Fourchette et Vinaigrette

To experience the Charlevoix region you must stop at this wonderful little business. Tasty and nutritious sandwiches to go. Little donuts that are so tasty. All in the home of owner Marie-Michelle who is the third generation to live in the near 200 year old home. If you are planning to hike the l’acropole des Draveurs or other great hikes in the area this is the perfect spot to stock up. Home made energy bars filled with good ingredients can be enjoyed. Frozen delights to go—full meals or even pudding chomeur (maple syrup soaked cake!). All reasonably priced and served with the friendliest service. Easy parking even with a trailer or RV.

Very cute roadside café. I was a bit hesitant on their concept of frozen portioned meals that they can reheat for you on the fly, but my girlfriend and I shared a lasagna and paté chinois, both of which were very tasty!. They also offer fresh sandwhiches, wraps and salads, as well as coffee and a selection of homemade desserts. I had the bean-based brownie which was surprisingly tasty. It had the consistancy and taste spot on. Great vegan option.

This was the most wonderful find on our trip to La Malbaie. The service was second to none - personalized and kind. They remembered us on our second visit, including how we take our coffees and what activity we had planned for that day. Could not appreciate more the quality and taste of the food. Highly recommend to anyone in the area!

Delicious!!

Endroit incroyable : meilleur rapport qualité prix de toute la région. Sandwichs savoureux ( ma famille a essayé le wrap poulet et bacon et le sandwich au sanglier et oignons confits), faits maison D-É-L-I-C-I-E-U-X. Prix imbattables pour la grande qualité des ingrédients frais et santé utilisés. Prendre la formule boîte à lunch car les desserts santé sont divins.

Magnifique lieu pour un bon repas santé et savoureux. Le tout est fait maison et les propriétaires sont accueillants et répondent à nos questions. Je suis sans gluten et j’ai eu plusieurs options.

Je vais y retourner assurément 😊

Il faut vraiment connaitre l'endroit où être du coin pour s'y arrêter volontairement. Nous avons eu la chance, quant à nous, qu'il nous soit recommandé par les gérants de l'hôtel où nous étions.
Une très belle trouvaille ! Les produits sont délicieux, frais et le rapport qualité/prix est au rendez vous ! Le patron est vraiment très aimable et gentil, il nous a très bien conseillé sur ce que nous voulions manger. Vraiment top et parfait pour un encas avant de prendre la route.

Jolie sandwicherie avec délicieux produits frais et appétissants ! Les proprios sont très accueillants et sympathiques. On voit qu'ils y mettent tout leur coeur. Nos wraps étaient succulents. La cappuccino aussi. Nous avons regretté de ne pas avoir apporté notre glacière pour nous rapporter des mets préparés. Prochaine fois ! :)

Très bon accueil avec un jolie sourire de Marie Michelle, on ce sent les bienvenus dans son établissement. Des produits fait maison c etait tres bons.
Arrêtez vous ,vous ne serez pas déçu.

Très bonne adresse. Produits frais et plats fait maison. Les propriétaires sont extrêmement sympathiques. Mérite un détour 👍😉

C'est un plaisir de s'arrêter chez vous. Le commerce est situé dans une maison ancestrale très typique, les propriétaires toujours très sympathiques et des bons mets cuisinés maison. Nous consommons personnellement des plats préparés congelés car nous manquons de temps en pleine saison et c'est varié et savoureux. Et que dire des gourmandises, un arrêt incontournable avant d'aller prendre une marche au parc des Hautes Gorges ! On recommande +++

Nous avons fait affaire avec eux pour notre mariage à La Malbaie le 7 octobre 2023. Personnes très sympathiques qui inspire la confiance et qui rassurent. Le service a été impeccable, le buffet était délicieux et sortait des sentiers battus. Les propriétaires sont aussi très disponibles. Merci beaucoup à ce couple

Nous sommes une famille française en vacances au Québec cet été…
Nous avons été très heureux de pouvoir découvrir cette belle adresse et déguster les wrap, succulente salades et autres petits muffins ou cakes - le tout fait maison !
Nous avons profité à deux reprises du très agréable et souriant service de l équipe pour nos pauses déjeuner…
Nous ne sommes pas rester assez longtemps pour tester les autres plats proposés et y retournerons sans hésiter à la prochaine occasion!

En vacances, les restaurants peuvent coûter très chers. Une bonne solution : des plats congelés réchauffés avec Le micro-onde de la chambre d’hôtel.
Les plats de Fourchette et vinaigrette sont non seulement très bons, mais ils ressemblent à des plats cuisinés à la maison.
Et belle surprise, les prix sont plus que raisonnables! 🥰

Vous ne trouverez pas meilleurs sandwichs faits maison dans le coin. Et que dire de La barre des sommets... succulente! En vacances dans la région, nous sommes revenus 2 jours de suite tellement nous avons aimé nos sandwichs. Ça se sent qu'ici tout est fait avec passion et avec amour. Nous reviendrons c'est sûr!

Merci pour votre gentillesse , tout était excellent et surtout très sain !!! Les Belges

Merveilleuse expérience lors de notre visite ici! Bel accueil, des explications claires du menu et le tout avec le plus grand des sourires ! Mes coups de coeurs, le pain aux bananes(pas trop sucré!)avec coulis de caramel et la sandwich(le pain est délectable) jambon pomme avec une sauce crémeuse. La salade manquait un peu de "zing" pour être à hauteur des pains maison mais tout de même un 10/10, je recommande !!!

Un accueil 5/5 dans une maison centenaire remarquablement soignée, … comme la cuisine et la provenance des légumes. Un détour à faire pour un repas/café/collation à emporter ou à manger sur place

Goûter à leurs sandwich au jambon et pomme et le wrap au poulet. Un vrai délice.

Je conseil de prendre leur boîte à lunch, ça vaut la peine. Leur salade est à tombée et leurs dessert sont moelleux. Pour les plus gourmands, essayer le brownie.

Aller encourager une entreprise locale.

Merci pour le très bel accueil. 😊