Fermenta

Best wine bar in Sint-Niklaas. Good choice of wines and friendly staff.

Host is super friendly! Place to be!!

Great place!

Nice Place!!

Fermenta heeft op chateau Pironne te Sint-Niklaas een prachtig concept met een mooie selectie wijnen, heerlijke tapas geïnspireerde gerechten en praxhtige ruimtes voor het opzetten van evenementen.

Heerlijke gegeten met een wijntje voorgesteld om basis van onze smaak.

Prachtige inrichting met oog voor details en gezelligheid.

Helemaal onder de indruk van de.m orangerie met artistieke verlichting die letterlijk de omgeving binnenhaalt.

Zeker niet ons laatste bezoekje!

Gezellige wijnbar met dat tikje extra! Mooie inrichting, cosy sfeer en verduiveld goede wijnen. Grote wijnkennis voor goede suggesties op basis van je smaak én lekker hapjes.

Verborgen pareltje!

Zeer lekkere en mooi gepresenteerde tapas, lekkere wijnen, enorm vriendelijke bediening. Mooi kader, zowel buiten als binnen. Niet voor even een goedkope, snelle hap, maar gezellig lang tafelen en genieten.

Wat kan ik zeggen... Veel eigenlijk... omdat ik zelf tapa's geef in mijn koffie en theebar ben ik steeds op zoek naar inspiratie. Zo heb ik al wat tapa's gaan eten maar niets sprong eruit, allemaal te commercieel. En dan kom je een modern, met klasse ingerichte zaak tegen. Een gezellige sfeer kwam je meteen tegemoet en met een vriendelijke ontvangst van Dennis.

Dan het eten en het drinken, daar kan ik enkel op zeggen. Kom het proeven, zowel het aantal wijnen en verschillende tapa's zijn geloof ik allemaal top.
Wat ik gegeten heb was in ieder geval fantastisch en mooi gepresenteerd.

Geweldig! ik en mijn gezelschap kijken ernaar uit om hier snel terug te komen.

Thanks aan heel het team voor de beleving van ons allemaal!

Marc, Vera, Christine en Marc

Heerlijk genieten op het gezellig terras van een fris wijntje, lekkere tapas en persoonlijk geserveerd door de heer des huizes.

Aanrader bij warm weer: frisse salade tomaat-mozzarella met watermeloen en granaatappel.

Hele leuke topzaak: Dennis kent zijn wijnen en raad je altijd een lekker wijntje aan die je per glas kan drinken. Vind je een wijn lekker, dan kan je de fles ook ter plekke kopen.

Probeer sowieso ook de verse tapas. Gewoon genieten! Aanrader in Sint-Niklaas!

Zeer vriendelijke bediening! Alles was tot de puntjes in orde! Wij komen zeker terug.

Oooh zo lekkere wijnen door de beste sommelier voorgesteld. Super vriendelijk en rustig personeel, wat perfect past binnen de setting. Perfecte locatie, mooi interieur en prachtig terras. En vooral ook zeer lekkere hapjes om te delen met elkaar! Fantastische beleving, proficiat Dennis en team met dit prachtig pand en jullie prachtige zaak!

Gezellige wijnbar met hapjes en super sympathieke eigenaar met veel passie voor zen werk en zaak... lekkere wijn gedronken en plukbrood gegeten...alles vers en verzorgd...

Super lekker gegeten en gedronken in een gezellig en stijlvol kader. Enig (positief werkpunt) als men van een koud naar een warm gerecht gaat, nieuwe borden plaatsen zodat dit smakelijk overkomt

Zeer vriendelijke ontvangst, kennis van wijnen, correcte , vriendelijke bediening, heerlijke tapas. Gezellig kader. Sfeervol en ongedwongen.tip de bruschetta met tomatensalsa en guacamole was overheerlijk. Wij kijken uit naar een volgend bezoek.

Zeer gevarieerd wijn aanbod, laat je niet misleiden door de wijnkaart het aanbod is veel groter.

Zaakvoerder is uitermate bekwaam en gepassioneerd over de wijnen. Vraag zeker naar zijn advies.

Mooie inrichting waar je ook voldoende ruimte hebt.

Altijd een plezier om een lekker wijntje en heerlijke tapas te nuttigen. Ook de bediening is top! Aanrader.

Top zaak, Dennis kent zijn vak. Laat je gerust begeleiden in de keuze voor een lekkere wijn, gecombineerd met enkele heerlijke tapas. Een aanrader als je in Sint-Niklaas een leuke avond wil doorbrengen.

Zeer gedreven uitbater die met de nodige passie voor het vak deze prachtige zaak uitbaat! Kennis van zaken met een mooi assortiment aan wijnen. De uitbater luistert graag naar uw voorkeuren/smaak en zoekt mee een gepast glaasje wijn! Doe zo verder.

Gezellige tapasbar met uitstekende wijnsuggesties en ook speciale verzoekjes waren geen enkel probleem! Zeer vriendelijk personeel en uitstekende gerechtjes.

Fantastische aanwinst voor Sint-Niklaas. Lekkere wijnen, smakelijke tapas en megavriendelijke bediening. Twee keer geweest, derde keer komt eraan!