Restaurante Melanosporum

Muy buen restaurante Melanosporum con menú trufa.
Recomiendo degustar el menú al medio día ya que es abundante.
Muy buen servicio.

Un buen lugar para venir a probar alta cocina con productos de la zona en un ambiente elegante especialmente si quieres probar la trufa negra. Probamos el camembert con trufa y el solomillo con salsa perigord y ambos estaban excelentes. De postre la tarta tartin esta impresionante pero muy pequeña que te deja con ganas de pedir 4.
Buena atención.
Recomendado si estas por la zona.

Un sitio unico en Mora de Rubielos donde poder degustar la magnifica trufa negra. Pedimos Queso camembert con trufa, huevos rotos con jamon y trufa, ensaladilla rusa con encurtidos y de plato principal Solomillo braseado con salsa perigord, sencillamente ESPECTACULAR TODO!!! Totalmente recomendado y el trato de Chimo excepcional.

Alta cocina en el marco de un pueblo precioso. Excelente producto y esmerada presentación en el restaurante del hotel La Trufa Negra. Amplio y cómodo salón. Personal amable y profesional. Tiempo de espera entre platos perfecto. Precio ajustado para la categoría del establecimiento. Muy recomendable.

Excelente servicio. La comida, de gran elaboración, estaba exquisita con muy buena presentación. La atención fue de 10.

Excelente atención y servicio, y comida muy buena, se nota la calidad y esmero en el producto. Recomiendo la visita.

Muy buena experiencia con la trufa.Gran calidad en los platos y muy buen atención

Excelente restaurante en Mora de Rubielos. La comida muy buena en un ambiente muy agradable. Excelente la relación calidad precio. A destacar sobremanera el servicio. La camarera, Marta, muy profesional y atenta, además de agradable y simpática. Estaba ella sola en la sala para atender a nueve mesas y lo hizo en todo momento con una sincera sonrisa y con un trato esmerado. Están preparados para atender a personas celiacas. Para repetir.

Calidad y servicio impecables. Imprescindible si estás por la zona y disfrutas de la gastronomía.

Simplemente.... GENIAL 💫💫.
Chimo y su compañera... ENCANTADORES 😍.
Los fideos fritos con setas y trufa...IM- PRESIONANTES !!😋😋

Nos ha encantado. Los huevos revueltos con trufa y las manitas de cerdo espectaculares.

Cocina espectacular y atención inmejorable. Lo que más me gusta, los postres, deliciosos siempre. Un lugar muy recomendable si se visita el pueblo. Tienen menús de diferentes precios, con o sin trufa. Muy recomendable reservar con antelación.

He comido muchas veces. Siempre gran calidad de producto y ejecución. Platos originales y equilibrados haciendo gala de los productos locales como la trufa.
Buenos vinos Somontano y postres fantásticos.
Precio medio pero las raciones grandes y el menú con muy buena calidad/precio.
Acertarás sin duda.

El restaurante del afamado hotel La Trufa Negra, en Mora de Rubielos (Teruel). Menús muy compensados y a un precio interesante, en un entorno agradable. Servicio atento y a buen ritmo. No son nada cicateros en las atenciones al cliente. Una referencia en la zona.

Carta corta pero bien expresada, lo que comimos estaba bueno. Bien por el encargado. La ubicación del wc podría mejorarse. ¿Los grifos del lavabo funcionaban?

Magnífica relación calidad precio. Un menú del día que incluye vino de Viña del Vero. Cocina muy elaborada y con una magnífica presentación. 25 euros con vino,café y agua.

Muy buena atención y muy buena comida. Volveremos.

Muy recomendable

Hemos cenado de maravilla. El confit de pato, los huevos rotos, el solomillo con salsa de trufa, la croqueta de txangurro con trufa, la tarta de manzana, en fin... espectacular.
Servicio atento y profesional. Precio razonable.

Es un lugar bonito,tranquilo y acojedor.
La comida esta espectacular,nos gusto mucho sobre todo el rabo de toro y el jarrete de cordero.el domingo encontramos 3 opciones.La primera el menu de 23€,menú degustación a 45€ y la carta con una media sin vino de 40€/pax.
Es un sitio muy recomendable.