Café "MOSAIC"

A truly cozy and atmospheric coffee shop with a unique warm and friendly atmosphere from the owners of the establishment. it was very pleasant to taste really high-quality, fragrant and very tasty coffee prepared by my favorite method of filtration. Also cup-orange also was nice 👍🏻 Recommend everyone to visit the cafe and try it yourself. it is now my favorite coffee shop in Saalfeld

Lovely coffee shop with the great selection of the high quality coffee. There is also a nice corner for kids, to keep them busy to allow you to have your own time and enjoy the great taste of coffee and pastries.

Small cafe with friendly service. Coffees are good 👍. They may not be able to speak fluent English, but are willing to communicate. 💯

the Cafe was nice and staff were friendly, there can't speak good English but they can understand quite a lot of English you say if it is like food or drink related.

Cozy coffee place with soul in Saalfeld, just a few minutes walk from the main square.
Nice interior, relaxing music, friendly owners and great choice of coffee drinks - hot, cold, with normal or oat milk.

Such a cosy place with very good coffee and sweets! Super friendly service!

Einen Ort zu finden, an dem der Kaffee so großartig ist wie die Gastgeber herzlich sind, ist wirklich selten. Im Cafe Mosaic bekommt man beides! Die Inhaber sind unglaublich liebenswürdig und der Kaffee ist ein wahrer Genuss. Der Kuchen war auch ausgezeichnet. Danke dafür, wir kommen wieder!

Dieses Café ist ein wahres Kleinod!

Das Wichtigste zuerst – der Kaffee schmeckt super! Dazu ist die Kaffe-Karte sehr ausgefallen und enthält Exquisites wie Pumpkin Latte oder Lavendelkaffee. Den Letzteren habe ich, trotz anfänglicher Skepsis, probiert und wurde des Besseren belehrt – diese Spezialität schmeckte wunderbar, mit leicht nussiger Note und feinem Aroma. Solch eine Kaffeekarte „von Welt“ vermutet man eher in einer mondänen Metropole – kaum in einem schmucken Provinzstädtchen... Umso angenehmer war die Überraschung))

Was mich auch beeindruckte, war eine prima Atmosphäre und sehr sympathische, herzliche Besitzerin, die ersichtlich für ihre Sache brennt und mit viel Engagement diese oder jene Spezialität erklärt. Und dann war noch diese seltene Liebe zum Detail da, die mich ansprach – sei es eine Menge Wohlfühl-Utensilien auf der Toilette, inklusive Deo und sogar Kaugummi (sic!), sei es hochwertige, angenehm duftende Seife, seien es nette Kerzen hier und da.

Das Café wurde vor erst einigen Monaten von einem Ehepaar aus der Ukraine gegründet, habe ich mir sagen lassen. Sie sind von den Schrecken des Krieges nach Deutschland geflohen, haben im Rekordtempo hier Fuß gefasst und dieses Projekt aus der Taufe gehoben. Jetzt bereichern sie mit ihrem Ideenreichtum und Engagement die Gastroszene in Saalfeld - was auch gut angekommen zu sein scheint. Ich finde es klasse! Alle Kaffee-Liebhaber, die Ukraine und Ukrainer unterstützen wollen, können das nun auf die sehr angenehme Art durch das Aus- bzw. Durchprobieren köstlicher Kaffee-Spezialitäten zum Ausdruck bringen))

Ein gemütliches kleines Café, und für Berufstätige angenehme Öffnungszeiten.

Super nette Besitzer. Wir können das Kaffe auch für Kinder empfehlen. Vom Babycchino bis zum Malen oder Lesen alles da.
Auch interessant waren mal andere Ideen auszuprobieren wie den Trinkboss oder ein Bumble 🐝 (Kaffee mit Orangensaft).
Aber sehr kann ich den Iced Mocha und ein Stück Kuchen empfehlen.
Immer wieder gerne.

Beste Specialty Coffee in Town, muss man probieren!
Lässt euch bei den netten Team Vorschläge, das Kaffee kann euch überraschen!

Während eines Besuches aus Berlin war es eine sehr positiv überraschende Entdeckung. Der Empfang war bereits absolut einladend. Die Ausstattung, die dezente Musik im Hintergrund, die köstlichen Kaffee-Variationen, die freundlichen und aufmerksamen Gastgeber (ich muss wirklich Gastgeber sagen, denn man wird nicht "nur bedient", sondern wie ein willkommener Gast empfangen und höchst zuvorkommend bewirtet) - alles ist gastlich, gemütlich und anspruchsvoll. Auch die Toilette, ein kleiner Raum über das Treppenhaus zu erreichen, lässt nicht die geringste Beanstandung zu, im Gegenteil: alles ist frisch, sorgfältig arrangiert, mit Kerzchen und kleiner Heizung. Die Toilette ist oft das Aushängeschild einer Lokalität, mich wundert, dass es darüber so wenig Rezensionen gibt...
Alles in allem eine außergewöhlich feine, angenehme und friedvolle Oase in der Stadt.
Vielen Dank dafür.

Ein absolutes Muss! Super leckere Kaffeespezialitäten und eine gemütliche Atmosphäre, ein kleines Highlight in Saalfeld :)

Лучший кофе с вкусным десертом в уютной атмосфере в центре города. Лучшего опыта просто не придумать:)

Sehr liebevolle Mitarbeiter! Ich bin begeistert über den Lavendel- Kaffee, wer Kaffee mit etwas Süße mag, sollte ihn auf jeden Fall mal probieren. Es gibt 2 Variationen: mit Syrup oder
mit getrockneten Blütenblättern und Zucker. Werde demnächst gern mal für ein Stück Kuchen dort anhalten. Freue mich, dass ein weiteres schönes Café mit interessanten Kaffee-Spezialitäten gibt!

Grandioses Café. Sehr leckerer Kaffee aus der Siebträgermaschine. Der Kuchen ist hausgemacht und mit viel Liebe angerichtet. Ein Tipp von mir ist die Lavendel Limonade und das Sommerspecial: Der Lavendelkaffee... So köstlich, dass ich heute noch von schwärme. Der Service ist sehr zuvorkommend und sehr herzlich. Die Preise sind absolut angemessen für das, was man bekommt! Ich lege jedem dieses Café ans Herz, auch wir kommen bestimmt wieder!

Ein wunderbarer Ort um die Seele ruhen zu lassen. Ausgezeichneter Espresso, tolles Angebot, kinderfreundlich, herzliche Gastgeber und vorallem längere Öffnungszeiten, was Lust darauf macht, abends eben auch mal länger in Saalfeld zu verweilen. Wir wünschen ganz viel Erfolg und werden öfter kommen. 🤗☘👌

Ein wirklich tolles kleines Café:)

Ein wirklich tolles Cafe mit schöner Atmosphäre und sehr netten Besitzern. Der Lavendelkaffee war ganz ausgezeichnet! Sehr zu empfehlen für alle, die guten Kaffee zu schätzen wissen.

Hier findet man sehr gelungene und auch experimentelle Kaffeespezialitäten, die immer schmecken.
Man wird herzlich empfangen und bedient und man merkt, dass der Laden mit Leidenschaft geführt wird.
Meine absolute Saalfeld-Empfehlung!