Florestal - Bar e Restaurante

We saw the restaurant did not have the best rating but we wanted to eat vegetarian as it is very difficult to not eat meat in Brazil in general. We went on a Thursday evening at 7pm no queue and plates came fast. The menu is quite pricey but all dishes we had were amazing with a lot of taste. We tried a MG wine that was good too. All and all we had a great experience with very pleasant staff. I will come back next time I’m in BH.

This is one the most special, unique places in Belo Horizonte. The food is sublime. Every ingredient and preparation is perfect, practically impossible to improve upon. New and familiar come together in every dish. The drinks, also. Attentive, warm service. Gorgeous place. If you're a visitor, this is a required stop. If you're a belorizontino, I'm jealous you have daily access to Florestal. I grew up in BH and come back once or twice a year and I'll be eating at Florestal every time.

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Love it.

Local muito agradável e super alto astral. Adorei a comida que me foi servida, tanto em texturas, cor e sabores. Me deixei levar em experimentar novos paladares e foi incrível. Parabéns a chefe da casa e aos funcionários, fui muito bem atendido desde a recepção, durante e nos finalmente. Parabéns e recomendo muito. Quer vivenciar algo notável? Restaurante Florestal. Parabéns.

Incrível! Pratos muito bem elaborados, diferenciados. Atendimento bom em um ambiente super agradável com mesas dentro do salão e fora, meu restaurante predileto de BH. Pedimos várias entradas, todas deliciosas - gostei muito da samosa. E de sobremesa a torta estranha pra gente esquisita.

A comida é MUITO gostosa. Mas queria fazer umas observações:

A pratada que serve 2 ou mais pessoas, na verdade serve só 1 e no máximo 2.

Por outro lado, o mousse de chocolate serve umas 4 pessoas, viu. De TANTO mousse que vem. Foi difícil comer tudo só com meu namorado kkkkk.

Mas percebi que todos os pratos são pensados para dividir, pois os itens sempre vêm em pares. O que é muito interessante.

Comida vegetal deliciosa.

Ótimo atendimento. Boa localização.
Deliciosas opções veganas.
Cerveja gelada. Abaixo ,fotos de alguns pratos veganos.

A decoração e o ambiente são cheios de personalidade. Extremamente agradável para um longo almoço com amigos. A comida é impecável! Nota 10/10. Fica um ponto de atenção ao atendimento que é fraco e acaba se destacando negativamente quando o restante surpreende.

atendimento e pratos excelentes. Cardápio original com opções muito bem elaboradas. Um ponto negativo que precisa de atenção urgente é sobre as louças. Louças de cerâmica muito quebradas e sem revestimento adequado, além de desagradável é um risco em termos sanitários por ser um material poroso e de difícil higienização.

Segunda vez que volto ao local. Apesar de nao ser vegetariano acho a comida saborosa e bem feita. Gosto da ideia da maioria dos pratos e ainda quero provar outros.
Pratos fartos com custos bons
Toda esta combinação faz com que a casa fique cheia, as duas vezes cheguei e fiquei em fila de espera.
Atendimento atencioso e eficaz do Sergio e da Mimi, como do gerente da casa que nao me recordo o nome e da Quero. Sempre que passavam perguntavam se precisava de alguma coisa.
Nao me agrada muito o mobiliario de cadeiras da casa. Acho um pouco desconfortável, acrescido dos meus problemas nas costas.
Nada que desabone, mas é um ponto que para mim poderia ser repensado.
De resto, pretendo voltar e comer novas entradas e pratos que ainda nao conheço.
Recomendo às pessoas que buscam por novos sabores.

Já queria ir faz um tempo, e conseguimos ir no sábado pro almoço. Chegamos 12h30 e ainda tinha muitas mesas disponíveis mas encheu rápido e em instantes já tinha fila de espera. Começo por falar do local: bem agradável, iluminado e bem decorado com muitas plantas. Fica ao lado de uma pracinha bem pacata, com algumas mesas na praça também. Mesas com louças de barro bem simples e bonitas. O atendimento foi rápido desde o início, com garçons prestativos e atenciosos. Nada que pedimos demorou. Sobre as comidas: no Instagram deles diz que os vegetais são protagonistas. E de fato. Ficamos só nos petiscos/entradas e é incrível como conseguem entregar pratos deliciosos, bonitos e criativos feitos sem carne. Aliás, não sentimos nenhuma falta dela. Começamos pela couve flor crocante com coalhada. Da pra comer um balde daquilo. Lembra comida de vó com frescor da atualidade. Depois Pide de tomates, deliciosa, com uma massa leve e variedade de tomates, com bastante azeite. Pedimos um prato com anchova de manjubinha, que pode não agradar a todos, mas eu curti. Ainda pedimos também um guacamole com vinagrete de milho tostado e uma massa fina e crocante de milho (doritão). Outra que dá pra comer de balde. Como se não bastasse, pedimos sobremesa. Gostamos mas não achamos que surpreenderam como os pratos anteriores. Fechei o banquete com um bolovo de faláfel que é bem gostoso, mas um pouco pesado (talvez pq eu já estava de barriga cheia). Bebidas: tem 3 opções de boas cervejas artesanais. Eu e minha esposa tomamos Viena Lager e Pale Ale, bem boas as duas. Minha mãe e irmã ficaram nos deliciosos drinks. Enfim, recomendo muito a visita.

Reserva bem organizada, ambiente limpo e agradável. Entradas deliciosas em pratos bem montados, sobremesa linda e maravilhosa!

O lugar é super charmoso, com mesas internas e espaço super agradável externo.
O atendimento foi muito cortes e os pedidos foram preparados com agilidade.
Possui muitas opções de drinks.
Os valores são muito justos e tudo foi servido com muito cuidado e capricho.
Não deixe de ir se vc estiver em BH.

Um jantar a 4 para comemorar um aniversário. Pedimos o mil e uma noites, que a principio seria um prato para 2 pessoas, mas nós serviu quase completamente. Excepcional, delicioso e com linda apresentação.

Para finalizar, pedimos um bolovo se falafel, e sendo sincero, mais gostoso que o bolovo original de carne.

Muito muito bom, ambiente lindo, bem decorado e com atendimento cuidadoso. Só não dou 5/5 em tudo pois ficamos numa mesa do lado de fora, meio isolada, gostaria que tivesse mais espaço dentro.

Desde a inauguração, venho acompanhando de longe e babando nos pratos da nova casa da chef Bruna Martins, por isso ela entrou na lista de imperdíveis logo que confirmei a viagem a BH.

Pois vamos então tirar proveito deste cardápio maravilindo cheio de comidinhas vegetarianas e veganas pra gente se divertir sem correr riscos!

Para começar, escolhi o drink Sabugueiro sem álcool, com chá de hibisco, xarope de flor de sabugueiro, limão siciliano e água tônica. Delicioso e refrescante como eu precisava (pena que o gin ficou fora desta vez).

Do balcão, pedi o Jiló espalmado, que é chamuscado e servido sobre creme de castanhas fermentado com tahine, cogumelos defumados, nozes, alho confit, hortelã e picles de cebola roxa mais limão espremido. Na real nem gosto muito de jiló, mas me surpreendi demais e curti ter feito esta escolha: que prato mais maravilhoso! 💕

Depois provei os incríveis Guiozas de umbigo de banana. Estes pasteizinhos de massa fina e macia já são por si só maravilhosos, mas mergulhados em um caldo de cebolas tostadas saborosíssimo, ficaram ainda mais especiais.

Sim, um prato 100% vegano que a gente come sem nem sentir falta de qualquer ingrediente de origem animal. Uma deliciosa sopa de origem chinesa com o toque brasileiro que é a marca registrada do restaurante Florestal: traz protagonismo vegetal para as receitas do mundo, peparadas com insumos da agricultura familiar e de produtores locais.

Aliás, tudo muito perfeito. Casa aconchegante, comida excepcional, atendimento super simpático e preço justo. Fora o clima de florestinha bem no meio da cidade. Amei demais!

Como não consegui comer tudo, levei a marmita para garantir o jantar.

Depois de ler muitos comentários negativos sobre o atendimento, eu estava bastante receosa quanto ao local. Ainda bem que decidi conhecer! Não tive problema algum, pelo contrário; o Yan nos atendeu muitíssimo bem. Chegamos às 12h em um sábado, e antes de 13h todas as mesas já estavam ocupadas. Pedimos a couve-flor lambuzada (não deixem de pedir!!!), a samosa com curry e os rolinhos primavera. Gostei de todos, principalmente da couve-flor. Não recomendo a samosa para quem for muito sensível a pimenta como eu. Estava muito saborosa, mas tive dificuldade de comer hehe. A apresentação dos pratos dispensa comentários. Tudo lindo e bem executado, com combinações que fogem ao óbvio. Além disso, quase todos os pratos são vegetarianos, o que é uma grande vantagem. Já passou da hora de os restaurantes de Belo Horizonte abraçarem uma gastronomia mais criativa e consciente e oferecerem opções vegetarianas que vão além de massa ao sugo e risoto de cogumelos. O foco excessivo na carne, além de problemático sob diversos aspectos, é bem cafona.
Achei os preços condizentes com a qualidade (o cardápio está disponível no instagram deles). A taxa de rolha é de R$ 50,00 (junho/23). Pretendo voltar para experimentar as outras entradas e os pratos principais.

Obs: o único ponto negativo, na minha opinião, é a cobrança de 13% de taxa de serviço. Eu não me importaria de pagar, pois, como disse, o atendimento foi ótimo. Porém, como é algo que foge aos costumeiros 10%, seria de bom tom explicar ao cliente. A meu ver, a mera cobrança na conta, sem nenhuma outra menção ao fato, é um pouco deselegante.

Sem duvidas um dos melhores restaurantes da cidade. O restaurante possui ambiente externo e interno, ambos muito agradáveis. O restaurante fica em um a pracinha que é um charme a parte. O atendimento é muito bom. O cardápio é um caso a parte. Comidas vegetarianas incríveis, variedade e sabor são o carro chefe. Recomendo a couve flor, é incrível. A carta de vinhos é completa e os preços são justos. Os drinks são incríveis, valendo a penas experimentar. Recomendo para almoço em família, date ou jantar com amigos.

Segunda vez que vou ao Florestal.
Dessa vez pedi o italianudo. Um milanesa com polenta e salada.
O milanesa é feito apenas com alho poró e parmesão, muito bem executado.
Tudo estava muito saboroso e a equipe atenciosa.
Fui numa quarta a noite e haviam mesas disponíveis.

Meu restaurante favorito, pra quem é vegetariano ou vegano, é o paraíso. Já tentei encontrar outros em Minas e SP que batessem de frente, mas sem sucesso. Acho os pratos fenomenais, cervejas, vinhos e drinks muito bons, atendimento ótimo, o preço, o clima, a proposta, o charme daquela praça. Eu sinto saudade do Florestal quando passo muito tempo sem ir. Cadelinha, sim! ♥