Chais Coco - Caviste Bois Colombes

Super caviste, à l’écoute, qui comprend ce que l’on souhaite et est de très bon conseil. Nous avons adoré tout ce qu’on lui a pris: des blancs, des rouges, du champagne (non-dosé, délicieux…), et j’ai même apprécié un Prosecco (que je n’aime pas trop d’habitude…) et son Jurançon sec pour accompagner du foie gras, top! Il est clairement « au dessus » des autres cavistes rue des Bourguignons, pour son écoute d’une part, et sa sélection d’autre part.

Toujours très bien accueilli, les vins sont divers et changent de ce que l'on a l'habitude de boire. Une adresse à visiter !
Edit: et un caviste indépendant ! 🍇

Nous avons reçu de très bons conseils, le caviste est très agréable et a pris le temps de tout nous expliquer.
Super expérience !

Caviste INDEPENDANT. Nous avions apprécié les précédents propriétaires, mais le nouveau est à la hauteur! Toujours de bon conseil. Je recommande fortement.

Excellent caviste, très bonne sélection.

Objectivement le meilleur caviste de Bois-Colombes.
Très bonne sélection de crus et une ambiance très agréable.