Osteria deGusto

This place is a fine restaurant with very fri2nly service. They have high quality steaks and also offer burgers along with the usual Italian Antipasti and Pasta. They've got good wine and nice Whiskeys to offer.

Menù molto sfizioso con antipasti interessantissimi e squisiti. Abbiamo provato i mini burger, il tris di tartare e il tris di tortini. Porzioni davvero azzeccate e sapori unici.
La cacio e pepe con tartare buonissima. Ottimi anche i dolci e una cantina di vini che si può scegliere toccando e guardando le bottiglie. La cosa più importante un servizio gentilissimo e velocissimo, un ambiente accogliente e caldo e prezzi fantastici. Quando si dice rapporto qualità prezzo elevatissimo!
Siamo ormai clienti abituali e torneremo appena possibile!

Bellissimo locale tipico ad ariccia, i piatti sono tutti buonissimi, vari e ben presentati.
I ragazzi dello staff sono sempre gentili, attenti e stra simpatici.
Il nostro punto fisso☺
Consigliatissimo!
Complimenti a chef e a tutto lo staff!

Piacevole alternativa alle classiche fraschette di Ariccia; l’interno è semplice
e accogliente; I menu è tradizionale romanesco con alcune piacevoli variazioni( il tris di degusto) La materia prima è in generale di ottima qualità con particolare riferimento alla tagliata di carne ed alle tartare. Sui dolci si può migliorar quanto a varietà mentre per i vini c’è ampia possibilità di scelta direttamente in cantina sia per il bianco che per il rosso. Encomiabile il servizio con Monica davvero attenta alle esigenze del cliente ed empatica. Il rapporto qualità prezzo è buono.

Scoperto per caso, e magicamente è come sentirsi a casa, con oggi è la quarta volta che ci torniamo, e si mangia da dio servizio impeccabile, personale incantevole, che altro aggiungere il posto parla da sé stupendo ❤

trovato il locale tramite TripAdvisor. Facile da raggiungere visto la sua posizione vicino alla piazza centrale di Ariccia. Il locale è piccolino e vi consiglio di prenotare, ma sono fornitissimi specialmente nella parte dei vini. Il locale è carinissimo e molto accogliente, il personale è altamente attento alle vostre esigenze e sempre pronto. Il cibo manco a dirlo è spaziale...! Esce un po' dalla tipica fraschetta rimanendo più un ristorante con piatti tipici ma cucinati con delle materie prime eccezionali. Per non parlare della carne. L'unica cosa che ci è mancata da prendere è stata il dolce, ma ci rifaremo sicuramente!

Altissima qualità. Ho assaggiato la porchetta nelle varie declinazioni e combinazioni grazie a questo ristorante che ha interessanti proposte. Prima la classica porchetta, poi nel tris di mini hamburger, grazie ai quali ho assaporato un’ottima carne di scottona, accompagnata da guanciale croccante e cipolla, vi consiglio l’hamburger grande se ci andate perchè merita davvero tantissimo, poi i ravioli di porchetta, che nonostante non avessi più fame erano deliziosi e il condimento di burro e porchetta croccante che li guarniva è diventato una droga accompagnato dal buonissimo pane. Consigliatissimo

Complimenti alla cortesia del personale di sala e alla bravura dello chef. Tutto davvero ottimo. Materie prime di qualità.
Torneremo sicuramente a breve.
Alternativa più che valida alle tipiche fraschette di Ariccia. Locale molto accogliente, intimo e particolare.
Super consigliato.

Qualità delle materie prime, grande capacità dello chef di mixare gli ingredienti, attenzione degli "amici" di sala, originalità del potersi prendere direttamente la bottiglia tra le tante disponibili, calore degli arredamenti hanno fatto sì che le attese - in verità alte - venissero confermate in pieno. Menzione d'onore per polpettine cacio e pepe, sformati (cavolo rosso delicatissimo), pappardelle al fungo quercetto e tonnarelli ai carciofi, pancetta in crosta e pecorino. Sotto a chi tocca!

Cosa dire di questo piccolo ristorantino trovato per caso in quel di Ariccia (Roma), dove ieri 15 gennaio 2023 ultimo giorno delle luminarie nel Parco delle favole incantate, siamo capitati proprio per caso io, la mia famiglia e amici.
TUTTO BENE, ANZI OTTIMO.
Dell'accoglienza da parte del signore all'ingresso sommerso da bei tranci di carne da preparare lì per lì; dalla simpatia della cuoca carina e pronta a capire i miei problemi alimentari; alla signora che ha seguito e servito il nostro tavolo senza abbandonarci un attimo, eppure il locale era pieno e nessuno mi è sembrato che si sia lamentano, anzi tutto il contrario.
Locale caldo, accogliente, rilassante, che dire di più.
Per quello che abbiamo mangiato non si può che dir bene, TUTTO BUONO veramente, curato nella presentazione.
Se ricapiterò in quel di Ariccia so dove andare a mangiare.

Fantastici !!!! peccato essere così distanti ero di passaggio ad Ariccia con mia moglie, ed ho trovato un'accoglienza come fossi un cliente di lunga data. Ringrazio Monia, spero di non sbagliare il nome, per averci fatto passare una serata perfetta è stata eccezionale nel gestire le tempistiche del servizio, cordiale e professionale. La cucina è un connubio perfetto di tradizione e modernità in ambiente giovane e curatissimo. Ho trovato una porchetta deliziosa e la migliore carbonara mai assaggiata. Bella l'idea di scegliere i vini, tutti correttamente prezzati, non sul menù ma direttamente nella cantinetta. Ottimi i dolci tiramisù e crostata. Categoria!!

Conosciuto sui social, siamo andati a provare la carbonara ed era buonissima, secondo me la migliore su Roma e castelli. Finalmente una carbonara che non e' salatissima. Locale accogliente, personale attento al cliente, abbiamo passato una piacevole serata. Lo consigliero' ad amici e parenti. Contenti di avervi conosciuto.

Bontà e Gentilezza
Siamo stati ad Ariccia per assaggiare la famosa porchetta e siamo finiti in questo ristorante dove abbiamo scoperto una carbonara eccellente! Il giorno di Ferragosto non pensavamo di trovare tutti i ristoranti al completo, ma qui nonostante fossero full ci hanno fatto accomodare perchè un tavolo era riservato a tarda ora. Antipasto con stuzzicheria tipica tra cui una strepitosa porchetta e come primo piatto una carbonara cremosa veramente buona della chef Antonella che consiglio a tutti di provare!!! Ottimo ristorante!

Gentili ed accoglienti Daniele e Monia al servizio e molto umili, chef de cuisine top con le sue prelibatezze e soprattutto ha regalato a mia mamma i deliziosi biscottini della casa a fine serata..Carbonara buona veramente l'unica cosa da migliorare il guanciale troppo croccante e la pasta un filino meno al dente sarebbe stata PERFETTA gusto e crema perfetta già!

Ottimo!!! Se cercate una "fraschetta moderna" questo è il posto giusto. Non immaginatevi un grottino con tavoli spartani e la romanella, ma un locale curato in tutti i dettagli, con una cantina, (almeno per i rossi che ho provato), di tutti rispetto. Ottimo il tagliere, con affettati e formaggi del territorio, così come per le paste. Il tiramisù servito nella caffettiera ha sublimato i dettagli. Unica pecca il caffè, sapeva un po' di bruciato, ma ci si può passare sopra. Camerieri simpatici e preparati. Dovrò tornare per provare le carni...

Osteria sui generis rispetto alle altre fraschette.
Il servizio è molto curato, con personale giovane dinamico e competente.
I piatti riprendono la tradizione ma con qualche variante, specialmente sulla carni che sono molto buone!!
Discreta scelta di vini con un occhio al territorio. L'ambiente è curato e con una propria atmosfera!
Merita un passaggio!

Serata incantevole!
Ristorante professionale e confortevole, Cura sia nell’impiattamento che nella scelta delle materie prime.
prezzo giusto per ciò che abbiamo mangiato! Complimenti sia per lo staff di sala che di cucina ,Torneremo presto!

Ho provato diverse osterie, trattorie e ristoranti vari, sia ad Ariccia che in zona limitrofa, ma questo locale li supera tutti. La location è curata nei minimi dettagli e si presenta benissimo nonostante lo stile rustico. Il personale è molto gentile e saprà indirizzarvi nella scelta. È tutto buono, soprattutto i primi e le tagliate. Consigliatissimo.

Miglior ristorante dei castelli e miglior carne nel Lazio . Qualità sempre al top e cottura della carne perfetta! Ottimi anche antipasti , primi e dolci. Monia number 1! :)

Consiglio vivamente a tutti !!

Mi sento davvero felice di consigliarvi questo posto. Eravamo ad Ariccia e non sapevamo dove andare, quando ho iniziato a spulciare i luoghi su google maps. Ho trovato questa “Osteria” che sembrava essere il posto adatto per la serata e abbiamo prenotato.

Inizio con la location. Veramente bella e cosa da non poco, veramente pulita, anche negli angoli remoti del locale. Sinceramente è un valore che mi da sicurezza perché significa che viene posta la stessa attenzione in cucina. Il tetto a vista legno del piano superiore è bellissimo e trasmette calore e piacere una volta seduti al tavolo. Anche l’arredamento è scelto e non casuale e si apprezza molto l’originalità e il tocco giovanile che gli è stato dato. Bellissime le sedie ognuna diversa dall’altra.

Passiamo alla parte cruciale di un’attività: il cibo.
Buonissimo!!
Una grande varietà di antipasti, alcuni tradizionali altri con sfumature moderne. Immancabile la porchetta.
A seguire la scelta dei primi, anch’essi tradizionali romani e altri rivisitati il chiave deGusto.
Ho mangiato una delle migliori tagliate della zona, cottura media reale e fatta bene.
Non posso parlare dei dolci perché non li abbiamo provati.
Molto apprezzato il classico vino della casa, che per una serata normale va più che bene.

Ci siamo trovati bene anche con il servizio. I ragazzi hanno saputo indirizzarci sulle porzioni da prendere. Ho trovato molta trasparenza in loro e voglia di fare, con una particolare attenzione alla soddisfazione dei propri ospiti.

In conclusione è un luogo che consiglio e in cui ritornerò sicuramente a far visita. Si discosta dalle classiche fraschette ma rimane il linea con la cucina tradizionale romana proponendo delle variazioni originali e moderne.