De Admiral French Cuisine

7-9 course dinner with wine pairings. Blends French cooking with local ingredients and some elements of Japanese fusion. High cost, jacket required. Great for special occasion if you've got money to burn.

ホテルヨーロッパ内のメインダイニングです。テーマパーク内のレストランとは思えない素晴らしいお料理とサービスでした。
7500円のランチコースをいただきましたが、地元の食材をふんだんに使い、一皿一皿手の込んだお料理で大満足でした。東京でこの皿数と内容だと倍近くするのではないでしょうか。
ヴァイオリンとチェロの生演奏付で、サーヴィスも付かず離れずで素晴らしく、窓から見える運河越しの景色も最高でした。内装や食器、カトラリーもクラシックで高級なものが使われており、まさにハウステンボスのメインダイニングとしてふさわしいお店だと思います。
次はディナーで伺いたいです。

美味しすぎました。

どれを食べても美味しくて、感動したのですが…
１番感動したのは、魚介類がとても苦手な私でも魚を美味しくいただけた事です！
初めて魚を美味しいと思って食べることができました。
ありがとうございます。

シャンピニオンのクリームスープは、香りも味も『秋』を感じられて凄く好きです。

黒毛和牛フィレ肉とデザートは幸せすぎました。
イチゴのサンタ、可愛すぎます。

食べるのが遅く、営業時間を過ぎてしまって凄く申し訳ない気持ちだったのですが…
最後まで丁寧にお見送りして頂き、とても良い新婚旅行ディナーになりました。
本当にありがとうございます。

今日はフレンチを夕食で予約した、17000のコース円したがとても満足した。
太刀魚、テリーヌ、ヒレ肉に特に気に入った

Today I booked a French restaurant for dinner, which cost 17,000 yen, but I was very satisfied.
She especially liked the cutlassfish, terrine, and fillet.

ホテルヨーロッパ内のレストランです。
地のものをふんだんに使ったフレンチはどれも彩り豊かで本当に美味しかったです。
魚料理は特においしかった…！

生演奏もあり窓からの眺めもよく、高級感があります。
ランチはパスタランチやカレーランチなど少しお手頃な価格帯もあります。素敵な空間を味わうために行っても後悔しないと思いますよ。

ハウステンボスのホテルヨーロッパ内のフレンチレストランです。
ディナータイムに男性はジャケット着用のドレスコードあり（ゴムぞうり・スリッパ・ビーチサンダル・男性の半ズボンも禁です）
クラシックの演奏時間もあり、優雅な時間が送れます。
ちょうどクリスマスシーズンだったので、調度も華やかでした。

ディナータイムに利用しました。
コースは3種類あり、ソムリエおすすめのワインセットもあります。料理に合わせてチョイスしてくれるので、食事が引き立ちます。
本格フレンチで地元の食材を使ったメニューです。味もくど過ぎず、重過ぎず、上品に提供されました。スタッフの方がとても丁寧に説明をしてくれるのも嬉しかったです。
ゆっくりした時間を楽しみました。

ハウステンボスホテルヨ―ロッパの中にあるフランス料理店です、結構人気な店です。生演奏を聞きながらお料理を楽しめて窓の外の景色も綺麗です。高級感があります。とても楽しいディナータイムでした。スタッフさんも全員イケメンでした。お料理の味ももちろん美味しかったてます。全てが満足してます。

一番お安いディナーコースでも、女性なら満腹。かなり本格的なコースにデザートまでしっかりついているので、お昼抜きくらいでもいいかも。（私はブランチに、川沿いのテラスでパエリアを食べました。その後はなにも食べてない！）ここは今回2度目の利用ですが、グラスワインを頼むめんどくささから、コース中に４回、ソムリエセレクトのワインが提供される4,000円のワインセットなるものを頼んでみたら、これがすごい！スパークリングワインから始まりそのあと白が2杯、肉料理の時に赤が1杯提供され大満足！おそらく、グラスワインをあれこれ頼むよりはるかにお得！どれもめちゃめちゃ美味しいワインを楽しめました！
テーマパークのフレンチだからと舐めてかからないでほしい。ハウステンボスの美しい風景（ぜひ、陽が沈む前から夜のイルミネーションへと映る景色を楽しんでほしいので、日没前のコース開始時間をお勧めします！）を楽しみながら、丁寧に作られた美味しいフレンチとワインで、幸せな気分になれる極上のひとときが楽しめます！
と、店員さんへおわび。
お腹いっぱいで最後のちっさなデザートが食べられないのがもったいなくて（去年も食べられなかったので）「持ち帰りたい」とお願いしましたが、目が悪くて「焼き菓子３つ」に見えてて、気軽に言ってしまいました。が、うち二つは「クリーム」だったんですね。それでも袋に入れてちゃんと渡してくださいました。
ホテルでスプーンで食べました。めちゃめちゃ美味しかったです！ご面倒をおかけしてすみませんでした！

生演奏の音楽が心地よく、席からの眺めも良いです✨
味はもちろんのこと、見た目も美しく五感で楽しむことが出来ました😊
また、ぜひ利用したいなぁと思いました💕

ホテルヨーロッパの中のフレンチレストランです。男性のみ軽いドレスコードがあります。
生演奏で食事中はいい雰囲気でサービスも凄くよかったです。
コースも苦手なモノについては個別で対応して頂けました。

ホテルヨーロッパのメインダイニング。
夜はドレスコードがあるため要注意。
お昼はカジュアル可で、リーズナブル（3000〜5000円）で質の良いランチコースがあります。

しっかりとしたフレンチです。男性はジャケット必須ですが、女性は比較的カジュアルでもOkayな感じです。
サービスが細やかで、気持ちの良いディナーでした。
もちろん美味でした。
ありがとうございました。

服務非常周到的Fine dining ，餐點是經典的傳統法餐，葡萄酒相當齊全，開瓶與侍酒都沒話說！

ホテルヨーロッパに宿泊した際、朝食をいただきました。素敵な店内のインテリアにお料理も目に美しく癒されました。美味しくいただきました。また行きたいレストランの１つです。

友人夫婦が食べに行って　とても良かったと写真が送られきました。　話を聞いて行きたくなったので　予約して行きたいと思います。
あれから　2度伺いました。が！
木曜日休みになってしまい　行けなくなりました。残念です。

佐世保のハウステンボスの中にあるホテルヨーロッパです。外観はまるで海外のような豪華なたたずまい。日中も素敵ですが、夕暮れから夜にかけての明かりのともった外観は夢のようです。館内に入ると今だとクリスマスツリーやポインセチアでいっぱいです。家族でフレンチのフルコースをいただきました。ランチですから料金もリーズナブルでした。味も美味しいけど、盛り付けが芸術的で食べるのがもったいなく、温かいものは温かく、冷たいものはより冷たく盛り付け。写真をご覧くださいね。

親族のみの披露宴で利用しました。
お料理も景色も、スタッフのみなさんのサービスも素晴らしく、最高の思い出になりました。
披露宴ではゆっくりお料理を味わうことができなかったので…今度はぜひお料理を堪能しに伺いたいと思います。

高級感はありますが、スタッフの皆様のお陰で緊張する事なく、のんびりと楽しく生演奏を楽しみ、美味しいお料理を楽しめます。
お値段的には、やはりいいお値段ですがお料理の味も含め全体的なものを考えれば個人的には出しても惜しくはないと思っています。

２０２０年１０月スタートの、ヨーロッパ各国の料理をメインとするランチコース。確りとしたフランス料理の技巧を込められた…お値段以上のコースを堪能してきました♪運転するが故に、ワインが口にできない残念さ、無念が残ります(T^T)が…悔いなぁし(≧∇≦)b

非常にクオリティの高いサービスと料理を提供してくれるフレンチレストラン。ホテルヨーロッパの日本離れした良い匂いは、入り口の立派な生け花とここが原因だと思うw