Werzer´s Restaurant Velden "Die Bucht"

Ein junges, sehr kompetentes und motiviertes Serviceteam.
Fleisch war auf den Punkt gegart und sehr lecker.
Immer wieder einen Besuch wert, der Ausblick ist traumhaft.

Service: Sehr zuvorkommend und nett
Qualität des Essens: Die Gerichte wurden (zum größten Teil) den etwas gehobenen Preisen gerecht. Geschmacklich sehr lecker und optische Hingucker.
2 Sterne Abzug aufgrund des wirklich fragwürdigen Umgangs mit einer Reklamation eines viel zu durchgebratenen dry aged Steaks für 2 Personen um knapp 84€: Von den neun tranchierten Stücken hatten nur 4 einen Hauch von Rosa zu bieten. Kann ja mal passieren. Nach Bemerken und Reklamantion unsererseits wurde als Alternative ein wesentlich kleineres Beiried-Stück (völlig andere Fleischart, diesmal allerdings perfekter Garpunkt!) geliefert jedoch auf der Rechnung das dry aged verrechnet. Nach kurzer Diskussion wurde der Betrag etwas ,aber immer noch nicht wirklich fair, angepasst.
Mit korrektem Reklamationsverhalten wären durchaus 4 bis 5 Sterne gerechtfertigt.