮な魚が置いてあります

お刺身新鮮で美味しい！最高！

ブリの刺身最高に美味かった！

お刺身めっちゃ上手い！！

昔の魚屋さん 雰囲気は。仕出しなど広範囲に商売してるから 品数が豊富 お刺身 揚げ物 焼き物

お好みで選べるし安い