Paladar de Micho

A pocos metros de la Escuela Primaria donde estudié en mi infancia se encuentra esta cafetería, la cual ha pasado la prueba del tiempo y se ha convertido en parte cotidiana de los habitantes de este barrio de Minas de Matahambre. Durante mi infancia venía a este lugar a merendar. Aún recuerdo y saboreo en mi memoria las deliciosas galletas de yuca (casabe) y los sabrosos mantecados que se vendían acá por solo un peso cubano, o los ricos panes con mayonesa o dulce de guayaba por dos pesos cubanos. Y cómo olvidar al fundador del lugar: Micho -como todos le llamaban. Con más de 20 años de funcionamiento, este lugar es simplemente especial para mí.