Torattoria Bar 慶留間gnon ゲルマニヨン

阿嘉島に繋がる慶留間島の奥、外地島側に位置する創作イタリアンのお店です。

3,000円のランチコースをいただきましたが、丁寧に盛り付けられたお料理の華やかな見た目や、一風変わった食材に最後までワクワクが止まりませんでした。
ただのお洒落なトラットリアであれば都内にいくらでもありますが、こちらではサメ肉などの一風変わった地産食材を楽しめるのがウリですね。
サメのお肉、不思議な食感でした。

店主は寡黙ですが、決して感じが悪い方ではなかったですよ。
ちょうど常連の方と思わしきグループ客がいらしておりましたが、にこやかに受け答えされていました。人見知りなのかな？

阿嘉島からは緩やかな坂道が続くため、レンタルサイクルで向かうのはあまりおすすめしません。徒歩のほうがいいかも。
宿の送迎があるなら遠慮せず利用しましょう。

ここ最高。たった人口60数人のこの島で、こんな都会でも十分通用しそうなレストランがある事自体、不思議…。隣の阿嘉島にダイビングで🤿来ている方は、橋を渡って、歩きでも自転車🚲でと行ける距離なので、是非足を伸ばしましょう！PS)オーナーシェフのお兄さんが、ちょっとシャイなので口が少ないでさが、料理の味とは関係がないので、気にしない様に。なお、事前予約が必要です！

この店、海以外なにもない阿嘉島に唯一海以外で楽しめる場所です。
今回はメロンの冷製スープが素晴らしかった。
台風で船が欠航でお客は私だけ。
あの味を独りじめ。
強風で海沿いの道はちょっと大変でしたがすごく満足でした。

何年ぶりかの訪問でした。
沖縄(座間味村阿嘉島)の食材を中心と申しますか、ほぼ現地食材で構成されたイタリアンメニューです。
オーナーシェフは、無口であまりお話になりませんが腕は確かと診ました。
ランチに行きましたが、コースが二種類。
私が食べたのは、３０００円のコース。
前菜→冷製スープ→パスタ→メイン(シーフード)→デザート
ドリンクはcavaかコーヒーが選べて、迷わずcavaを注文する。
前菜は自家栽培された野菜、フルーツを使いイカを合わせてサラダ仕立て。ドラゴンフルーツをスプーンの器に乗せ、ソースドレッシングに使うのもよし、そのまま食すもよし。見た目も美しく、シェフのセンスを感じました。
パスタはシイラ(白身魚、フィレオフィッシュとかに使われる魚)を使ったトマト味の細いパスタ。
メインは、サメのスモークとカジキマグロの胃袋のアヒージョ
サメを食べたのはおそらく初。ほぼチキンの胸肉みたいな感じです。それを飽きさせないようにスモークし、アイオリソース？(マヨネーズ風のソース)とピンクペッパー(ボワブルロゼ？)で食べさせる。よく食材と向き合ってらっしゃるなと感じる。
そしてそして、カジキマグロの胃袋のアヒージョ。癖のある味。おそらく玄人好み、グルメな方は大好きなはず。『海のジビエ』ってとこでしょうか(笑)
これに合う赤ワインを勧められたら頼んじゃいますね。
シェフ曰く、残される方は全部残されるけど、好きな方はおかわりをおっしゃるそうです。よくわかります。
デザートは、テーズケーキビーツ仕立て
ビーツって北海道のものだと思ってましたが、自家栽培されて、収穫時状態が良ければ７月くらいまでもつそうです。(ビーツは前菜にも湯がいて冷やされたものが乗ってました。)
座間味村阿嘉島でしか出会えないとってもスペシャル感満載のイタリアンでした。
美味しいきれいに頂きました。

阿嘉島から橋を渡っていける慶留間島にあるイタリアンのお店。
ご夫婦でされていて、自家栽培されているお野菜や島でとれるお魚などを使ってお料理をコーススタイルでつくっていただけます。
ランチとディナーをされているようです。
阿嘉で出会ったみなさんが教えてくれたオニオンスープ、とてもおいしかったです。
さすがに阿嘉からは、橋がつながっているとはいえ歩いていくのは距離があり、夜は真っ暗なので、どなたかに送迎してもらうのがよいようです。
とてもおいしかった！また阿嘉&慶留間に行った際はよろしくお願いします。

マスターが無愛想という意見もあり、まあ言い換えれば物静かな感じです。
阿嘉島で2食付きの民宿に泊まっていましたが、ランチできる場所が2-3軒くらいしかなく、そのうちの1軒のカフェは結構な人数が待たれていました。
こちらを予約できて本当に良かったです。
地元の方にも、予約取れたことに驚かれました。
私はとても美味しい食事ができ、大満足でした。

阿嘉島に潜りに行く時、時間が取れる日程に予約して組み込みます。
マスターの愛想無しは覚悟の上、聞けば色々教えて頂けます。
2回目でしたが、バランスの良い美味しさで良い空間と時間を過ごせました。

地産地消優しい食材
美しく美味しい料理

ライブもあるそうでそちらも興味津々

慶良間諸島最高の食が此処にアリ。ここに来るためだけに慶留間島に来る価値アリ。

スクガラスと鰆のペペロンチーノが最高でした！ また行きたいです！

慶留間島にこんなにおしゃれなお店があるのは、得難いんです。
前田シェフのおいしいお料理をスパークリングワインでやるのがよろしき。
ご予約必須なんで、ご注意ください。

ググッと地球便🌏　行ってみたい😋

阿嘉島（慶留間島）唯一のイタリアン。数年前に利用させていただきましが、最近リニューアルをされたみたいで非常にお洒落なお店に変わっていました。ランチで訪問でしたが、1800円と3000円のコースがあり3000円のコースを食べさせていただきました。味はなんちゃってイタリアンではなくしっかりとしたイタリアンです。ボリュームも十分です。

お店の雰囲気はデートに最適ですが、接客はドライな感じなので悪しからず

阿嘉島にきたときには必ず立ち寄ったほうがいい場所です。港から歩きではいけないのでレンタルサイクルで行動おススメします。

平均予算 昼 3000円/人

評価基準
沖縄と関東のデュアル生活をしている自分が関東でも食べたいか、行ってみたいかを基準に星を選んでいます。味、コスパ、接客、雰囲気の総評になります

評価者 男性
年齢 30代後半

星5 行く
星4 行ってもいいかな
星3 最悪、行ってもいいかな
星2 奢りでもやだな
星1 返金期待

表現の方法は人それぞれです。
色々考えさせられました。
思い出には残りました。