Vineyard im Loisium

Food was fantastic and the wine pairing extraordinary!

Wir sind 3 Wellness im Loisium und drei Tage Frühstücken und Abendessen. Das Essen war hervorragend, sehr kreative Gerichte, köstlich, sehr gute vegetarische Auswahl. Service äußerst freundlich und zuvorkommend. Gute Atmosphäre, tolle Lichtstimmung. Wir kommen wieder.

Meine Frau hat zum 40er einen Gutschein bekommen und so hat es uns dorthin verschlagen.
Sehr angenehmes unaufdringliches Service! Sehr gemütlich, hatten einen runden Tisch mit Trennwand! Konnten uns daher gut auf uns und unsere Paarzeit konzentrieren. Das Essen war richtig spitze! Ein Geschmackserlebnis, das sich von Gang zu Gang immer noch gesteigert hat! Leider haben wir uns die Nachspeise geteilt, was im Nachhinein betrachtet ein großer Fehler war😂
Wir werden sehr gerne wieder kommen! Für zwei Bellini, zwei Achterl, zwei Vorspeisen, zwei Steakhauptspeisen, einer Nachspeise haben wir ca 130,- berappelt, mit Trinkgeld gerne 150,-.
War ein sehr schöner Wohlfühlabend!
Mit Kids dürfte man auch die Barkarte verwenden wo auch Burger und flottere Speisen enthalten sind!

Kulinarisch sehr gut, preislich angemessen. Bemühter und freundlicher Service, es wird sich Zeit für den Gast und Empfehlungen genommen. Bei einer Hauptspeise wurde eine Beilage vergessen, aber direkt nachgebracht. Alles in allem eine Empfehlung.

Die Kalbsbackerl waren ausgezeichnet. Das Ravioligericht war ebenfalls sehr gut.

Das Restaurant ist leider ein großer Nachteil des Loisium Hotels. Sehr kalt eingerichtet. Die Gerichte sehr durchschnittlich, ohne jegliches Wow Erlebnis. Würde definitiv kein Dinner mehr buchen.

Nach einer Führung durch die Weinkeller, hatten wir noch einen Tisch im Restaurant reserviert um dort Abend zu essen.
Das 5 Gänge Menü war geschmacklich OK, jedoch für den Preis recht wenig und nichts außergewöhnliches. Gerichte wurden teilweise kalt serviert.
Das Servicepersonal, vorallem der Restaurantleiter Herr Luttenberger war unter jeder Kritik. .

Enttäuschend und ein schlechtes Preis/Leistungsverhältnis - so kann man das Abendessen im Loisium Restaurant zusammenfassen. Das 3-Gänge-Menü (vegetarisch) wurde konsumiert. Die Suppe (Schwarzbrot/Käsesuppe) lauwarm mit gummiartigen Brot-Croutons, der Hauptgang (Topinambur-Risotto) zu lange gekocht (Italiener würden das zurückgehen lassen), die Nachspeise (Käse Teller) war in Ordnung.

Insgesamt für ein Menü allerdings zu schnelle Speisenfolge, man hatte den Eindruck, in einer Aula zu sein, in der man schnell abgefertigt werden sollte. Dazu trägt auch die teilweise zu enge Platzierung der Tische bei.

Das Service mehr als ausbaufähig. Die Menüsuppe konnte nicht wirklich beschrieben werden (auf welcher Basis gekocht?), die Weinkarte wurde zwar gebracht, aber ohne Eigeninitiative wären wir nie zu Wein gekommen (erst nach dem 1. Gang kam es zum Bestellvorgang, nach einer Nachfrage, weil die Wahl inzwischen wieder vergessen wurde). Tische wurden unglaublich spät abgeräumt, auch zwischen den Gängen blieb benutztes Geschirr ewig lange am Tisch. Ähnliche Beobachtungen ließen sich rundum bei allen anderen Gästen machen.

Der Frage nach der Rechnung wurde 25 Minuten nicht nachgekommen und dann kam eine unkomplette Rechnung. Der Wein wurde nicht verrechnet - wir machten darauf aufmerksam, ein "Danke" folgte nicht.

Wenn man durchaus schon gehobene Preise verlang (90 Euro für 2 Personen, 3 Gänge Menü ohne Getränke), dann sollte die Qualität der Küche eine andere sein, ebenso das Service.

Insgesamt eine Enttäuschung, wir würden das nächste Mal dann lieber doch wieder eine der naheligenden anderen Essensmöglichkeiten besuchen.

Als langjährige Gäste des Loisiums ist das aktuelle Service-Personal mehr als nur eine Enttäuschung.

Erst wurde mir anstelle der bestellten Vorspeise etwas Anderes serviert, was zu einer zusätzlichen Wartezeit führte.
Zum Hauptgang hatten wir Wiener Schnitzel und Beef Tartar bestellt. Als 50 Minuten nach dem Abservieren der Vorspeisen immer noch keine Hauptspeise in Sicht war, kam auf Nachfrage die Antwort: "Heute findet ein Loisiarte-Konzert statt, da kommt es halt zu längeren Wartezeiten. Aber Ihre Speisen werden als übernächstes (?!) serviert." Wir sind daraufhin ohne Abendessen zu Bett gegangen und haben unser Dinner für den 2. Abend storniert.

Last but not least wurde uns beim Check-Out noch mal klar vor Augen geführt, dass der aktuelle Service im Restaurant Vineyard leider zermürbend sein kann:

Prinzipiell schlagen wir immer 10% Trinkgeld auf.
Am oben geschilderten Abend hatten wir aus Enttäuschung exakt den vom Restaurant verrechneten Betrag unterschrieben, ca. 35€. Bei der Kontrolle der Endabrechnung stellte sich heraus, dass daraufhin wohl jemand vom Service eigenmächtig 10€ (!) aufgeschlagen hatte, ohne zugehörigen Beleg! Wenigstens hat sich die Dame an der Rezeption dafür entschuldigt.

Vorsicht: Gutscheine für Loisium-Leistungen inkl. Vineyard-Restaurant sind die reinste Mogelpackung. Gutscheine werden verkauft, ohne zu kommunizieren, dass man für Restaurantbesuche praktisch keine Chance hat, zu annehmbaren Terminen (z.B. Wochenenden) einen Tisch zu bekommen, da die Tische für Hotelgäste reserviert werden. Das Restaurant hat in dieser Lage zugegeben, dass sie aufgrund Personalmangels keine Plätze hergeben können. Wäre kein Problem, wenn es dafür eine Kulanzlösung gebe... Einzige Antwort des Salesmanagers: sie können mit dem Gutschein ja in den nächsten 30 Jahren kommen... So etwas empfinde ich persönlich als Frechheit und ist alles andere als ein guter Service am Kunden.

BTW: auf den Gutscheinen steht illegalerweise draufgedruckt, dass diese nur 1 Jahr gelten würden.

Service unter aller Kritik. Preis/Leistung absoluter Flop. Schade bei einem so schönen Hotel