Colher De Pau Cafeteria&bistrô

Great service, good food and conveniently located.

They have a elaborate coffee menu as well.

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Cafeteria com ambiente acolhedor, cardápio bem variado e apetitoso. Todas as nossas pedidas foram aprovadas, desde as opções salgadas, os drinks e os maravilhosos bolos. Nosso agradecimento especial ao Vitor que nos atendeu com muita presteza e atenção. Super indico!!

Atualizando a minha avaliação 1 ano depois, posso revisar o que eu escrevi antes, e que constatei:

O ambiente continua ótimo e até ampliaram o número de mesas.

As decepções vieram com a qualidade da apresentação dos pedidos.

Pedimos o sanduíche de carne e o waffle de pão de queijo. E quando recebemos foi:

- o sanduíche num pão ciabata (que gera imenso volume) com uma folha de alface e uma rodela de tomate acompanhado de 3 molhos simples: ketchup, mostarda e um rosé (que não realçavam em nada o sabor do sanduíche), e pareciam basicamente molhos de marcas comerciais comuns. Em si, a carne estava saborosíssima e muito bem preparada, porém a apresentação deixou muito a desejar e aqui fica a sugestão de trocarem o volume do pão por outro menor, pois pensando em “bocado”, comer um ciabata é algo ruim de experienciar. Outro ponto seria trocar essa alface e tomate pelo próprio tomate confitado que tinha no waffle, por exemplo.

- o waffle de pão de queijo que dizia ter queijo canastra na composição foi o menos presente. Além da pouca porção do tomate cereja confitado que chegaram apenas 3, uma porção mínima que fez com que a apresentação do prato deixasse a desejar. A omelete por exemplo estava fantástica.

Quanto ao atendimento, senti uma falta de preparo dos atendentes pois perguntei sobre os grãos servidos na preparação e o atendente não sabia informar. Teve que recorrer ao barista para saber. E quando comparo com ano passado onde a equipe anterior tinha o cuidado de perguntar qual tipo de torra e grão que eu preferia, veio a decepção. Chegamos 16:00 e o estabelecimento estava cheio, e achamos inadmissível ter apenas 1 barista para atender toda a demanda, o que faz com que ele precise se desdobrar para atender todos os pedidos.

Fomos informados de que a Colher de Pau abriu uma unidade maior em Praia da Costa e o que percebemos é que esta ficou “deixada de lado” já que a outra tem maior demanda.

O ponto que salvou a experiência foi a disposição do Luander que minimizou de forma muito gentil e atenciosa e porque não dizer: Fantástica! Toda a nossa decepção com um atendimento de excelência para que possamos entender as dificuldades desse novo formato e disposição da equipe.
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2022:
Simplesmente sensacional!
O melhor café da região, com atendimento extremamente atencioso e individual.
O barista Bruno está de parabéns e a atendente Lavinia foi espetacular e mega solicita.
Qualidade dos produtos é um ponto fora da curva.
Se você gosta de café e aprecia aromas diversos, este é um lugar de excelência!

Cafeteira linda com ambiente muito confortável. Os cafés são deliciosos, tendo diversas opções. Consta no cardápio as opções de escolher o tipo de espresso que quer, entre ristretto, curto e longo, o que já ganha uns pontos pra que gosta muito de café. O cardapio é muito bonito, explicativo e bem elaborado, mostrando inclusive com imagens o tipo de preparo que está sendo ofertado. O preço é aceitável dentro da qualidade que é ofertado. Recomendo.

Lugar aconchegante, decorado com muito bom gosto! 💯
Variedade de pratos ótimos! Cafés variados. Melhor soda italiana da vidaa!
Comida simplesmente deliciosa!
Atendimento excelente!
Preço justo! Localização fácil!
Local é acessível, tem mesas externas.
O ambiente é acolhedor, para família, amigos.
Ameiiii! ♥👏

Ambiente muito agradável e atendimento ótimo!
O café hario, o bolo de grana padano com goiabada e a torta banoffe estavam maravilhosos.

Uma das melhores, se não a melhor cafeteria/bistrô de vila velha. Atendimento excelente e preços condizentes com a qualidade. Espaço bonito e aconchegante.

Lugar excelente, atendimento excepcional feito pela Lavínia e Luander. Viemos de São Paulo e não podíamos deixar de passar nesse lugar fantástico. Voltaremos com certeza!

A cafeteria é aconchegante, acolhedora e possui um cardápio variado. Os bolos são úmidos na medida e possuem uma combinação de recheio que traz uma explosão de sabores na boca. Destaque especial para a torre de panquecas com nutella e geleia de frutas vermelhas que me faz querer passar por debaixo da mesa assim como Ana Maria Braga em seu programa de tão deliciosa.
Em finais de semana o movimento é maior e o serviço pode ficar um pouco mais lento, mas isso não prejudica a experiência no local. Espero que a casa fique maior logo para que todos possam experienciar essa delícia.

Fomos muito bem recepcionados. Ambiente maravilhoso com um cardápio de encher os olhos. A degustação foi deliciosa... Recomendo e retornaremos! 😉

A comida é boa, bolõs bons, eu gosto bastante do croque, café, drink... Mas é muito demorado, não posso culpar o atendimento pois só tinha um garçom e uma pessoa fazendo as bebidas. Mas puts quase 1h esperando um drink.

Edit: voltei hoje e gostaria de dizer que estava ótimo, o atendimento também, nada demorou.

O ambiente interno é super acolhedor e confortável. Fomos super bem atendidas e não demorou pro nosso pedido sair. O bolo red velvet é um dos melhores que já comi, estava muito bom mesmoooo.

Excelente cafeteria em Vila Velha. Tomamos um café da manhã maravilhoso, com direito a panquecas com caldas, uma massa folhada, torradas, ovos mexidos, suco de laranja, café e cappuccino. O ambiente é lindo, e a comida deliciosa. O atendimento foi impecável. As vezes dependendo do horário tem uma fila de espera, mas que dissipa rapidamente.

Gostei bastante do drink e do lobster roll, embora o lobster esteja bem longe do tradicional.