Mio Nonno Pasta Fresca

Recomendable 100%. Mi marido y yo decidimos probar el otro día por primera vez y superó todas nuestras expectativas. La pasta rellena está buenísima, así de simple, creo que no hemos probado nunca nada mejor. Pedimos la rellena de salmón ahumado y otra de queso de cabra y cebolla caramelizada y, fue una pasada disfrutar de cada bocado.

Si te gusta la pasta, es tu sitio, y si no, no dudes en darle una oportunidad. Así mismo, el trato recibido fue muy bueno y cercano, el dueño nos hizo recomendaciones respecto al tipo de pasta o salsa a añadir y nos explicó detenidamente cómo preparar todo.

Una gran atención al cliente, trato agradable y todas las dudas explicadas genial. Lo importante, la pasta está exquisita, siempre con nuevas recetas acompañadas de su salsa, y nuevos sabores que combinan de forma exquisita. Un lujo.

Una alegría que existan artesanos como él.

Recuerdo que mi mujer me comentó que existía un puesto de pasta fresca en el mercado de Crevillente, hoy he decidido darle una oportunidad.

Se encuentra en la planta de abajo del mercado, con un puesto muy cuidado y una atención excelente. Tiene mucha variedad de pasta rellena y de pasta clásica. (Yo siempre decido empezar por lo clásico cuando descubro un sitio nuevo).

Después de seguir las indicaciones el resultado ha sido excelente, textura muy buena y sabor muy fino.

Otro día tocará probar la pasta rellena.

Sin duda la mejor pasta que he probado, se nota su dedicación y su empeño, innovación y ganas de mejorar cada día es su señal de identidad! He probado todas sus pastas y a día de hoy no se cuál me gusta más, todas riquísimas!!

En casa nos encanta!! Somos amantes de la pasta y descubrir este sitio de pasta artesanal nos ha viciado más aún. Variedad, producto fresco y lo mejor, un experto que te aconseja como cocinarla de la mejor manera. 100% recomendable!!

Después de varias recomendaciones decidí ir a probarlo hace un par de meses, desde entonces nos dejamos caer cada 2 sábados para alegrarnos el día con sus pastas 😉 están buenísimas y con las salsas queda un plato de restaurante italiano 👌
Emi es súper simpático y siempre nos da consejos nuevos sobre cómo preparar lo que te llevas.

Pd: la pasta rellena de salmón ahumado 10/10

Esta vez hemos probado la pasta rellena de pollo al curry, impresionante!!
Somos de Castelló y cada vez que bajamos aprovechamos para pasarnos y probar las novedades. Un acierto seguro y Emi ,como siempre, encantador y super profesional, se nota que disfruta con lo que hace,

Una pasta riquísima! Además, da muy buenas recomendaciones sobre cómo prepararla, qué mantequillas y salsas van bien con cada tipo de pasta. Súper recomendado!!

Productos fantásticos y el trato exquisito! Vamos todas las semanas. Los ñoquis están espectaculares y la pasta rellena de solomillo es nuestra favorita.
Recomiendo 100%

Gran variedad de sabores y tipos de pasta, y todos de ellos artesanos. Además, resuelve cualquier duda que tengas y aconseja genial. Para repetir siempre :)

Magnifica pasta y estupendo trato, todo hecho artesanalmente, una pasta deliciosa, cada cual más especial. Yo siempre me llevo la de carrillera, con su salsita. A mi hija pequeña le encantan los ñoquis de boniato.
Lo recomiendo 100%. Y el chico lo explica todo maravillosamente.

Hemos visitado el mercado de Crevillente y allí nos hemos encontrado con este bonito puesto de pasta fresca fabricada artesanalmente a mano (puedes ver cómo la hace a través de los cristales). Hay pastas rellenas de york/queso, carrillera, espinacas, pollo/curry (mi preferido), pera/gordonzola, salmón...y no rellenas, entre ellas "Nero di seppia" que está riquísima con poco más que aceite y ajo. También puedes complementar con salsas y vino. Un encanto de puesto, de comida y de servicio. Volveremos muchas veces.

Increíble. Creo que no hay otra palabra mejor que defina la pasta que venden en este lugar. Para mí es una necesidad comprarla cada dos semanas como mucho, porque el sabor que invade mi paladar cuando la pruebo es inigualable. Lo digo en serio, creo que nunca en mi vida he disfrutado tanto con una comida que con esta. Y como buena amante de la pasta que soy, siempre intento innovar para probar los maravillosos sabores que nos ofrecen. Probadlo, por favor, os juro que no os arrepentiréis.

Excellentes pâtes fraîches à cuisiner, sur un joli petit stand au marché couvert de Crevillent ! Je recommande !

Están riquísimas, la pasta fresca con sus salsas súper buenas. Y las pastas rellenas, son de otro nivel, nada que ver con las que compras en los supermercados, la masa riquísima y los rellenos… no sé por cuál empezar, pero mis hijos lo tienen claro, carrillera y la de jamón York y queso!

Fantaacico,EXPECTACULAR lo que he probado hoy, la salsa pesto rojo,,, madre mía eso debería de ser patrimonio de la humanidad
Sin duda repetiremos.
ENHORABUENA !!! TODO MUY BUENO PERO LA SALDA PESTO SE SALE DE LA ORBITA !!!!

Un lloc molt recomanable! Té tot tipus de pasta i de salses i el xic és molt amable, et recomana com cuinar i et dona consells sobre què combinar i com fer-ho. De 10!

Las mejores pastas que hemos probado!!! El dueño super amable. Muy recomendado!! 🍝

La pasta está buenísima, además te dan la opción de comprar las salsas para acompañar que les da un toque increíble.

Fantástico!! Sabor y textura inmejorable. Además el chico es muy amable y te explica como hacer cada tipo de pasta. Lógicamente es pasta hecha a mano y no siempre sale con el mismo grosor, por lo que él mismo te aconseja, según le haya salido, si hervirla un poco más o menos de tiempo.
Lo mejor: Su pasta rellena como la de gambas con pimientos o la de solomillo, foie y manzana.
Lo peor: Por decir algo, que se encuentra en la plaza del mercado y solo tiene abierto por las mañanas, pero siempre puedes encargarle lo que quieras por WhatsApp e ir a recogerlo.
PD: También tiene una mantequilla con tomatitos secos y especias y una salsa de tomate casera muy TOP!