Tem. de Suc.

It was a great experience to spend time here. The owner are mom and daughter who are very nice and their desserts are more than delicious!!
If you are around, highly recommend to go visit.

九州の小京都と呼ばれる佐賀県小城市の駅前すぐの小道奥に佇む築１０５年の古民家を再生して営業している古民家カフェ。天然素材をベースにした身体に優しい焼き菓子、瓶詰めチーズケーキ、スコーンなどを特別な紅茶と共に提供しています。
カフェは金・土・日曜限定営業。ティーアドバイザーの資格を持った紅茶専門のスタッフの方が茶葉を厳選してブレンドし、大きめのカバー付きティーポットで出してもらえます。まるでイギリスのコッツウォルズのカフェにでも☕🍰紛れ込んだかのような雰囲気。
お店の中から窓越しに佐賀の名峰天山がすぐ間近に臨め、手作りのケーキと特別な紅茶を頂きながら至福の時間を過ごすことが出来ました。

スコーンも美味しすぎて感動し、それにつけるクローテッドクリーム、ジャムも更に美味しさを加えてなんとも豊かな気持ちになります。添加物のない自然素材のケーキも感動ものです。日本でもトップクラスの古民家カフェではないかと感じます。

近くに春には3,000本もの桜🌸が咲き誇る桜名所100選の小城公園、全国名水百選の清水川の清流もあり、さすが九州の小京都と呼ばれる侘び寂びの世界が広がっています。

Tem.de Suc（テムデサック）という店名はフランス語で〝お菓子の時間〟という意味から来ているとのこと。週末にお邪魔して心を休め、周りを散策して小京都の雰囲気にゆっくり浸るのは贅沢な過ごし方かもしれません。

古民家を改修して雑貨店と併設されています。入口から趣きがあって、お店の中もとても落ちついています。席に着くと一つ一つ丁寧にメニューの説明をしていただきました。チーズケーキと紅茶のセットを注文。チーズケーキは濃厚で後味スッキリ、紅茶は香りが良くポットで出していただけるのでとってもお得な感じがします。

仕事の途中にちょいと立ち寄り。苺と紅茶ムースのケーキとアッサムティーを頂く。ケーキも紅茶も絶品🍰。ケーキは甘過ぎない大人の味、アッサムも淹れたてで紅茶の香りがたまらないです。一杯目はストレート、二杯目はミルクティーで頂きました。雰囲気も古民家を改装した広々空間で凄く落ち着く。機会があったら是非、訪れたいですね！

(2019/12 訪問)

以下を注文しました。
・プティ・フールセット　[1,000円]
・濃厚ミルクティー　[＋200円]

苺のショートケーキを注文。
スポンジがとても柔らかく、口当たりが良いです。

ミルクティーは砂糖を断ったんだけど、やっぱりミルクティーは甘いほうがおいしいな笑

椅子の座り心地といい、古民家の雰囲気といい、無限にくつろげます。

カフェ開拓！と意気込んで、初めて伺いました🍀
古民家をリノベーションした建物の一角で一見カフェがどこにあるのか分からなかった🤣🤣
入店すると味のある雰囲気のよい店内がお出迎え🙆‍♀
いただいた紅茶とロールケーキ、スコーンは抜群に美味しかった🥺💕
店員のお姉様方も品よく落ち着いていて、ゆっくりできました🍀
とても素敵なお店に出会えて大満足！！
ありがとうございました😆👏👏👏

凄くセンスよく、また居心地の良い空間。
紅茶に力を入れておられ、ケーキセットは
ティーポットにたんまり３杯分程。
香り豊かで、美味しいお菓子と共に
ゆったりとした時間が過ごせます。

完全オーダー制のケーキ屋さんです。
誕生日ケーキは必ずここでお願いしてます。
ちょっと無理なデザインを伝えても
綺麗に想像通りに仕上げてくれます！

子供のファーストケーキも
ここでお願いしましたっ！

また焼き菓子も美味しくて
お土産に最適ですっ！！

素敵な空間、素敵な店主さんで、週末は時間を忘れて紅茶やケーキを楽しめます。瓶詰めのチーズケーキお薦めです❗

紅茶本格的でした。淹れ方がとても丁寧
カップ2杯分と聞いたのにカップが大きいのでティーカップ4杯分くらいはありました笑
落ち着いたお店で静かに過ごしたい時おすすめ
繁忙期は予約した方がいいです

特別な日や、ご褒美代わりに行きたくなる豪華なアフタヌーンティーのお店。お値段はややお高めですが、お店の雰囲気や紅茶、ケーキを考えたら文句なしです。
古民家を改装してあり段差があります。静かな音楽と美味しい紅茶が頂けます。フルーツケーキはスポンジがしっとりふわふわ、甘さを控えた生クリーム、果物の酸味が最高でした。紅茶はポットで提供してもらえました。およそ２杯半ほど。
店員さんもとても丁寧に、膝をついてメニューや紅茶の説明をしてくれます。
お持ち帰りに瓶詰めチーズケーキを購入しましたがこちらも絶品！

テイクアウトの為、ケーキのみのコメントです。

ホテルで食べる上品なケーキに、
ハイクオリティな果物を惜しげもなく使い、
果物感を存分に感じられる満点のケーキという印象です。

birthday cakeを予約・利用。
予約時に好きな果物を伝えたり、ホールサイズを
伝えたりするようです。
（葡萄が好きと12センチで予約）

葡萄はピオーネ、シャインマスカット、
デラウェアが使われていました。
上述したように、葡萄自体もハイクオリティで
葡萄を全面に感じれました。

フルーツタルトやフルーツケーキは、
シロップ漬けで甘味が強いイメージですが、
こちらのフルーツケーキは異なりました。
葡萄の自然な甘味で、何より葡萄の味が
濃かったです。

葡萄を連発していますが、
本当に美味しかったです。

買ってきてくれた相方に感謝です。
大切な人へのプレゼントに
是非、オススメします。

古民家の雰囲気がとても良くて
ケーキも美味しく頂きました😊
もうちょっと量が欲しかった～😁
紅茶がteaポットでくるので、大きめカップに３杯は飲めます😊
紅茶好きな方、お薦めします。
地図を頼りに小城駅まで行ったけど、お店の入口がちょっと迷いました。
今度は予約制のケーキ🎂を食べてみたいです。

とても美味しいケーキと紅茶を頂けます。雰囲気も良く、ゆっくり出来ます。スタッフさんの感じも良いです。

心地よい空間で、上品なお菓子と紅茶をいただけて癒されました😌

何より静かで居心地が良かったです。型にはまってない雰囲気good👍

カリモク60の家具。雑貨など。とてもよかったです。

要予約の持ち帰りケーキがとにかく美味しい